腰果玉米的家常做法(腰果炒玉米粒的做法窍门)

虾仁 200克 、 腰果 50克 、 玉米 50克 、 姜 2片 、 葱 1小段 、 酱油 半勺 、 盐 适量 、 味精 适量
烹饪步骤
1/6
葱姜切好，虾仁切成2段
2/6
玉米粒准备好
3/6
腰果准备好
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放油，姜葱，酱油，炝锅，放虾仁，翻炒2分钟
5/6
加玉米粒，腰果，翻炒2分钟
最后一步
6/6
加入盐，味精调味就可以了，出锅
腰果和玉米怎么做好吃西芹百合炒腰果 主菜:西芹 鲜百合 腰果 胡萝卜调料鸡粉 盐适量 油适量 做法: 1.芹菜摘去叶子，洗净，切斜段(这样吃起来比较不会那么多丝)用水略焯一下 百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣(鲜百合普通菜市场比较少见，大型超市一般有) 胡萝卜洗净切小段，不需要很多(配色用的)同样用水焯一下 2.炒锅放油烧至3成热，放腰果下去炒(跟炒花生米差不多啦，也可以用炸的) 用小火慢炒比较不会焦，差不多颜色变了就起锅，放凉 3.在锅里加入适量油烧至7成热，放入焯好的芹菜，胡萝卜略翻一会，放百合 4.待百合边缘变透明，加炒好的腰果，盐和鸡粉，迅速翻炒至匀，就可以出锅了。
腰果玉米粒图片主料：鸡胸肉切丁
配料：胡萝卜丁，黄瓜丁，腰果，香葱段，姜片，
调料：料酒，盐，鸡粉，胡椒粉，香油，水淀粉
制作：起锅烧油，凉油下入腰果，炸制腰果一定要以文火慢炸，这是关键，，待腰果颜色微微变黄迅速捞出，放在餐巾纸上将多余的油汁吸干备用，
下一个关键就是腌制鸡丁，将切好的鸡丁用清水冲去血水，沥干水分放入碗中加少许清水，料酒，少许盐，用手使劲搅拌使其吸足水分，在放入蛋清半个使劲抓匀，再放入少许干淀粉锁住水份，最后放入少许色拉油润滑，防止淀粉打结，这样腌制好的鸡丁口感滑嫩，比鸡腿肉都好吃，
起锅烧油制四成热下入腌制好的鸡丁滑散，再放入黄瓜丁，胡萝卜丁，一起过油，炸制一分钟捞出，锅留底油放入小葱段，姜片，蒜片爆香，加入少许清水，放入盐，鸡粉，少许胡椒粉，调好味放入炸好的鸡丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，大火翻炒，放入炸好的腰果，放入水淀粉勾薄芡，最后淋入香油出锅装盘即可。
玉米炒腰果的功效与作用材料：小南瓜1个，鲜莲子100克，鲜百合100克，玉米粒100克，彩色辣椒50克，腰果50克，松子50克。
制法：小南瓜去盖，把内瓣去掉，再把盖子盖上隔水蒸15一20分钟蒸熟；起锅加入适量的花生油，先加入腰果、松子、莲子过油捞出。把多余的油倒出再加入百合、玉米、彩辣椒爆炒，然后放入莲子再炒熟，放入调味，倒入蒸好的小南瓜盅中，把炸熟的腰果、松子散在上面，装盘
腰果炒玉米粒的家常做法材料：奶油2大勺、糖粉3大勺、玉米粒4大勺。
做法：
1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内，微波炉加热至黄油融化，拿出来，用小勺搅拌一下；
2、加入玉米粒，继续搅拌一下，让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉，并使玉米粒平铺在碗底；
3、碗上加盖，入微波炉高火2分30秒，取出即可。
腰果炒玉米粒的做法窍门图片主料：西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料：食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法：
1.如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2.虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3.芹菜洗净，切段。
4.锅加热，倒适量油，爆香姜粒。
5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。
6.锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味。
7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。
腰果炒玉米腰果要生的还是熟的用料 冷冻虾仁 生腰果 冷冻甜玉米粒 蒜碎 姜丝 盐 料酒 腰果虾仁炒玉米的做法 热锅温油，小火慢慢炒香蒜碎和姜丝 然后放腰果翻炒几下 放虾仁翻炒变色 放冷冻玉米 翻炒几下后放少许料酒 翻炒大约1分钟，然后放盐调味即可出锅
腰果炒玉米叫什么菜材料：玉米粒、腰果、红椒、黄瓜、西兰花、盐、糖、油、香油、鸡精
步骤：
1.将西兰花用开水焯一下，捞出沥干备用；
2.将红椒、黄瓜切成小丁备用；
3.将腰果用干锅炒至金黄色备用；
4.取一个平底锅，放少许油，加入玉米粒煸炒；
5.加入西兰花、红椒、黄瓜一起翻炒，加入适量的水，加盐、糖炒匀；
6.最后加入炒好的腰果，翻炒至入味；
7.最后淋上一些香油和鸡精即可。
小提示：
1.煸炒玉米粒可以让它的香味更浓郁，但要注意火候掌握，不能煸炒过度；
2.腰果要炒至金黄色，否则口感会不好；
3.在炒西兰花时，可以加些蒜末和姜丝，提升口感和营养价值。
腰果炒玉米粒的做法窍门是什么炒腰果玉米丁是一道简单易做、口味独特、兼具营养与美味的家常菜，下面是制作步骤。
所需材料：
玉米粒100克、腰果50克、洋葱半个、青红椒各半个、盐、鸡精适量、油
步骤：
1.将洋葱，青红椒分别切成小丁备用。
2.取适量的腰果，烤干或油炸一下备用。
3.将玉米粒倒入一碗中，再加适量的水，放入微波炉中热一下。取出后用筛网沥干待用。
4.热锅凉油，放入腰果翻炒，炒至金黄色后，捞出备用。
5.锅中留少许底油，放入洋葱翻炒，再加入青红椒丁同炒。
6.加入泡过水的玉米丁，炒至微黄色后，加入少量水或高汤。
7.最后加入盐和鸡精调味，加入炒好的腰果拌炒均匀即可。
小贴士：
1. 如果没有玉米粒，也可以用整根玉米煮熟切下粒状；
2. 腰果可以事先烤一下，这样口感更好；
3. 调味时，可以根据个人口味自己调整盐和鸡精的量。
腰果炒玉米粒的做法窍门视频1、《粉笔职教》
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