木耳炒鸡蛋山药的家常做法(木耳炒鸡蛋山药的家常做法大全)

放开水焯水冲凉备用,青椒切片,蒜切片,姜切末,鸡蛋两个打散,炒锅热锅凉油,放鸡蛋液翻炒成焦黄块状,再放入蒜片,姜末,辣椒翻炒出香味时,放入山药片,加入盐,鸡精,耗油,翻炒均匀,出锅即可。
山药木耳炒鸡蛋图片1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。
2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。
4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。
5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。
6.山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。
山药木耳炒鸡蛋怎么炒准备需要的食材:山药 1根、扁豆100克、木耳 适量、植物油 适量、盐 适量、、红椒 半个、生抽 适量、大蒜 两瓣。
做法:
步骤一:将以上的所有食材准备好。然后将需要的山药给拿出来,这里将山药去皮切片儿,然后再将其洗净。
步骤二:然后准备需要的辅料,这里将红椒、大蒜切片。记得提前将木耳泡水中,将其泡发了。准备炒锅,锅中倒入适量的清水,然后把山药、木耳、扁豆红椒凉水入锅焯一下,烧开就行。
步骤三:这里将其捞出备用,准备炒制了,炒锅洗净烧热,锅中倒入适适量的食用油,等锅中油烧热,放大蒜将其爆香,然后倒入山药、木耳、扁豆红椒爆炒。
步骤四:就这样翻炒一会儿,加入适量生抽,加入盐就可以出锅了。
木耳山药炒鸡蛋做法大全家常菜食材清单
西红柿 四个小的 、 山药和木耳。冬瓜 一片 、 香菜 一根 、 葱花 少许
做法步骤
1/3
把冬瓜和柿子切好备用,还有山药和木耳。冬瓜切片,西红柿切越小块越好。
2/3
锅里放油,再放葱花,炒出香味放柿子和冬瓜,放入山药和木耳多炒一会,放十三香,盐,让柿子的汁充分的流出来,柿子的味浓才会更好喝。
3/3
炒会添汤,不要放太多的水哦,味浓才好喝哦!水开了,冬瓜熟了就可以出锅了,出锅后撒上香菜末,就可以开动了!
木耳炒鸡蛋山药的家常做法大全窍门步骤/方式1
青椒炒木耳
步骤/方式2
木耳黄瓜炒山药
步骤/方式3
胡萝卜炒木耳
步骤/方式4
芦笋木耳炒鸡蛋
步骤/方式5
凉拌木耳
步骤/方式6
胡萝卜炒木耳
木耳山药鸡蛋怎么炒好吃1、食材:干木耳15克,芹菜80克,五花肉100克,大蒜3瓣,干辣椒4个,猪油10克,食盐1小勺,生抽4克,鸡精3克,蚝油1勺,香醋3克。
2、将五花肉切成薄片放在碗内,倒入食盐、生抽等腌制片刻。
3、干木耳倒在温水里泡上1个小时左右洗净滤干水份备用。
4、把芹菜洗净切成2cm左右的段,干辣椒切成节,大蒜切成片,生姜成丝。
5、锅里倒油烧热,倒入切好的姜丝、蒜片、干辣椒爆香。
山药木耳炒鸡蛋的做法窍门 1 准备好鸡蛋,西红柿清洗干净。
2 西红柿去皮,切成小块。
3 鸡蛋放入碗中打撒备用。木耳提前泡发,葱切小段,蒜切末。
4 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒至成块盛出。
5 锅中再次放油烧热,放入葱花炒香,倒入西红柿块翻炒。
6 加入少许酱油倒入炒好的鸡蛋块炒匀。
7 炒至西红柿出水,倒入木耳放入适量的盐炒匀,最后放入蒜末和少许白糖突出香味关火。
8 把西红柿鸡蛋木耳盛出配上米饭就可以食用了。
木耳山药鸡蛋怎么炒木耳可以和多种食物搭配,常见搭配有春笋、黄瓜、荸荠、白菜、油菜、洋葱、西芹、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、猪肉,鸡肉等,与这些食物搭配可以丰富营养、促进食欲,增添口感,是食用木耳不错的选择,木耳还可以和很多菜凉拌,也非常的美味。总而言之,木耳可以搭配的菜非常的多。
木耳炒鸡蛋山药的家常做法大全视频1.五花肉洗净切片,葱、姜切片装盘备用,豆角掐弦洗净装盘备用
2.山药洗净去皮,切成滚刀块,用冷水加入少许盐浸泡,木耳泡发洗净备用
3.锅热放入油烧六成热,放入葱、姜爆炒
4.放入五花肉爆炒,炒至五花肉变白色,放入料酒、蚝油、十三香、生抽翻炒
5.放入豆角翻炒,炒豆角表面变深绿色
6.放入山药、热水大火烧开,加入木耳小火慢炖
7.放入胡萝卜片、盐,直到豆角软熟,肉肉飘香,汤汁收干,放入味精调味。
8.五花肉炖豆角山药木耳就可以出锅了。


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原文地址: 木耳炒鸡蛋山药的家常做法(木耳炒鸡蛋山药的家常做法大全) 发布于2024-06-18 12:26:25

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