猪肉炖油豆角的做法大全家常(猪肉炖油豆角的做法大全家常菜)

粉条100克 ，豆角 200克 猪肉罐头 150克 ，
辅料 
调和油 15毫升 大葱 50克 酱油 10毫升，蚝油 10毫升 ，
步骤 1.准备食材：
猪肉罐头半瓶 
2.热锅放油，放入豆角翻炒一会 
3.放入泡好的粉条
4.放入酱油 
5.放点蚝油
6.加入适量水炖一会 
7.汤汁稍微收浓些时再放入猪肉罐头 
8.放入青椒炖一会 
9.放入大葱 
10.炒匀即可
猪肉炖油豆角的做法大全家常菜图片这个是夏天的时候速冻豆角茄子时候拍的，刚刚洗净摘完的豆角和茄子。然后把洗净的豆角放到蒸锅里的蒸屉上蒸10分钟，豆角晾凉后分袋放冰箱冷冻上2.这是夏天冷冻的速冻豆角，拿出，因为是处理干净的，所以不必去洗了3.葱切碎4.五花肉切片5.土豆切块，没用这么多，剩下的做土豆沙拉了。
6.锅内油烧热，下入五花肉炒香，再放入生抽、花椒粉、葱花爆香，然后添水7.下入速冻豆角和土豆，加盐开始炖豆角8.炖至汤少豆角烂了，加鸡精出锅9.盛出烹饪技巧1、要放些五花肉；
2、速冻菜有点汤好吃，别把汤炖干，这汤泡饭也好吃。
油豆角炖肉图片原料：（肉和豆角的比例1：2）
猪肉：最好选择带肥带瘦的前槽（前肩）梅花肉或者五花肉
豆角：东北的油豆角
调料：普通的酿造黄豆酱油、料酒、十三香或者花椒粉、八角1~2个（根据肉和豆角的量决定）、盐适量、葱段适量、生姜适量
豆角炖肉的做法步骤：
1、将豆角掐去两头的尖（头茬的油豆角没有豆角筋）洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块（大口的），葱切段，姜切片；
2、锅烧热放入少许食用油放入一个八角，然后倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色；
3、放入葱姜和酱油和十三香接着煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1大勺料酒翻炒，烹出香味；
5、倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂；
6、放入豆角，然后放盐调味，可以尝一下汤里稍微咸一点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀；
7、盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了。拌上大米饭一吃简直是无比的好吃。
猪肉炖油豆角的做法大全家常菜视频原料：
五花肉600克、豆角300克。
调料：
葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣。
做法
1、五花肉切块，豆角切丝备用。
2、锅内热油，油热后下入葱姜桂皮大料香叶炒香。
3、下入肉块反复翻炒至边缘变微黄色。
4、控出锅中多余油脂。
5、下入黄酒，老抽，白糖继续翻炒至肉块上色。
6、砂锅做水，水开后下入炒好的肉块，盖锅盖小火焖制20分钟。
7、开盖下入豆角丝，加2克盐调味后继续焖制20分钟。
8、出锅前撒入蒜片制作完成。
五花肉炖油豆角的做法大全主料:五花肉适量，扁豆适量（芸豆）
辅料:生抽适量，老抽适量，盐适量，葱一颗，姜3-4片，蒜适量，花椒适量，八角适量，五香口味
炖芸豆的做法步骤
1、备料
2、猪肉切片
3、芸豆摘好
4、温油下八角和花椒。后放入葱姜，
5、放入五花肉翻炒。两面无血色后，放入豆角翻炒。
6、一直炒，炒到芸豆四分熟左右，放入生抽、老抽继续翻炒3分钟。加入蒜瓣
7、加水漠过芸豆。盖锅盖，大火烧开后中火。汤汁少了后，大火收汁。出锅！