蛋包韭菜的家常做法视频一、千层白菜
材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出；
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅；
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
二、蛋包虾仁
材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法：
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅；
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
三、白菜豆腐牛肉汤
材料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。
做法：
1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时；
2、将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块；
3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。
四、羊肉炒丝瓜
材料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。
做法：
1、将丝瓜洗净去皮，切成片；
2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可；
注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。
五、肉丝炒菠菜
材料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜（或韭黄）250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。
做法：将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
六、白菜炒木蟹肉
材料：猪肉丝（肥瘦）150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。植物油150克，酱油40克，精盐20克，料酒10克，水淀粉50克，高汤（或水）300克，葱、姜末各10克。
做法：将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分；鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。将油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下，投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋，搅匀，加入少许高汤（或水）、味精、精盐，开后勾芡即成。
七、酱烧茄子
材料：茄子1公斤，柿椒100克，西红柿150克。植物油2公斤（实耗150克），甜面酱50克，白糖20克，酱油20克，精盐5克，味精5克，水淀粉50克，葱、姜、蒜末各10克。
做法：将茄子削去皮，切成2厘米见方的块；柿子椒去籽切成小块；西红柿洗净亦切成小块待用。油放入锅内烧热，下入茄子炸成金黄色捞出；将锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时加水（和茄子一样多为宜），随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。
八、虾皮冬瓜
材料：冬瓜1.25公斤，虾皮50克。花生油60克，精盐25克。
做法：将冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
九、珊瑚豆腐
材料：豆腐1公斤，猪肉末250克，胡萝卜末250克，青豆（或鲜碗豆）60克。猪油200克，精盐25克，味精4克，料酒15克，葱、姜各10克，水淀粉50克，水350克。
做法：将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出控净水将猪油放入锅内，下入萝卜末慢火煸炒，炒至显现红油之后，下入肉末炒散，加入葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐，烧沸入味，用水淀粉勾芡收汁，淋入猪油少许，出锅即成。
蛋抱韭菜饺子的做法 一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kj/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下： 所需热量 = 4.186 kj * 24 * 50 = 5.023 mj 平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1mj。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046mj。每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式： 基本热量计算法(精确法) 年龄 国际单位 英制 男性 11-17岁 体重(公斤) × 105 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 11 = 基本热量（千卡） 18-30岁 体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量（千卡） 31-60岁 体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量（千卡） 60岁以上 体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量（千卡） 女性 11-17岁 体重(公斤) × 84 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 9 = 基本热量（千卡） 18-30岁 体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量（千卡） 31-60岁 体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量（千卡） 60岁以上 体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量（千卡） 利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量，指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。[编辑本段]日常食物所含热量 以下为每种日常食物所含有的热量： 主饭 咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781-800卡 什锦比萨100克 210-300卡 阳春面 392卡 牛肉面 540卡 什锦炒面 860卡 意大利面1份470克约500- 700卡 榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385卡 焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡 烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡 什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡 排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡 主食 白饭 1碗 (140g) 210 白馒头（1个） 280卡 煎饼100克 333卡 馒头(蒸，标准粉)100克 233卡 花卷100克 217卡 小笼包（小的5个） 200卡 肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 *烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡 韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡 烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡 花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡 烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡 烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡 艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡 白吐司（1片） 130卡 米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡 粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡 粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡 米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡 广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡 腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡 豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡 豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡 酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡 豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡 菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡 白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡 豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡 绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡 炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡 茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡 黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130kcal 鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal 龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓：100克 244卡 肉类 鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。鸭蛋（大，65克） 114卡 （ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克 咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7 鹌鹑蛋（10克） 16卡 火鸡蛋（80克）135卡 松花蛋(鸡)83克 178卡 松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡 瘦火腿2片 (60克) 70卡 白切鸡1块(100克) 200卡 烧鸭3两(120克) 1份 356卡 煎˙猪肉 (140克) 440 火腿 100克 320卡 香肠 100克 508卡 蜡肠2条˙煎 310 羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质 羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质 羊肚：100克 87卡 12.2 g 羊舌100克 225卡 羊肉串(炸)100克 217卡 羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡 羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g 羊肝：134克 17.9 g 猪血 100克 55卡 猪口条： 100克 233卡 猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质 猪蹄(熟) 43克 260卡 猪肉(肥)100克 816卡 猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡 猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡 猪肉(前蹄膀)67克338卡 牛肉：100克 106卡 10.2g 牛肚100克 72卡 牛肉松100克 445卡 牛肉干100克 550卡 鸡珍：100克 118卡 19.2g 扒鸡66克 215卡 烤鸡73克240卡 鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡心100克 172卡 沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡 鸡血100克 49卡 鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g 鸡翅膀一只（200g） 422大卡 鸡心：172卡 15.9 g 鳕鱼 100克 88卡 石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g 对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质 水果 每100克水果所含的热量 番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg 柠檬 31卡 香瓜 35卡 草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg 桃 37卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡 无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡 梨 38卡 32/ 橄榄80克 49卡 红富士苹果85克 45卡 橘子 42卡 苹果 44卡 1个个(中) 约55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120 猕猴桃 54卡 86克 56卡 vc62毫克 m 12 钙27毫克 荔枝 57卡 8粒 (中)约 85 香蕉 84卡 橙1个 (中) 50 芒果1个 (中) 100 新鲜菠萝1片 (120克) 50 零食（减肥大敌=零食的热量 ） 红糖 100克 389卡 冰糖 100克 397卡 爆米花 100g 459卡 虾味仙（大，1包） 432卡 虾味先 一包 102公克 460卡 烤玉米条（1包） 524卡 巧克力1块100克约 550卡左右 巧克力甜甜圈 281卡 爆米花 100克 459 薯片 100克 555 品客薯片 绿色大罐 1072卡 品客薯片 银色大罐 840卡 品客薯片 银色小罐 270卡 品客薯片 绿、红、橘色小罐 340 洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡 洋芋片 130公 (未完待续 铜锣烧（一个50g） 约140大卡 麻薯（一个50g） 约120大卡 绵花糖 35公克 140卡 牛奶太妃糖 100克 366卡 芝麻花生糖 约3块 160卡 巧克力约2个30克 150卡 水果软糖约4块 150卡 花生糖约2块 150卡 果汁糖约6块 150卡 冷饮及冰淇淋: 各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦 果汁冰捧 1支 80大卡 香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪 巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪 冰泡沫红茶(冷饮) 60 冰点(冷饮) 60 冰珍珠奶茶(冷饮) 160 水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克 统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克 高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克 统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克 咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克 统一多多(冷饮) 180 2.0 180克 养乐多(冷饮) 100 1.0 100克 统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c. 香豆奶(冷饮) 150 250cc 草莓优酪乳(冷饮) 180 230克 原味优酪乳(冷饮) 180 230克 乳果(冷饮) 65 100克 可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc 绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc 绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc 藘笋汁(冷饮) 90 250克 莎莎亚(冷饮) 200 320克 酸梅汤(冷饮) 190 375cc 冬瓜茶(冷饮) 100 250cc 雪露(冷饮) 350 350克 芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc 香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc 健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc 雪碧汽水(冷饮) 135 355cc 奥利多(冷饮) 90 150cc 高纤椰果(冷饮) 80 170克 古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml 冰镇红茶(冷饮) 120 375cc 伯朗咖啡(冷饮) 100 250克 古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml 水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc 薄荷茶(冷饮) 60 一杯 石榴红茶(冷饮) 60 一杯 珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯 椰子汁(冷饮) 180 410克 冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克 玉米冰淇淋冰棒 155 一个 果汁冰棒(冰点) 240 三支 钻石冰(冰点) 220 一个 芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个 冰淇淋(冰点) 200 100克 甜筒(冰点) 290 一个 圣代冰淇淋(冰点) 250 一个 芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个 巧克力雪糕(冰点) 280 一个 百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个 香草冰淇淋(冰点) 180 75克 芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克 情人果脆冰棒(冰点) 120 90克 西瓜棒(冰点) 140 一支 牛奶花生(冷饮) 600 340克 红豆粉粿(冷饮) 300 260克 珍珠圆(冷饮) 240 260克 花生仁汤(热品) 560-580 320克 八宝粥(热品) 440 380克 地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯 烧仙草 (热品) 230 一杯 绿豆汤(热品) 220 350克 热可可(热品) 180 375ml 芝麻奶茶(热品) 345 一壶 绿豆粉圆(热品) 220 一碗 红豆汤圆(热品) 255 一碗 开胃酒(酒类) 65 一杯 红粉佳人(酒类) 105 一杯 golden arms wisky 1150 500cc 蔘茸酒（酒类） 575 300ml 保力达-b(酒类) 705 一瓶 台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc 台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6l 黑啤酒 (酒类) 160 360cc 白葡萄酒(酒类) 450 0.6l 重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350 中量级 脆皮巧克力 170-200 全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200 牛奶+豆类冰棒 160-190 牛奶+淀粉类冰棒 160-190 轻量级 果汁+水果粒 90-140 炼乳冰棒 90-120 西式中式面包、甜点的热量 苹果muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪 玉米 muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪 banana walnut muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪 胡萝卜muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪 bran muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪 poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪 cheesecake 1 cake(9'' dia) 3，400卡 214克脂肪 carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪 巧克力蛋糕 1片 320大卡 起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡 红豆面包 280卡 面包(黄油)100克 330卡 面包(法式牛角)100克 375卡 面包(椰圈) :100克 320卡 面包(果料)100克 278卡 面包(咸)100克 274卡 面包(麦胚)100克 246卡 面包(多维)100克 318卡 肉松面包 一个 100公克 360卡 苹果面包 一包 96公克 280卡 传统蛋塔 一个 95公克 255卡 苹果派 一个 270卡 热狗 240-300卡 15克脂肪 cheese蛋糕（1块） 224卡 水果蛋糕（1块） 297卡 桃酥 ：100克 481卡 脂肪22g 鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g 京式黄酥100克 490卡 核桃薄脆100克 481卡 凤尾酥100克 511卡 起酥100克 499卡 黑麻香酥100克 436卡 福来酥100克 465卡 黑洋酥100克 417卡 蛋黄酥100克 386卡 蛋麻脆100克 452卡 香油炒面100克 407卡 酥皮糕点100克 426卡 开口笑100克 512卡 硬皮糕点100克 470卡 鹅油卷100克 461卡 混糖糕点100克 453卡 麻香糕100克 401卡 麻烘糕100克 397卡 绿豆糕100克 350卡 开花豆100克 446卡 老婆饼 一个 60公克 250卡 京八件100克 435卡 状元饼100克435卡 麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪 月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g 月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪 月饼(五仁)100克 416卡 月饼(奶油果馅)100克 441卡 月饼(奶油松仁)100克 438卡 月饼(百寿宴点)100克 426卡 月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪 焦圈100 544卡 松饼（1片） 206卡 年糕100克 154卡 江米条 ：100克 439卡 11.7g脂肪 驴打滚100克 194卡 碗糕100克332卡 豌豆黄100克 134卡 藕粉100克 371卡 美味香酥卷100克 368卡 蜜麻花100克 367卡 桂花藕粉100克 344卡 茯苓夹饼100克 332卡 蛋糕(蒸)100克 320卡 栗羊羹100克 300卡 果酱 1汤匙 18g 50卡 岛沙拉酱（1匙） 60卡 花生酱 1汤匙 16g 95卡 芝麻酱100克 586-620卡 番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间 辣油豆瓣酱 100克 180卡 黄酱100克 140卡 甜面酱100克 136 卡 辣酱(麻)100克 135卡 奶油（1匙） 97卡 豆瓣酱（1匙） 10卡 白醋（1匙） 93卡 白糖（1匙） 57卡 蜂蜜（1匙） 45卡 方糖（2颗） 27卡 黄油 100克 639-982之间（98%脂肪） 猪油 15ml 13g 115卡 人造奶油15ml 14g 100卡 橄榄油 15ml 14g 120卡 花生油 15ml 14g 120卡 大豆油 15ml 14g 120卡 葵花油 15ml 14g 120卡 水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60% 饮料的热量 麦乳精：429/100 啤酒 1罐 150卡 可乐 1罐 145卡 蕃茄汁 1罐 45卡 苹果汁 1杯 120卡 葡萄原汁 1杯 395卡 柠檬原汁 1杯 60卡 柳橙原汁 1杯 110卡 菠萝原汁 1杯 140卡 汽水1罐 140-150 葡萄酒1杯 (120ml) 95 绍兴酒 100毫升91.6 陈年绍酒 100毫升102.8 高梁酒 100毫升324.8 mc 汉堡 汉堡hamburger： 260卡 9克脂肪 吉士汉堡cheeseburger： 320卡 13克脂肪 巨型mc汉堡big mac：560卡 31克脂肪 鱼柳汉堡：560 28克脂肪 麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪 火腿蛋堡：314卡 麦香鸡： 519卡 29克脂肪 鸡块： chicken mcnuggets mc nuggets 4个 190卡 11克脂肪 mc nuggets 6个 290卡 17克脂肪 mc nuggets 9个 430卡 26克脂肪 薯条(小) 263卡 薯条(中) 479卡 薯条(大) 605卡 苹果派 260卡 13克脂肪 4种冰旋风 butterfinger mcflurry 620卡 22克脂肪 m & m mcflurry 630卡 23克脂肪 nestle crunch mcflurry 630卡 24克脂肪 oreo mcflurry 570卡 20克脂肪 vanilla ice cream cone 蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪 3种口味的奶昔vanilla strawberry choclate shake：360卡 9克脂肪 草莓圣代strawberry sundae： 290卡 7g脂肪 焦糖圣代 hot caramel sundae：360卡 10g脂肪 巧克力圣代：312卡 沛果：296卡 3克脂肪 松饼：186卡 3克脂肪 蛋塔egg mcmuffin： 290卡13克脂肪 玉米浓汤：85/127 热巧克力： 138卡 黄油玉米一根：190卡 3克脂肪 kfc 肯德基 肯德基 鸡腿堡 441卡 辣味鸡香堡： 396卡 hot and spicy-drumstick 140 9 hot and spicy-thigh 390 28 鸡块(6块) ： 286卡 香辣鸡翅膀6个hot wings：471卡 33克脂肪 辣香鸡翅膀1只chicken whole wing ：180 卡 11 克脂肪 小腿 140卡 9克脂肪 整鸡腿chicken thigh -：390 卡 18克脂肪 鸡胸 450卡 27克脂肪 苹果派: 260卡 薯条( 小) 205卡 薯条(重量包) 563 卡 奶昔 360卡 9克脂肪 橘子汁：80卡 雪壁或者可乐：儿童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡 墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪 咔啦鸡腿堡triple crunch zinger sandwich w/ sauce：550kl，32克脂肪 上校鸡块3个colonels crispy strips： 340卡 16克脂肪 蛋塔muffin： 290卡 13克脂肪 6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中) 玉米汤 ：114卡 6pcs nugget meal + french fries (m) + cola (m) 百士吉：260克 13克脂肪 kfc肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6g脂肪 popcorn chicken small 360卡 23克脂肪 large 620卡 40克脂肪 pizza hut毕胜客 毕胜客铁板比萨 超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪 香荤只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪 田院风光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪 乳酪大会cheese's love：100克 264卡 13克脂肪 香辣精选：100克 264卡 13克脂肪 低卡区 红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡 番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡 海带（100g） 23卡 蘑菇（100g） 28卡 冬瓜（100g） 7卡 芹菜（100g） 10卡 芦笋 1杯 145g 30卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 包心菜 1杯 145g 30卡 胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡 黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡 芥菜 1杯 140g 30卡 洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱） 青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡 雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡 菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡 豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡 大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道） 生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉） 冬瓜 100g 40卡 每100克(2.5两)不超过40卡路里 很适合减肥mm的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。而且盐可以在吃的时候再放。蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.186焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳. 具体的你的分量都没标明，不好算，自己看看吧！！！减肥要搭配运动和饮食，坚持就是胜利，祝你减肥成功！
蛋包韭菜怎么做6岁的宝宝消化系统已经与成年人没有太大的区别，乳牙已经长出了绝大部分，所以咀嚼功能也与成年人差别不大。6岁的宝宝正在长身体，所以需要充足的营养供给，有一些食物特别适合六岁的宝宝食用，那么6岁 宝宝食谱有哪些呢？
一、千层白菜
材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出；
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅；
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
二、蛋包虾仁
材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法：
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅；
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
三、白菜豆腐牛肉汤
材料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。
做法：
1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时；
2、将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块；
3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。
四、羊肉炒丝瓜
材料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。
做法：
1、将丝瓜洗净去皮，切成片；
2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可；
注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。
五、肉丝炒菠菜
材料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜（或韭黄）250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。
做法：将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
六、白菜炒木蟹肉
材料：猪肉丝（肥
蛋包韭菜的家常做法窍门一包方便面150g左右的热量高达750卡，2000卡就是三包不到。多增加维生素c、维生素a的摄入应该更有利于健。
主饭
咖喱饭 640千卡什锦炒饭 781-800千卡
什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡
牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡
意大利面1份470克约500- 700千卡
榨菜肉丝面 一碗 400千卡 炸酱面 一碗 385千卡
焗海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡
烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡
牛肉蔬菜汤 362千卡 热狗堡 263千卡
什锦蛋包 227千卡 海鲜汤 192千卡
排骨饭面1碗 480千卡 馄饨面 560千卡
肉丝面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡
主食
白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头（1个） 280千卡
煎饼100克 333千卡 馒头(蒸，标准粉)100克 233千卡
花卷100克 217千卡 小笼包（小的5个） 200千卡
肉包子（1个） 250千卡 水饺（10个） 420千卡
菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡
猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡
豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡
*烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡
韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡
烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡
花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡
烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡
烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡
艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡
白吐司（1片） 130千卡
米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡
粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡
粉条100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡
米粉汤 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡
广东粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡
鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡
腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡
豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡
豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡
酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡
豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡
菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡
臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡
酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡
白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡
地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡
白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡
豆腐脑(带卤)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡
绿豆凸 一个 320千卡 红豆馅 100克 274千卡
炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡
茶汤100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡
黑轮 一串 90千卡 猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal
豆豉：100克 244千卡
肉类
鸡蛋1个（58克，较大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黄59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鸭蛋（大，65克） 114千卡
（ 大，85克）. 180千卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190千卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
鹌鹑蛋（10克） 16千卡
火鸡蛋（80克）135千卡
松花蛋(鸡)83克 178千卡
松花蛋(鸭)90克 171千卡煎蛋1个 136 千卡
瘦火腿2片 (60克) 70千卡
白切鸡1块(100克) 200千卡
烧鸭3两(120克) 1份 356千卡
煎˙猪肉 (140克) 440 千卡
火腿 100克 320千卡 香肠 100克 508千卡
蜡肠2条˙煎 310 千卡
羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白质
羊肚：100克 87千卡 12.2 g
羊舌100克 225千卡
羊肉串(炸)100克 217千卡
羊肉(熟)100克 215千卡 羊肉胸：100克 215千卡
羊血：100克 57千卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝：134克 17.9 g
猪血 100克 55千卡
猪口条： 100克 233千卡
猪耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260千卡 猪肉(肥)100克 816千卡
猪肉(血脖)90克 576千卡 猪肉(肋条肉)96克568千卡
猪肉(软五花)85克 349千卡 猪肉(硬五花)79克 339千卡
猪肉(前蹄膀)67克338千卡
牛肉：100克 106千卡 10.2g
牛肚100克 72千卡
牛肉松100克 445千卡 牛肉干100克 550千卡
鸡蛋包韭菜的做法大全准备食材：面粉400克，韭菜，鸡蛋，适量的盐，白糖2克，花生油，鸡粉，水。
韭菜盒子的制作方法：
调面：盆里倒入400克面粉，用100毫升的开水烫二分之一的面，剩的二分之一用105毫升的凉水调面，把面搅拌至絮状，再倒入5克花生油，再揉成一个偏软的面团，把面放置一边，醒发30分钟。
再取一个碗，磕入3个鸡蛋，滴入几点米醋，去醒的。再把它搅拌均匀。锅热加油，油冒小泡了，把鸡蛋液倒入锅中，用筷子不停的搅拌，把鸡蛋搅撒，搅成鸡蛋碎，炒熟以后，盛出来放凉备用。
调馅：把韭菜清洗干净，控干水分，切成末，放入盆中。再倒入放凉的鸡蛋碎，先倒入适量的花生油，2克白糖，把它拌匀。先放油是锁住韭菜里的水分不流失。放白糖是做熟的韭菜颜色不变黑，再就是，放白糖，做熟的韭菜吃了不难受。盐不要着急放，把韭菜盒子的饼都擀好以后再放盐，盐放早的话会含有水的。韭菜馅不要放太多的调料，放得太多会把韭菜的清香味盖住了。我们家呢，就放一点盐和鸡粉。
包馅儿：把醒好的面，揉一揉，搓成长条，分成均匀的面剂，再把它按扁，擀成一个四边薄中间稍微厚一点的圆饼，再放上调好馅儿。再顺着一边把饼捏紧就可以了。所有的饼胚做好以后，不用醒发，直接上锅烙就行了。
上锅：电饼铛加热以后，刷上油，油热以后放入饼胚，把饼胚的上面也刷上一油，刷油是为了让做熟的饼，表皮暄软，凉了都不发硬。定型以后，翻一下面，煎另一面，饼中间多翻几次面，大约3到4分钟，（饼要按照做的大小来定时间）把饼两面煎至金黄，按一下回弹特别快，就熟了，把它盛出来，就可以开吃啦！
这样做出的韭菜盒子鲜香味美，咬一口满嘴清香，太美味了，一会儿就吃了好几个，吃撑了！
蛋包韭菜怎么又滑又嫩用料
肉沫 适量
鸡蛋 4个
鱿鱼干 1小个
韭菜 2块钱
虾仁 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
生粉 1小勺勺
食用油 少许
盐 1小勺
做法步骤
1、鸡蛋4个打散加一小勺盐，肉沫加1勺蚝油，1勺生抽，1小勺生粉，加点食用油搅拌均匀，韭菜切小段，鱿鱼干剪长条状，虾拨壳。
2、油热下鱿鱼爆香，捞出
3、下虾仁炒熟，捞出
4、油热下肉沫炒熟加入韭菜翻炒下入一勺生抽，炒均匀捞出
5、锅里放入这样一大勺鸡蛋液，可以形成一个圆状
6、把韭菜肉沫和鱿鱼干，虾仁放进去
7、这样对折，翻一面即可
8、好吃又简单的蛋包就好啦！
小贴士
中火放鸡蛋液，对折翻一下就可以出盘里了，记得是中火。
包鸡蛋韭菜怎样做好吃豆皮先泡发好，切丝，豆芽出水，沥干，韭菜切小段，鸡蛋打散，摊蛋皮，切丝。
所有原料放入一个盆里，加盐，加味精，加麻油，用筷子顺时针搅拌，至原料上劲，馅子就调好的，到菜场买些饺皮，就开始包饺子了。
蛋包韭菜的家常做法大全步骤1
食材：肉沫加1勺生抽，1勺蚝油，半勺生粉腌制5分钟，鸡蛋打散，加半小勺盐，韭菜切段，鱿鱼干剪长条状，虾仁拨壳。
步骤 2
鱿鱼爆炒捞出
步骤 3
虾仁炒熟捞出
步骤 4
肉沫炒熟加入韭菜，加入1勺生抽翻炒捞出
步骤 5
倒入1勺鸡蛋液
步骤 6
加入配料
步骤 7
对折，翻另一面，出盘
步骤 8
好吃蛋包就做好啦！
韭菜蛋包子馅的做法主料：面粉750g、韭菜200g、菠菜110g、鸡蛋110g、泡打粉15g、酵母7.5g；
辅料：虾皮2勺、盐1勺、鸡精1勺、十三香1勺、香油1勺、生抽1勺、高汤精1勺、植物油125g、植物油235 g、35度温水
1
面粉加入泡打粉，混合均匀。
2
酵母加入35度的温水，化开，搅拌成无颗粒状。
3
把酵母水倒入混合好的面粉中，在倒入35度的温水，活成面团。盖保鲜膜，十分钟面就发好了！
4
韭菜择好洗净，切成馅。
5
菠菜择好洗净，开水烫软，迅速出锅，放凉后切成馅。攥干水分备用。
6
热锅凉油，油热后倒入打撒的鸡蛋，待鸡蛋稍微定型。不用翻面。
7
在鸡蛋半凝固时，快速用筷子转圈，打散成鸡蛋碎。迅速关火，放凉备用。
8
把韭菜碎，攥干的菠菜碎，鸡蛋碎，加入两勺虾皮。
9
加入调料，如图。向一个方向搅拌均匀。
10
最后加入植物油，同样手法再次搅拌。
11
把醒发好的面团，揪成剂子，每个剂子再次排气，然后擀成中间厚边缘薄的面皮。
12
取适量馅包成包子。
13
这是包好的样子。
14
凉锅凉屉，蒸锅加水，铺好提前浸湿的屉布，把包子摆放好，中间留着空隙，静置醒发15分钟，盖好盖子。大过上汽后，转中火再蒸12分钟，关火，虚焖三分钟，迅速开盖。
小贴士
第一：快速发面需要泡打粉和酵母的比例是2/1。一斤面粉为例。第二：醒发好的面团，揪成小剂子后，必须要第二次排气。包子蒸熟才美观第三：包子皮要中间厚边缘薄，做好包子不仅漂亮还不会露馅。第四：摊鸡蛋时，再鸡蛋外缘刚刚凝固，里面还是液体时，迅速用筷子划圈搅拌，成鸡蛋碎，迅速关火。这样可使鸡蛋再蒸制过程中更加鲜美。第五：凉锅凉屉，包子下锅，蒸出来才漂亮！第六：关火后虚焖三分钟，以免包子塌陷。第七：开盖要迅速，以免水汽滴落，影响美观。
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原文地址： 蛋包韭菜的家常做法(鸡蛋韭菜包子做法视频) 发布于2024-05-16 11:41:56
