菠菜萝卜炒粉条的做法大全家常(菠菜粉条红萝卜丝的做法)

做法如下: 菠菜胡萝卜汤 主料:菠菜200克、胡萝卜1根、黑木耳少许、猪肉少许、粉丝5克、鸡蛋一个 辅料:盐适量、鸡精适量 制作步骤 1.将菠菜洗净切段焯水备用,胡萝卜切成小丁,木耳用温水泡发洗干净切碎,肉片切成小块备用。
2.肉丁下过爆炒,加入葱花翻炒,加入适量水烧开,另一边讲鸡蛋搅拌备用。
3.水开后加入菠菜、粉丝后煮5分钟,倒入鸡蛋液,加盐鸡精调味。
菠菜拌粉条原料
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粉条 (100g)
菠菜 (100g)
盐 适量
辣椒油 适量
味极鲜 适量
香油 适量
1/ 我们需要准备粉条100g、菠菜100g、盐,味极鲜,辣椒油,香油适量。
2/煮菠菜:
菠菜洗净,放入沸水锅中煮一下。
3/切菠菜:
煮好的菠菜捞出,切段。
4/煮粉条:
粉条放入沸水锅中煮一下。
5/切粉条:
煮熟的粉条捞出,用凉水冲洗一下,切段,备用。
6/调酱汁:
把适量的盐,味极鲜,辣椒油,香油调成酱汁。
7/装盘:
把菠菜,粉条,酱汁一起搅拌均匀,装盘。
8.美味又好吃的菠菜藕拌粉条的家常做法完成开吃了。
菠菜粉丝红萝卜凉拌怎么拌好吃这两种食物成分不相克,可以一起食用,但不宜过量。
芦笋性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素c、维生素e、多种氨基酸及钙、铁、磷等营养成分。菠菜性凉,富含维生素c、维生素b6、叶酸、胡萝卜素、植物蛋白及铁、钾等营养成分,这两种食物成分不相克,可以一起食用,但不宜过量食用。
菠菜与粉条的做法菠菜炖粉条的做法:
1、菠菜一把去掉黄叶洗净。(见下图)
2、把菠菜切段备用。(见下图)
3、粉条一把放入锅中煮沸后关火。(见下图)
4、把粉条倒入盆中盖上盖子。(见下图)
5、葱姜分别切段和片。(见下图)
6、锅中做油油热下入葱花爆香。(见下图)
7、倒入酱油。(见下图)
8、倒入适量清水,放入姜片。(见下图)
9、下入菠菜。(见下图)
10、再下入泡好的粉条。(见下图)
11、煮到粉条熟了菠菜变绿加入盐,鸡精调味即可出锅。(见下图)
菠菜胡萝卜拌粉丝的做法窍门菠菜红萝卜做素馅时可以加点木耳等菜
菠菜粉丝胡萝卜丝凉菜食材用料
菠菜500g 大葱1根
辣椒面多量   
盐、姜粉、胡椒粉、花椒粒
适量
花生油、生抽、香油适量
方法步骤
1,菠菜摘净,叶子分开,如果叶子过大,可以从中间用手斯断开,但没必要用刀切很短。清水洗净甩掉多余水分备用。
2,大葱切大块斜刀,葱白多比较好吃,花椒粒备用。
3,锅中加水烧开,烧开后下菠菜焯水,让菠菜稍微断生变软,然后捞出放入冷水中浸一下,让菠菜口感还是脆的,捞出,拧干多余水分备用。
4,依次加入大葱、辣椒面、姜粉(没有也可以用姜碎)、胡椒粉、盐、生抽、香油,因为生抽本来就有咸味,盐只放一点点就好。
5,用小一点深一点的锅子炸油,我用的是勺子,放入花椒粒,小火炸出花椒的麻香,待花椒粒变黑,油温也够高了。
6,热油泼在辣椒面上,稍微烧熟辣椒面,可以让辣味也更香,迅速拌匀。
菠菜粉丝胡萝卜— 食材清单 —
主料:菠菜一小把
辅料:粉丝一小捆,胡萝卜一根,生抽一勺,味极鲜一勺,醋一勺,芥末两三滴,香油一滴,盐一勺,鸡精一勺,大蒜两瓣
— 烹饪步骤 —
1· 菠菜择好洗干净,粉丝温水泡透,胡萝卜切丝。
2· 粉丝煮透。
3· 胡萝卜丝,菠菜依次放锅里烫熟。
4· 粉丝,胡萝卜,菠菜,捞出后,迅速放凉白开里降温,控干水份后放到小盆里。大蒜切末,尽量拍碎,撒到上面。
5· 所有调味品放到小碗里。
6· 把小碗调料倒入小盆中,用一次性手套搅拌均匀。盛出,即可大功告成。
凉拌菠菜红萝卜丝粉条准备食材:
菠菜300克、粉饹馇150克、鸡蛋2个、胡萝卜1根
配料:
食用油、香油、生抽、白糖、食用盐、鸡精、香醋、葱、蒜、干辣椒
制作步骤:
1、粉饹馇放温水中泡软;
2、菠菜去根洗净后备用;
3、鸡蛋打碎,搅拌,锅中倒入少许油,下入鸡蛋液,调小火,摊成薄薄地鸡蛋皮,煎好后晾凉,切成宽条备用;
4、再准备一个胡萝卜切成细丝备用;
5、锅中烧开水,粉饹馇在开水中烫半分钟捞出,凉水过凉沥水;
6、开水中依次下入胡萝卜丝、菠菜烫熟,捞出凉水过凉沥水挤干水分;
7、盘子中准备好葱花、蒜末、干辣椒,淋上热油炝出香味,加一勺半食用盐,一勺鸡精,一勺白糖、适量生抽、适量香醋、香油搅拌均匀,料调好备用;
8、把准备好的菠菜、胡萝卜丝、粉饹馇、鸡蛋丝放入海碗中,倒入刚搅拌好的料汁,拌均匀后即可食用。
菠菜粉条红萝卜丝的做法大全菠菜+豆腐、萝卜+豆腐+粉条、胡萝卜+木耳+粉条、胡萝卜+鸡蛋、白菜+香菇等。做法:胡萝卜切末,放入鸡蛋、盐、香油和酱油,放入冰箱。酵母温水溶解,倒入面粉揉匀。面团发起,入苏打粉,揉匀揉透擀成圆皮。馅料放圆皮的中间,收边捏紧。包子生坯摆入蒸锅中,旺火沸水蒸熟即可。
菠菜+豆腐、萝卜+豆腐+粉条、胡萝卜+木耳+粉条、胡萝卜+鸡蛋、白菜+香菇等。
胡萝卜鸡蛋包子:
用料:小麦面粉600g、胡萝卜500g、鸡蛋2个、食盐6克、香油适量、酵母粉6克、苏打粉2克、酱油5毫升、水适量。
做法:
1、将胡萝卜洗净切成末,打入两个鸡蛋,加入适量盐、香油和酱油,放入冰箱冷藏备用。
2、将酵母用温水溶解,倒入面粉中,揉匀(酵母的量参照酵母包装上的说明)。
3、待面团发起,对入苏打粉,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮。
4、将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。
5、将包子生坯摆入蒸锅中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
烹饪技巧:
1、捏成16个以上的褶是一个技术活,家常包子,包住不露馅即可,不必非得多少褶。
2、面团半发酵即可,否则包不住馅。


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原文地址: 菠菜萝卜炒粉条的做法大全家常(菠菜粉条红萝卜丝的做法) 发布于2024-06-13 12:53:56

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