盐水瓜条怎么做？

盐3克，味精2克，香油5克，姜5克，大蒜（白皮）5克盐水瓜条的特色：清香爽口。1. 先把黄瓜洗净切成条，用盐腌10分钟后控出盐水；香菜择洗干净切成段；姜洗净去皮切末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用。2. 把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥、香油、香菜段调拌均匀，调好口味即成。