重庆山城小汤圆怎么做?


教您山城小汤圆怎么做,如何做山城小汤圆:1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。
2、选用肥嫩猪膘油,切成颗粒。
3、将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾发末待用。
4、核桃仁用开水浸泡后去皮,用猪油炸酥香、晾凉后碾碎、白糖碾碎。
5、将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀,做成方块,再切片撒上核桃仁,然后切成小块,搓圆而成汤圆心馅。
6、将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀,用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄,右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口,搓圆即成汤圆坯子。
7、用大锅将锅内的水烧开,水沸后即下汤圆。
火不宜太大,随时加入冷水调节水温,使水不翻腾。
汤圆浮出水面后,略漂浮一下即可盛碗食用。
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二、重庆山城汤圆心馅哪里有卖的?重庆山城汤圆心子在八一路好吃街有一家卖城汤圆小吃店有专卖的。
三、重庆醪糟小汤圆的做法?就是把适量的水烧开,倒入醪糟小煮一会,把小汤圆放进去煮熟,可以放适量的白糖或者红糖,烧开后就可以了
四、山城小荷妹在重庆哪里直播?南坪万达广场,山城小荷妹在重庆南坪万达广场直播。山城小荷妹是一名平台的主播,从她的名字就能够看出来她是一个重庆人,所以选择在重庆南坪万达广场直播。
五、民间小烧饼加盟费多少?大概需要10000元加盟费!总部收取3000元
六、重庆串串香加盟费用多少?以我们品牌为例,细分牛肉串串领域,加盟费用4.8万-6.8万,再加上2万元的保证金。一家店面在200左右的串串香店,所需的费用大约30万元左右。其中的费用包括有:店面出租费、店面装修费、原材料费用、桌椅器材费。其具体费用如下。店面出租费、店面装修费、原材料费用、座椅器材:包括有店面内的桌椅、厨房内的冰柜、钢架等。
七、重庆乡村基加盟费是多少?
没上市以前可以加盟,现在不能加盟了,都是直营店,说实话,现在的乡村基已经不是以前的乡村基了。
八、藏巴望小腰加盟费多少?投资额度:
¥20-50万
承担面积:
80-100㎡
发展模式:
直营连锁,特许加盟
所属行业:特色小吃
品牌名称:藏巴望小腰
公司名称:南阳藏巴望小腰餐饮管理有限公司
九、小仙肉烧饼加盟费多少?全套系列是标准的加盟店,产品丰富竞争力强,加盟费是18800元。一般小型设备5000元左右,中型设备8000元左右(20平方以上,购置面包和面机),大型设备15000元左右(双层烤箱、两台饼锅),前期周转资金约3000元左右,店面装修3000-30000元不等,房租另计。
十、重庆富侨足浴加盟费是多少?有个200-300万可以去试一试!但重庆没有加盟的权利,重庆的本身就是分店!里面的家具器具行头大约需要200万(按80个接待能力2000平方计算)


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原文地址: 重庆山城小汤圆怎么做? 发布于2024-05-09 09:37:24

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