点豆腐用什么最好最健康？
卤水点豆腐：
豆腐是这么制作的，把黄豆浸在水里，成泡胀变软后，用磨机加工成生豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”。只有借助卤水才能...
在广州哪里吃湘菜好？ 在广东佛山哪里湘菜最好吃？
1、佬湘楼
天河北时代广场六楼，对面是美京酒家。因为是在时代，所以它的装修讲究，古典而凝重。但除了周末，人流不多。另一家在石牌东。
2、东海我家湖南家乡菜
天河东，从天河北向南没多远。我挺喜欢这...
云吞它爹为什么叫云吞？
周云吞，别名云吞，拥有一只也叫云吞的狗，这是其账号名称的由来。广东韶关人，是抖音拥有767.2w粉丝的视频博主，目前已发表57个视频作品。其是抖音第一个以被催结婚出名的博主。
发表的视频内容大多是云...
鱼蛋用什么材料做的？ 鱼蛋用什么鱼做最好？
生油，碎肉，马蹄碎，木耳丝，辣豆瓣酱、葱、姜、蒜茸，生粉，生粉、清水、盐做的。
咖喱鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种...
最好的小面佐料？ 煮小面需要那些佐料？
这九种佐料的先后顺序倒是无所谓，只要记住酱油必须先放就可以了。
二、煮小面需要那些佐料？你说的是佐料还是配方啊，佐料的话有三种味型的，麻辣的，香辣的和酱香的，这些都是人们所喜爱的，味全餐饮经过多年研...
民间好吃小吃做法大全图片
民间好吃小吃做法大全图片在中国的每个城市的街头巷尾，你都能找到一些美味的民间小吃。这些小吃不仅让人垂涎欲滴，而且背后还有着丰富的历史和文化传承。今天我们就为大家盘点一些口碑极佳的民间好吃小吃，并附上详...
粤菜代表菜有哪些？ 哪些菜属于粤菜菜系？
白切鸡是广东最出名的一道名菜，是用新鲜整只鸡处理好洗净后，放入沸水里浸烫，煮沸后，每隔5分钟将鸡提起来一次，倒出鸡腹腔里的汤水，反复两到三次，目的是让鸡腹腔内外受热一致，最后提起来，放入冷水里浸泡，让...
鲁菜的名菜是什么？ 鲁菜的特色出名菜有哪些？
代表菜品很多的。主要有如下：一：济南风味（指济南、德州、泰安一带）代表菜品有：清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。二：胶东风味：胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海...
健脾养胃的食物？ 养胃补肾的食物？
如小米、山药、扁豆和一些动物的胃。根据中医理论，“以形补形”，如果你想养胃，你可以吃一些猪胃、牛胃等。小米在健脾和胃方面优于大米和其他谷物。山药和扁豆是健脾养胃的食物。它们既是食物又是药物。它们可以在...
东北大拉皮是怎么做的？
主要是比例要掌握好，盆里加入木薯粉，再加入土豆淀粉，慢慢的加入水，搅拌均匀，搅拌成无颗粒状的细腻面糊。锅里加入水，等到水快开的时候，准备一模具，我用的是那种披萨盘，不会粘的那种，喷香放进开水中烫透，把...
卤煮火烧的做法？ 素卤煮火烧的做法？
猪护心肉(或五花肉)250g小肠500g
大肠500g北豆腐500g
小麦面粉300g猪肺(不喜欢可以不放)200g
配料黄酱50g
腐乳2块韭菜花50g
生抽适量老抽适量
一品鲜酱油适量...
清江鱼的做法简单又好吃？
第1步、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。
步骤/方式2
第2步、炒锅放油烧热，放入花椒爆香。
步骤/方式3
第3步、放入葱姜片。
步骤/方式4
第4步、放入清江鱼翻炒几下，鱼太大了剁...
泡椒凤爪吃多了好吗会胖吗
成为了零食中的一种热门选择。然而，有关泡椒凤爪吃多了会不会胖的问题却困扰着不少人。今天，我们就来仔细探讨一下吧！
泡椒凤爪的热量泡椒凤爪作为一种麻辣零食，通常使用鸡爪作为主要材料，再加上泡椒和辣椒等...
奶冻和布丁区别？ 奶冻怎么做，就是牛奶布丁？
奶冻和布丁区别？奶冻怎么做，布丁和奶冻在外观上面的区别并不是特别的明显，它们其实在发源于英国的时候，它们的英文单词是一样的，是翻译过来会出现不同的原因，主要是因为它们虽然是同一种东西，但是还是有一定的...
水煮牛肉用牛那个部位的肉？
这样做出来的味道才会更加正宗。由于这个部位上的肉比较鲜嫩爽滑。也容易熟。主要是以瘦肉为主。吃起来的口感也比较好。
二、铁板牛肉用牛哪个部位的肉最好？我要推荐的这个部位，是我个人最最推崇的——肥拼！
...
魔芋烧鳝鱼怎么做好吃？
主料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，...
廉江有哪些独特的美食？
尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口，顾客“吃一个想两个”。廉江红橙 产于广东廉州。果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。能增进食欲，畅通大便，帮助消化，降火下气，治疗...
深圳哪里工厂多并且包吃住的啊？不包吃的但是？
但宝安区不包吃住，手上资金不多的别去。建议在龙岗，可今年电子厂比往年差很多，只有龙岗区的工作包吃住的较多，而且一个快餐也有5快的，同样包你吃饱。深圳龙岗区有哪些大的电子厂：有欧母龙、兄弟、天马、比亚迪...
湖北口味以什么为主？ 湖北菜是什么口味？
融汇了各地方的口味特色，没有自己的独特风味，西部以川味的麻辣为主，南边又以湘菜的辣味为主，东边以江浙的甜味，北边又有鲁莱味道夹在中间，中部以武汉热干面独特风味小吃。所以湖北的口味是五花八门的。
二、...