水果雪糕的家常做法(水果雪糕制作)

放在一个杯子固定; 
2、百香果、蜂蜜、凉开水调匀; 
3、倒入模具中; 
4、冷冻一小时后插入棒冰棍子; 
5、继续冷冻2-3小时完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水 ,十几秒后就能脱模 。
水果雪糕制作步骤图   自制冰淇淋在常温下只能存放一天,如果在冰箱冷冻室可以存放五个月。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬,但是这样保存才最好,并且在这种炎热夏天,一拿出开就很容易融化的。
雪糕等冷饮的储藏环境低于零下22℃,低温保存之下,微生物生长缓慢,也不会滋生细菌,只要没有破坏密封的外包装,保质期内的雪糕卫生指标不会改变。
水果雪糕制作步骤雪糕、西瓜、冷饮,各种夏天元素扑面而来,其中最降温解暑的当属冰棍,各式各样的冰棍层出不穷,诱惑着人们的味蕾。但外面一根小小的冰棍,其中的添加剂就多达几十种,想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我们不妨在家自制美味冰棍。
红豆奶油冰棍做法1
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。
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2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
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3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
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4. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
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5. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
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火龙果酸奶冰棍1
原料:火龙果、芒果、酸奶
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1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
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2. 芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
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3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
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西瓜冰棍 1
原料:西瓜一大块
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1. 西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
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2. 将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
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紫薯雪糕1
原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
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1. 紫薯放入锅中煮熟,切大块。
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2. 将所有材料投入榨汁机打匀。
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3. 打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。
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芒果酸奶冰棍1
原料:芒果、酸奶
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1. 芒果去皮,取果肉,切块。
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2. 放入酸奶中,拌匀。
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3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
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绿豆冰棍1
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
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1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
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2. 电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
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3. 晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
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巧克力香蕉冰棍1
原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
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1. 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。
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2. 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。
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3. 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。
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4. 将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
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5. 在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
end
咖啡牛奶双色冰棍原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
1. 速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。
2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷冻冻实。
3. 将冰棍模取出,倒入牛奶到满格,插入冰棍签继续冷冻动实即可。
水果雪糕制作方法视频工具/原料
酸奶 (180克)
葡萄干 (40克)
淡奶油 100克
白糖 40克
牛奶 200克
方法/步骤
1/6分步阅读
准备原料;
2/6
将葡萄干洗净泡软些;
3/6
将优酪乳、淡奶油、牛奶、白糖混合,用手动打蛋器搅拌至白糖融化;
4/6
将新的雪糕模具清洗干净,每个模子里放入几粒葡萄干;
5/6
再加入混合好的雪糕牛奶液,再放几粒葡萄干,最后加满牛奶液;
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盖上雪糕模子的盖,同时插好雪糕的棍,放入冰箱冷冻过夜即可。
注意事项
用温乎的湿毛巾将冷冻好的雪糕模子捂一会,雪糕即可轻松脱模。
水果雪糕制作机器设备会出现。因为冰糖雪梨作为一种甜品口感非常好,而冰糖雪梨味的食品也相对较多,雪糕厂家也会根据市场需求推出冰糖雪梨味的雪糕。此外,雪糕作为一种口感清凉的甜品,也适合与冰糖雪梨这种清凉的食品进行搭配,增加消费者对雪糕的需求。除了冰糖雪梨味,雪糕生产商还可以根据消费者的喜好推出不同口味的雪糕,如巧克力味、草莓味等。此外,近年来越来越多的雪糕厂家开始使用天然食材制作雪糕,以更好地迎合消费者对于天然健康食品的需求。
水果雪糕制作方法1. 准备材料,包括新鲜水果如甜橙、草莓、西瓜等,牛奶,水果榨汁机,比较别致可爱的雪糕模具等。
2. 将水果洗净,去皮榨汁备用,注意不要加入过多的水。
3. 在每一样果汁中倒入适量的牛奶拌匀,如果没有牛奶也可以用奶粉代替。
4. 把雪糕模具洗干净,倒入掺和有牛奶的果汁,就可以插上雪糕棒放入冰箱进行快速冷冻。
5. 冰冻三个小时以后,雪糕就成型了,可以取出来食用了。
另外,也可以用雪糕机制作果汁雪糕,步骤不变,只是将果汁倒入预先冰冻过二十四小时的雪糕机里面,静待十分钟就可以品尝到美味的果汁雪糕了。
水果雪糕制作方法超简单食材配料:酸奶一联,白糖20克,木棒量与酸奶盒数同,水果随自己喜欢添加或不放。
做法步骤:
1、准备一联酸奶,要用罐装的,袋装的酸奶太稀不浓稠,木棒放入会倾倒。
2、将酸奶倒出来,放入白糖,搅拌均匀。酸奶我们平时单独来喝是酸甜的口感,但若冷冻起来成雪糕,酸味会更重,所以需要再放些白糖调甜。
3、喜欢的水果切丁或切片。水果要用不带酸度或酸度较低的,我使用了猕猴桃和西瓜,家里的猕猴桃是朋友送的,特别的甜,如果你购买的猕猴桃自己没有品尝过,无法确定酸甜度,最好不用。芒果、草莓、西瓜、水蜜桃等这些几乎无酸度的水果都是做雪糕不错的配料水果。
4、酸奶盒冲洗干净,水果贴着内壁放入,中间倒入酸奶。这样冻出来的雪糕,颜色漂亮还好吃。
5、酸奶倒入盒中九分满就可以了,插入木棒,放到冰箱冷冻结实即可,随吃随取。整个操作过程,5分钟就能搞定,非常的省时省力,十足的懒人雪糕做法。
6、每次吃雪糕的时候,将酸奶盒坐到凉水里一会儿或用流水冲上几秒,内壁自然松动,一拉木棒,酸奶雪糕很容易就抽出来了。
水果雪糕制作方法网红商用制作材料:
香蕉一根、覆盆子(树莓,也可以用草莓等红色水果替代)、一杯果汁(任意你喜欢的果汁)
覆盆子
做法:
1.放入搅拌机,打成汁
食材打成汁
2.爪爪模具,这个大家去搜,应该有卖的
爪爪模具
3.把汁倒入模具中
把汁倒入模具中
4.然后放入冰箱,最后成品如下
成品
这个爪爪冰棍制作简单而且又很健康,重点是造型实在是炒鸡无敌萌啊!简直就是卖萌神器啊!
水果雪糕制作教程材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶适量。
做法
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次即可。
水果雪糕制作过程水果冰淇淋的做法
1.准备好原材料
2.将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右
3.芒果去皮去核
4.香蕉去皮
5.将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里
6.调到“冰淇淋”功能,打40秒即可
7.用蓝莓和草莓装饰一下,美味又营养健康的冰淇淋做好了
水果冰淇淋成品图
烹饪技巧1、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用,这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近,但是不要冻坏了哟;2、香蕉不要加多了,我后面又做了一次,芒果的个大,香蕉用的一根小的,还是三个芒果一根香蕉,味道比这次的更好。


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原文地址: 水果雪糕的家常做法(水果雪糕制作) 发布于2024-06-13 12:20:28

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