不健康的饮食对孩子的伤害有多大？家长们该如何防止现象发生？

1. 促进健康成长
充足的饮食营养对孩子健康的成长和发育起到关键性的作用。
食物包含了我们身体所需的所有营养成分，其中维他命、矿物质、复合碳水化物和蛋白质提供了身体发育的基本营养。
2. 促进大脑发育
根据美国marc goodman-bryan with the urban child institute研究发现：如果孩子拥有健康的饮食，他们的大脑会直接受益。
比如：一个孩子身体缺少足够的碘和铁，他／她就会出现认知发育的延迟和肌肉运动神经发育的延迟。一个孩子如果饮食摄取脂肪酸（essential fatty acid dha ）不足，就会出现学习能力的延迟。
这样的例子还很多，我这里就不一一举例说明，在后面的文章里我会详细介绍每一种营养成分对孩子身体哪个部分的发育起到什么作用。
3. 增强免疫功能
很多家长都有这样的经历：一到感冒的季节，大家都很紧张，孩子很容易在学校里被传染感冒，至少折腾几天时间去医院，不能上课，父母也没有办法正常上班。健康平衡的饮食可以帮助孩子摄取足够的维他命增强免疫功能，抵抗病毒的侵袭。
4. 预防健康问题
健康的饮食也会帮助孩子减少很多健康问题。
饮食健康会使孩子蛀牙的机率降低，保持健康的体重，预防不健康的精神状况，譬如多动症（adhd）、焦虑症、忧郁症，还可以帮助孩子平缓情绪。
摄取过多糖和高卡路里食物的孩子比较亢奋，不易控制情绪。