葱花炝锅挂面的家常做法？

食材
(主料)手擀面100克
(主料)葱适量
(主料)盐适量
(主料)姜适量
(主料)油适量
(主料)酱油少许
步骤
1.
锅中加油，烧热，加入姜丝，葱碎，少许的酱油。
2.
倒入水，盐适量，开锅放入面条，煮至3-5分钟（里边面条没有硬芯为准）即可
二、葱花饼不发面的家常做法？不用发面的油饼家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。在我家，每隔一段时间，家人就会点名要求吃这个。焦香的葱花饼配上小米粥，再拌一盘小菜，简简单单，却吃得舒服自在。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。
三、葱花羊肉家常做法？先把羊肉清洗干净，把它切成肉丝状，然后准备好新鲜的葱花，起锅烧油，加入葱姜蒜进行煸炒，然后放入羊肉进行翻炒，加入酱油，鸡精，盐调味儿，然后放入葱花翻炒起锅就可以了
四、葱花馍家常做法？备用食材：面粉400克，温水230毫升，食盐3克，猪油1勺，葱花适量，五香粉少许；
制作过程：面粉中分次少许加入温水，水温以不烫手为宜，揉成一个面团，用保鲜膜包裹，松弛10分钟，继续揉面，将面团揉搓光滑；
第二步，继续松弛半个小时，香葱择洗好，控干水，切成葱花，一个碗中，放入猪油，加上五香粉和食盐调味，拌均匀，油酥就做好了；
第三步，面团分成均等的8份，分别揉搓成光滑的圆球，用保鲜膜包裹防止发干，取一份面团擀成薄薄的面片，先用刷子刷上一层油酥；
第四步，再均匀撒上葱花，从圆片的圆心部分向外切开一个边，以扇形方式卷起，松一点，卷好成一个圆锥形，顺着将其按成圆饼，在轻轻擀压成饼胚；
第五步，锅中刷上油，烧热后放入饼胚，小火慢慢煎，待用锅铲触动饼胚可以旋转开的时候，翻面，两面金黄，就可以出锅了。
五、鸡蛋葱花家常做法？鸡蛋打入容器用筷子搅散，葱洗净切葱花、姜蒜切末
热锅冷油，油烧开后关火自然冷却一会儿。
倒入全部的鸡蛋液，一面成型后再翻一面，用锅铲碾碎。
用锅铲把鸡蛋推置一旁，放姜蒜末爆香，再放葱花。
接着放盐和味精翻炒片刻出锅。这样做很好吃的快去试试吧。
六、葱花酱家常做法？
小葱切成碎末
2.将豆瓣酱与蚝油混合，并倒入白开水，搅拌均匀
3.再将葱末撒入搅拌好的酱汁中
4.锅里热油，将混合液体一起倒入锅里，先大火烧开，再用小火，慢慢搅拌至浓稠状即可。
七、葱花炸酱家常做法？葱花炸酱是一种非常常见的家常菜品，它的做法相对简单，下面是具体步骤：
所需食材：
* 豆瓣酱：适量
* 大葱：适量
* 姜末：适量
* 蒜末：适量
* 食用油：适量
* 盐：适量
* 糖：适量
* 生抽：适量
* 鸡精：适量
步骤解析：
1. 首先将豆瓣酱放入碗中，加入少量水搅拌均匀备用。如果豆瓣酱比较干，可以适当加水。
2. 将大葱切成小段，姜和蒜也切成末备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入大葱、姜和蒜末，煸炒出香味。
4. 加入豆瓣酱，继续翻炒至豆瓣酱颜色变深。
5. 加入少量的水，煮开后加入盐、糖、生抽和鸡精调味，继续煮约5分钟左右。
6. 最后将煮好的炸酱装入碗中即可。可以根据个人口味再加一些葱花或者辣椒粉等调料。
注意事项：
* 在烹饪过程中要注意火候，不要让豆瓣酱糊底或者炒焦。
* 如果喜欢口感更鲜美的话，可以在炸酱中加入一些肉类或者海鲜类食材一起炒制。
八、葱花肉饼家常做法？准备材料：面粉350克，猪肉馅400克，大葱100克，酱油，蚝油，白胡椒，料酒，姜粉，鸡精
1.面粉加入温水，揉成絮状，淋入15克食用油，揉成光滑面团醒发30分钟
2.猪肉馅中加入酱油，蚝油，姜粉，鸡精，白胡椒粉，食盐，料酒，食用油搅拌均匀备用
3.大葱切末放入肉馅中，淋上香油，搅拌均匀
4.将醒发好的面团揉均匀，擀成厚薄均匀的大面皮
5.将拌好的肉馅均匀抹在面皮上，用勺子背轻微压一压，让肉馅更平整，然后从一头卷起
6.卷好的面团每隔七八厘米，用手指压一下，分成小份，用手指在压的地方捏几下，然后分开
7.分好的剂子两边捏紧，用手稍稍压薄，轻轻擀成肉饼，生胚放入饼铛内，倒入凉油进行煎制，一面定型翻煎，另一面两面金黄即可出锅
九、葱花的家常做法？面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状
步骤2
等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）
步骤3
饧面的时候把葱洗净切成葱花
步骤4
将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大
步骤5
把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐
步骤6
将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）
步骤7
将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻
步骤8
从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟
步骤9
将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁
步骤10
平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子
步骤11
一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了
十、葱花面条家常做法？具体制作方法：
葱花面:
在这款面条中，葱花、面条、醋，是三大主角。最终做出来的面是否好吃，选好这三大主料非常重要。
推荐用料：葱最好选用细细的小香葱，不能用大葱，面条尽可能选细一些的面形，如龙须面、鸡蛋面，醋最好可以选用香醋或是柿子醋，因为这两种醋都带有淡淡的甜味，酸味也更醇厚。
制作步骤：
①先调制配料，碗中加入两勺醋（瓷质汤羹勺）、一小勺盐、香油、胡椒粉少许（不是必加项，冬天做最好加，可以驱寒。）
②起锅烧水煮面。在一只空碗中盛入第一步做好的配料汁，将煮好的面盛在已经装有配料汁的碗中。
③准备的小香葱切碎，撒在煮好的面条上，淋入煮面的热汤就可以了。
制作要点：
面不要煮太久，过软的面，在葱花酸汤面中的口感不是太好。葱花最好是撒在面上再淋热汤，不要与调料掺在一起被压在热面下边，如果浇汤动作不够快，那葱就会因为受热过久而变得过熟，颜色就不会再是嫩绿色了，会发暗。
葱香拌面：
葱香拌面的独到之处在于葱香气息，所以能否尽可能的制作出高质量的香葱油，在这款面中就非常关键。
推荐用料：想葱香拌面足够好吃，我推荐两种葱同时使用，大葱用来出葱香油，小葱用来配面。面形可以考虑选择一些圆柱状的（如上图）。
制作步骤：
①先将面煮好，盛出过冷水后抖油防粘，处理完成后备用。
②将大葱切碎，锅中倒油，在油微热的时候倒入葱碎，小火翻炒出香葱油。火一定不能大，会糊的。
③煮好的面中放盐、鸡精、生抽，切好的小葱，最后淋入香葱油，一起拌均匀就可以了。喜欢辣的还可以加辣椒油哦。
制作要点：
除了小葱之外，这款面建议搭配一些黄瓜丝或是榨菜丝，爽口配菜的加入，可以在一定程度上综合一下香葱油过于香浓的气息。炒出来的香葱油最好过滤一下，只留油来使用，在油中翻炒过的葱不要带到面中，以免葱浸油，将面染上过于油腻之感。