胡萝卜虾仁黄瓜木耳的做法大全家常做法大全(黄瓜胡萝卜木耳虾仁能在一起炒吗)

胡萝卜适量，黄瓜适量，姜丝适量，葱末适量，虾仁适量，盐适量，料酒适量，食用油适量
1、胡萝卜20克切片，黄瓜20克切片，姜丝适量，葱末适量。
2、取虾仁200克倒入碗中，加入盐2克，倒入料酒5克，加入食用油3毫升，腌制30分钟。
3、另取锅清水煮沸，将菜和虾仁各焯水30秒。
4、另取炒锅，倒入食用油5毫升，姜丝适量，大火爆香，倒入食材，放入盐2克，料酒5克，翻炒均匀，加入适量葱末。
5、翻炒出锅盛盘即可享用。
6.美味又好吃的桑叶炒虾仁简单做法完成开吃了。
黄瓜胡萝卜虾仁的做法大全家常菜窍门用料
虾仁 200克
淀粉 少许
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
宝宝餐炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁去背线，放料酒和约2克盐腌制10分钟。料酒有助于去除虾的腥味，给宝宝更好的食物口感。另外，虾仁的背线一定要去除，背线中有较多的杂质，口感较差。
步骤 2
胡萝卜和黄瓜切小丁。如果觉得胡萝卜和黄瓜的皮不够嫩，也可以将二者的皮刮掉。有很多食谱中会让制作者降黄瓜的籽刮掉，其实黄瓜籽中含有较多的水分，而且黄瓜籽所含的营养成分还能够促进钙类的吸收，为宝宝做的菜，建议还是保留黄瓜籽比较好。
步骤 3
热锅凉油，升温至七成热(手在油面上20厘米感觉有温度)，下虾仁滑炒，到微微变色时即可盛出备用，不必全熟。
步骤 4
另起锅炒胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒几下后把虾仁放入锅中翻炒加少许盐，用凉水调淀粉少许成水淀粉，下锅翻炒，待虾仁挂糊后即可出锅。
步骤 5
虾仁的调味不同于其他肉类，甚至不同于其他的鱼类。虾仁调味时不应加入太多的调味料。因为虾肉本身较鲜，有自己独特的风味和味道，调味料用的太多就会混淆了虾仁的原味，如果是给宝宝吃的，就更不应该加入调味料，让宝宝吸收更多虾仁自然的营养。
宝宝餐炒虾仁的小贴士
怎么选择冰鲜或者冷冻虾仁？可以从三个方面着手，去判断虾仁的质量是否达到了孩子吃的水平：首先，大部分虾类是透明的，所以虾仁也应该是透明的，有光泽的，带有淡淡的青色的网纹，不带有其他杂质和颜色；其次，虾仁的触感应该是富有弹性的，如果虾仁的表面触感软绵绵，起码说明虾仁存放时间已久，不新鲜；第三，好的虾仁闻一闻，有淡淡的虾的味道，就像活虾养殖的味道一样，如果闻起来已经有些许臭味，还是不要买为妙
虾仁黄瓜胡萝卜木耳的做法 视频用料
黄瓜
1根鲜虾 15只红椒 1/4个姜片 2片食用油 适量盐 2勺料酒 1勺
黄瓜炒虾仁的做法步骤
步骤 1
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新鲜的虾去壳 去虾线肠线 对半切开 加入姜丝 料洒腌一腌去除腥味
步骤 2
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黄瓜去皮切成三角形 一根黄瓜去皮后切成4份 然后打横切厚度适中的片 太薄炒出来太软 太厚不入味 最后每片切成几个三角形即可
步骤 3
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不辣的红椒 只要一小截就够了 一截红椒去籽对半切再对半切 然后切三角形待用
步骤 4
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锅中放适量的食用油 加入红椒 稍微炒一下
步骤 5
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然后加入黄瓜翻炒大概1分钟
步骤 6
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把腌好的虾仁中的姜丝挑出来不要 然后倒入锅中 翻炒大概1分半钟即可
步骤 7
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炒好的黄瓜虾仁出锅喽
虾仁胡萝卜黄瓜可以一起吃吗可以啊，我经常这样子的啊
胡萝卜黄瓜虾仁可以一起炒吗需要食材
主料：鲜活虾12只
配料：黄瓜1根、料酒少许、大葱半根、生姜1小块、食盐适量、食用油适量、白胡椒粉少许
调料：生抽少许、蚝油少许
～～～开始制作～～～
步骤1、鲜虾洗净，去头尾去壳去虾线。放入碗中备用。（小妙招：去虾线时可用刀在虾背部切开，挑去虾线。这样不仅方便虾线取出，并且在后续腌制和炒制时更容易入味）
步骤2、大葱洗净切成葱丝。生姜去皮切成姜丝。黄瓜去皮洗净，切去两端，然后从中间剖开，分成四条，用刀平削去除瓜籽，然后切成3–5厘米的段装盘备用。（小妙招：黄瓜去除瓜籽的作用是在炒制时，瓜籽不会脱离瓜体粘到虾仁上，影响菜品美感。而将黄瓜切成3–5厘米长的段跟虾仁差不多大小，这样可使菜品比例均匀）
步骤3、在虾肉中倒入少许料酒、姜丝，白胡椒粉用手抓匀腌制15分钟左右。
步骤4、锅中倒入适量食用油，大火加热后倒入虾仁入锅，翻炒变色后盛出装盘备用。
步骤5、锅中留底油，放入葱丛炒香后倒入黄瓜段大火翻炒30秒，然后倒入虾仁，加入少许食盐、生抽、蚝油拌匀即可装盘
虾仁吵胡萝卜黄瓜可以
青瓜和胡萝卜是生活中常见的两种蔬菜，青瓜中含有较为丰富的维生素k、维生素c、碳水化合物以及粗纤维等多种营养物质，而胡萝卜中含有较为丰富的胡萝卜素、维生素a、蛋白质等多种营养成分，两者一起炒，在一定程度上能够提高食物的营养价值
虾仁黄瓜胡萝卜木耳葱头香辣虾材料：新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙（30ml）。生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、盐适量、油。
做法：
1、土豆去皮切成条，用清水冲洗干净，红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。
2、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀将虾背切开，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。
3、锅中放入足够多的油（能没过虾），烧至7成热的时候（微微有烟）放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。
4、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。
5、锅中留2汤匙的油（30ml），烧至7成热，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
6、放入香芹段和红椒段炒匀。
7、放入炸好的虾和土豆条，炒匀。
8、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段，炒匀。清炒虾仁材料：南极虾、莴笋、胡萝卜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉。
虾仁炒黄瓜红萝卜木耳怎么做黄瓜胡萝卜炒虾仁和黄瓜炒虾仁的做法如下：
黄瓜胡萝卜炒虾仁
食材：
- 鲜虾仁 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水适量
- 食用油适量
步骤：
1. 虾仁用淀粉和少量盐、料酒腌制10分钟；
2. 黄瓜、胡萝卜切成小块，姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香；
4. 加入虾仁煸炒至变色捞出备用；
5. 放入黄瓜、胡萝卜块煸炒；
6. 加入少量水、盐、鸡精、料酒、生抽，煮至熟透；
7. 加入虾仁煸炒均匀，收汁即可。
黄瓜炒虾仁
食材：
- 鲜虾仁 200克
- 黄瓜 1根
- 姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水适量
- 食用油适量
步骤：
1. 虾仁用淀粉和少量盐、料酒腌制10分钟；
2. 黄瓜切成小块，姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香；
4. 加入虾仁煸炒至变色捞出备用；
5. 放入黄瓜块煸炒；
6. 加入少量水、盐、鸡精、料酒、生抽，煮至熟透；
7. 加入虾仁煸炒均匀，收汁即可。
需要注意的是，煮黄瓜和胡萝卜时不要加太多水，以免黄瓜和胡萝卜变得太软烂。另外，如果喜欢口感更加清爽的话，可以在最后加入少量的醋来提味。