腐乳炒空心菜的做法,腐乳炒空心菜怎么做好吃,腐乳炒?

腐乳炒空心菜的做法,腐乳炒空心菜怎么做好吃,腐乳炒空心菜怎么做好吃,腐乳炒?主料
空心菜(通菜)1把 腐乳2块
辅料
蒜头适量 食盐适量
油适量
腐乳炒空心菜的做法步骤
1. 空心菜摘掉老叶和老梗,摘成两段,洗干净后控干水分,蒜头去皮拍碎。
2. 腐乳放小碗中用汤匙挤碎,加少许水、盐、鸡精拌匀备用。
3. 下油热锅,大火爆香蒜蓉,放入空心菜,快速翻炒至变色,将碗里的的腐乳汁倒入,翻炒均匀即可。
小贴士
1、这道菜很简单,但是要炒得清脆碧绿不容易!关键是火候要够大!油要够多!速度要够快!2、空心菜中含有大量的纤维素,可促进胃肠蠕动,有效通便排毒,但其性寒滑利,体质虚弱者慎食!否则容易造成小腿抽筋。3、食疗仅仅是辅助作用,要真的患病还是早日看医生为妙!
二、腐乳炒空心菜怎么做?空心菜一把,红腐乳两块,腐乳汁两勺,少许白糖,大蒜。
烹饪做法:
1、空心菜洗净切断,梗和叶子分开放置,大蒜拍扁备用。
2、腐乳块和腐乳汁搅拌均匀备用。(根据自己的咸淡口味调制,后面不会放盐)
3、起锅热油,放入大蒜爆香,然后放入空心菜梗倒入锅中不停翻炒。
4、30秒之后再倒入菜叶,不停翻炒。
5、青菜炒软之后洒少许白糖,翻炒均匀。
6、最后倒入调制好的腐乳汁,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
这样一道香喷喷的腐乳空心菜就做好啦!要注意的是,腐乳汁的量是根据空心菜的量来决定的哦,淡了的话可以放一点点盐哟。
三、空心菜炒鱼干,怎么炒好吃?干鱼先用干辣椒和花椒大蒜爆一下,然后放进用盐揉过的空心菜梗翻炒片刻就好了
四、空心腐乳炒什么好吃?腐乳炒空心菜,腐乳炒莲藕片。腐乳炒五花肉。
五、椒丝腐乳炒空心菜正宗做法?用料
空心菜 400克
蒜头 3瓣
腐乳 2块
红辣椒 1根
盐 适量
糖 适量
广东大排档风味椒丝腐乳炒空心菜的做法步骤
步骤 1
空心菜一分为二切开,切蒜蓉、红椒丝。
步骤 2
腐乳两块,与腐乳汁捣碎成酱汁。
步骤 3
水烧开,加入少许油、一茶匙糖、一茶匙盐,下空心菜焯水,空心菜断生后捞起。
步骤 4
起锅烧油,放入蒜蓉、红椒丝、腐乳酱汁炒出香味。
步骤 5
倒入空心菜大火翻炒1分钟,盐调味,少许生粉水勾芡,再淋少许花生油翻炒几下即可装盘。
广东大排档风味椒丝腐乳炒空心菜的小贴士
1、我用的是广东广合腐乳,也可选用其他腐乳。
2、要想炒出来的青菜保持青绿,焯水和猛火急炒是关键,同时油要多放些,出来的成品才会好吃并且好看
六、空心空心菜怎么炒好吃?清炒最好吃,不信你试试就知道了,空心菜,洗干净,把老干摘掉,放少许点油,翻炒几下,放点盐,淡淡原味出来了,清香味美,好吃,我最喜欢清炒,清炒有原味,维生素也不会变减少,吃起来滑滑嫩嫩的,还带点清香味,特别的喜欢,太好吃了,真是美味的菜肴
七、公空心菜怎么炒好吃?可以放点辣椒蒜泥炒,也可以放点酸笋
八、空心菜怎么炒最好吃?给你分享两个我个人非常喜欢的做法!制作超级简单,缺点就是有点费米饭(内附嫩绿小技巧)
做法1⃣️
材料:空心菜、腐乳、蒜蓉(也可不加)
做法:
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)
2、热锅热油,倒入适量的腐乳炒开,加入焯过水的空心菜,最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用!
做法2⃣️
材料:空心菜、蚝油
做法:
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)
2、热锅热油,倒入焯过水的空心菜,翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用!
你也尝试一下吧!
九、怎么炒空心菜才好吃?步骤/方式1
空心菜折成一段段,洗净
步骤/方式2
大蒜切成丁
步骤/方式3
下油锅炒出香味
步骤/方式4
倒入空心菜,翻炒
步骤/方式5
五分熟加入盐(放点耗油更鲜美,我没有放)撒点熟油,搅拌一下出锅
步骤/方式6
装盘
十、水空心菜梗怎么炒好吃?用料
空心菜梗 适量即可
小红辣椒 2-4个,
青椒 1-2个
生抽 一勺
盐 适量
油 适量
大蒜 1-2个
姜 适量
做法步骤:
步骤 1
将买的空心菜把叶子与梗分开。好的叶子留着,可以另外做一个菜
步骤 2
将空心菜梗切成大约五毫米左右的小段。备用
步骤 3
将小红辣椒、青椒、大蒜、姜、葱等切好备用。
步骤 4
倒入切好的空心菜梗。大火炒到颜色有点变化。放入切好的两种辣椒。
步骤 5
感觉熟了,再放点鸡精,即可。


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原文地址: 腐乳炒空心菜的做法,腐乳炒空心菜怎么做好吃,腐乳炒? 发布于2024-06-14 14:26:42

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