牛肉萝卜白菜的做法大全家常做法大全集(牛肉白菜胡萝卜)


1、先将面粉中加入食盐进行搅拌。
2、然后再打入一个鸡蛋进入。
3、然后用筷子慢慢加入清水开始搅拌成絮状。
4、然后把面揉搓成光滑的,再醒半小时的面。
5、然后把木耳用清水浸泡。
6、然后把白菜和肉混合一起。
7、接下来依次加入木耳、胡萝卜切末到盆里。
8、开始加入调料,盐、酱油和浓汤宝适量加入。
9、然后用筷子混合拌均匀。
猪肉白菜萝卜做法俗话说头伏萝卜末伏菜,头伏中期就开始种植萝卜了,末伏最后几天开始种大白菜,白菜一般在播撒5天之后就会生根发芽,萝卜稍微晚两天,根据天气和土壤干湿情况隔离喷水,9月到10月是萝卜和白菜的生长旺季,没3-5天浇水一次,每次浇水量不能太多,以免影根部腐烂。
牛肉白萝卜西红柿香菜的做法大全家常白萝卜炖牛肉的家常做法
主料
白萝卜250g清汤牛肉180g
辅料
牛肉原汤300g  纯净水200g  黑胡椒粉适量  盐适量  小米辣1个  香葱叶适量
做法步骤
1、白萝卜250克切滚刀块,清汤牛肉180克切成方块,大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。
2、小米辣一个切圈,香葱叶一根切碎。
3、将牛肉原汤300克,200克的纯净水加入炒锅烧开。
4、下入白萝卜块煮开。
5、加入一点黑胡椒粉,尝尝汤味加入适量的盐,萝卜软硬度依自己的习惯决定。
6、加入牛肉块同煮一分钟出锅。
7、盛出洒上小米辣和香葱叶。
8、萝卜软白,牛肉红嫩,低脂又健康。
牛肉青萝卜的做法大全家常做法我们都知道一句老话,叫冬吃萝卜夏吃姜,秋冬天气寒冷,正是吃萝卜的好时候,但是单单只吃萝卜的话很多人不爱吃,今天教大家一个萝卜的做法,只要你学会了,不夸张的说,在家炖一锅,根本都不够吃。
第1步:牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。
第2步:在煮牛肉的时候,如果有第二口锅,可以把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。
最后一步:待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅,味道好极了!
好了,以上就是萝卜炖牛肉的做法了,只要按照这个做法做出来的牛肉,好吃的不得了,每次炖一锅根本都不够吃。
牛肉萝卜的家常做法大全家常美食材料
牛肉1千克,白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升
美食做法
1.将白萝卜去皮,然后切滚刀,将萝卜切成约2.5厘米大的块。
2.将牛肉得肋条肉或是带筋络的肉洗干净后放入水中焯水,除去血污和腥味后,捞出冲洗一下表面,然后切成约3厘米大的块待用。
3.将芫荽切成节,姜拍破,再将葱挽成结。豆瓣略剁碎待用。
4.将炒锅置于旺火上,放油烧至三成油温,放豆瓣炒出香味至油成红色时,将牛肉块放入略炒后,将鲜汤倒入后,放入破姜、花椒、八角、草果、料酒、酱油、葱烧沸,再用小火烧约2小时后至牛肉刚软。
5.最后将萝卜放入牛肉中一起烧约30分钟至萝卜和牛肉都嫩糯后,用旺火将汤汁烧稠,起锅舀入凹盘中,撒上芫荽即成。
羊肉萝卜菜的做法大全家常主料:羊肉200g
辅料:白萝卜1根,干辣椒5个,八角2个,香叶3片,桂皮1个,茴香适量,料酒4勺,生抽2勺,老抽2勺,豆瓣酱1勺,盐1勺,冰糖适量,葱姜适量,花生油适量
— 烹饪步骤 —
1.羊肉剁小块,白萝卜洗净切块,锅中倒入适量清水,羊肉放入锅中,加入姜片和2勺料酒烧煮开后煮5分钟,住处血沫捞出洗净备用;
2.锅中烧热,倒入适量的花生油,待油热加入葱姜炒香,羊肉倒入砂锅中,加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,茴香;
3.再倒入适量清水没过食材,调小火炖煮1个多小时,倒入萝卜再炖上10分钟,起锅加入少许食盐调味即可。


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原文地址: 牛肉萝卜白菜的做法大全家常做法大全集(牛肉白菜胡萝卜) 发布于2024-05-24 12:20:07

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