带鱼鳗鱼的做法大全家常做法大全集(鳗鱼与带鱼谁口感好)

带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右
鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类。无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼与带鱼谁口感好一点与带鱼差不多的鱼有颔针鱼，又叫青针鱼，长嘴鱼，主要分布在黄海、东海、南海、渤海。是一种暖水性凶猛上层鱼类，生活在近海潜水水域，以小虾和幼鱼为食。可食用，鱼肉白色，鱼骨部分为翠绿色，鱼刺较硬，鱼线部内有一排横刺，鱼腹含成排斜刺。
皇带鱼、 粗鳍鱼 学名
粗鳍鱼科 trachipteridae 粗鳍鱼属 trachipterus 海生鱼类
体延长而呈带状，甚侧扁，前部高，向後渐细窄；体高略较头长为长。头略小，头背部普通倾斜。吻长於眼径。眼中大。口小，上颌能伸缩。无肋骨。体无鳞，成鱼侧线骨片相互连接呈一连续之管状构造，上有退化小棘。背鳍基底长，具软条164-190，幼鱼形态尚不清楚，成鱼则起始於鳃盖上方，前方鳍条不延长；无臀鳍；腹鳍成鱼退化；尾鳍与软轴几垂直，上叶上翘，呈扇形，具软条8，下叶小而不明显。体银白色，体侧前方背部数个大小不一之暗斑，幼鱼体色不详。
大洋性鱼类，偶出现於近海及沿岸，生态习性不清楚。我国产区分布于西北太平洋海域。
冠丝鳍鱼 zu cristatus ，俗称 横带粗鳍鱼
体极侧扁，前部高大，肛门后急剧变细。侧线沿尾的腹缘成一排扩大的棘版，幼鱼背鳍前方有6枚鳍条及腹鳍特别延长呈丝状。幼鱼体银色，背部有6条波状暗色横带，腹部有4条，尾部有6条黑带，尾鳍黑色，成鱼银灰色，腹部灰白，尾鳍红黑色。
冠丝鳍鱼仅在夏季出现于东海海域，从南到北均有分布。集中出现于台湾暖流与黑潮暖流的交界水域。作为暖水性鱼种，主要栖息于热带水域，在东海出现主要是受黑潮暖流势力的影响。
皇带鱼科 regalecidae 海生鱼类 （下辖2属 约3种）
皇带鱼 regalecus glesne ，俗称 地震鱼、龙宫使者、白龙王、龙王鱼、鲱鱼王、皇帝鱼
皇带鱼是已知硬骨鱼类中最长的，能够达到15~17米长，体重可达到270公斤。
皇带鱼的主要食物是微小的浮游生物，其消化系统的开口很小。它们甚至没有真正的牙齿，而是用脆弱的鳃耙结构来捕获浮游生物。
其他属种
长体皇带鱼属
鳗鱼和带鱼哪个好吃鳗鱼和带鱼有区别
1、科属区别：鳗鱼和带鱼从所属纲来看都是硬骨鱼纲的，不过它们所属的目和科是不同的。鳗鱼是鳗鲡目、鳗鲡科的，而带鱼是鲈形目、带鱼科的。
2、外观区别：
3、分布环境区别：鳗鱼和带鱼分布的环境也不同。
例句:
（1）我家有一条活拨可爱的热带鱼。它的全身是蓝黑相间的，越往头上越黑，越往尾巴越蓝。因此，我给他起了个名，叫“蓝黑帮主”。
（2）此外，英国法律规定，在利物浦，只有热带鱼商店的店员才能在公共场合袒胸露怀，这也让人匪夷所思。
（3）鱼缸里，怪模怪样的热带鱼游来游去。
（4）我对鱼是完全白痴的，我只能分清楚鲨鱼鳄鱼和带鱼有什么区别，其他在我眼里都是饭店鱼。
（5）鱼人节送您三条鱼：美人鱼伴您天天走桃花运！热带鱼送您快乐点点情深意浓！红鲤鱼送您鸿福无边事业红火！预祝您愚人节“鱼”跃龙门，年年有“余”
鳗鱼和带鱼口感有什么区别鳗鱼好吃
鳗鱼生存在海中，与鳝鱼长相相似，常常混淆。鳗鱼同样非常美味，在营养价值上也极为丰富，富含蛋白质与氨基酸。
鳗鱼的做法也有很多，一般来说将鳗鱼从背部切开，再用炭火慢慢烤熟。也可以先将鳗鱼处理晾干然后采用蒸的方式烹调。
鳗鱼与带鱼谁口感好些1、科属区别：鳗鱼和带鱼从所属纲来看都是硬骨鱼纲的，不过它们所属的目和科是不同的。鳗鱼是鳗鲡目、鳗鲡科的，而带鱼是鲈形目、带鱼科的。
2、外观区别：鳗鱼和带鱼的外观有一定的相似之处，比如它们都是无鳞片或者只有小鳞片等。不过，它们毕竟不是同一种鱼，因此若是仔细观察的话还是会发现许多不同之处。其实，它们的身体形状就是有差异的。鳗鱼的形状更像是蛇，颜色为黑色，比较暗；而带鱼的身体形状则比较扁一些，就像一根带一样，因而得名，它们的身体是银灰色的，上面有一些小斑点。
3、分布环境区别：鳗鱼和带鱼分布的环境也不同。有些鳗鱼生活在淡水中，有些则生活在海洋中。带鱼则主要分布在海洋中，在我国的渤海、黄海、东海、南海之中都有分布。从世界范围来看，它们在太平洋和印度洋都有分布
鳗鱼和带鱼吃起来有什么区别鳗鱼和带鱼的外观有一定的相似之处，比如它们都是无鳞片或者只有小鳞片等。不过，它们毕竟不是同一种鱼，因此若是仔细观察的话还是会发现许多不同之处。其实，它们的身体形状就是有差异的。鳗鱼的形状更像是蛇，颜色为黑色，比较暗；而带鱼的身体形状则比较扁一些，就像一根带一样，因而得名，它们的身体是银灰色的，上面有一些小斑点。