虾仁炒鸡蛋炒什么好吃？

1将鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀
2将准备好的冷冻虾仁用热水焯一遍，放在碗中准备用
3温油，将搅拌好的鸡蛋翻炒一下，出锅
4温油，将虾仁翻炒一下，加入适量的盐
5将虾仁跟炒好的鸡蛋放到一起翻炒
6出锅，盛盘，可以开吃了
二、怎么做鸡蛋炒虾仁？
食材：鸡蛋 20克，虾仁 100克，玉米油 10克，料酒 10克，胡椒粉 5克，盐 2克，葱 3克，姜 2克。
1，虾仁加入盐，料酒，少许的胡椒粉腌制10分钟。
2，鸡蛋打入碗中，加入盐，料酒，葱花再加少许的水打散。
3，热油锅，倒入打散的鸡蛋，用筷子划开，盛出。
4，热油锅，放入虾仁炒至变色。
5，加入炒好的鸡蛋，炒匀，出锅。
6，鸡蛋炒虾仁成品图。
三、什么菜炒虾仁好吃炒虾仁怎么做好吃？什么菜炒虾仁都好吃，关键是炒法。因为虾仁本身口感鲜美，应该做到轻微熟透即可，过度炒制会让虾仁变得粘糊且口感变差。炒虾仁时需要先用热油将虾仁略微煎一下，这样可以锁住虾仁的水分，避免炒制后虾仁过于干燥。接着加入蔬菜翻炒，让虾仁和蔬菜的味道更加融合。最后加入适量的酱油、盐、料酒等调味品，让炒虾仁的味道更加出色。如果想要更加美味，还可以加入些许姜、蒜等作料，让炒虾仁的味道更加鲜美。
四、西葫芦虾仁炒鸡蛋怎么做好吃，西葫芦虾仁炒？先把虾子煮一下，剥出虾仁，然后鸡蛋宽油下锅炒熟。
开始炒西葫芦，炒至断生后，放虾仁喝鸡蛋进去，加调料，翻炒入味就可以出锅了。
五、虾仁炒荷兰豆虾仁要灼水吗？不要
炒虾仁不要焯水，要多做这样一步，炒出来的虾仁一定不会老，而且没有腥味，吃起来香香嫩嫩的，好吃极了!多加入这一步就是给虾仁上浆，用蛋清和淀粉给虾仁包裹起来，炒出来的肉质立马就会不一样了，非常不错，赶紧来看看具体步骤吧。炒一道西兰花炒虾仁!
六、炒虾仁怎么做好吃？黄瓜炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 黄瓜炒虾仁的制作材料： 主料：黄瓜2根，虾仁适量调料：葱姜沫蒜。教您黄瓜炒虾仁怎么做，如何做黄瓜炒虾仁才好吃
1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。提示：1、如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。
七、怎么做虾仁炒豌豆最好吃虾仁炒豌豆怎么做好吃？【材料】
虾仁250克，嫩豌豆100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，味精1.5克，湿淀粉5克，豆油750克（实耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克。
【做法】
1、将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待用；
2、炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油（炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅）；
3、炒锅内留25克底油，烧热，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒几下，再烹入料酒、鸡汤、盐、味精，随即放入虾仁，用湿淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上芝麻油，出锅，入盘，即可。
八、虾仁鸡蛋面怎么做好吃？主料面条200g土鸡蛋1个虾仁3只 辅料葵花籽油少量盐适量生菜5片 步骤1.准备一个小锅，装小半锅水，再拿一个大碗装小半碗水。烧开水，下一把面，开了以后放入生菜。
2.磕入土鸡蛋，放入虾仁，加盖煮一会。
3.把面夹到凉水中。
4.把青菜叶夹出来，蛋再煮一会。
5.加盐调味后把虾仁和蛋也夹到碗中，再倒一点汤即可。小贴士蛋一定要煮熟啊，不然怕不安全。
九、虾仁鸡蛋汤怎么做好吃？食材主料虾仁150克鸡蛋一个辅料油适量盐适量蚝油适量鸡精适量姜适量蒜适量步骤1.虾仁洗干净2.锅里倒入适量油，加入姜，蒜末爆香，然后倒入虾仁加适量盐炒熟，倒入适量水3.鸡蛋打匀，水开后倒入蛋液4.加适量蚝油，鸡精即可出锅
十、鸡蛋虾仁馄饨怎么做好吃？鸡蛋虾仁馄饨的做法
1、5个鸡蛋打入碗中，锅中加入少许油，鸡蛋打散，直至鸡蛋熟为止，成出来，待用
2、韭菜洗干净，切成小丁，待用
3、把15个虾剥成虾仁，去虾线，切成段，待用
4、把以前几步混合在一起，加入少许油，盐巴，十三香，搅匀
5、然后用馄饨皮包起来就可以了