儿童清蒸肉丸子的做法大全家常(宝宝清蒸肉丸子的家常做法)

葱，姜，酱油微量，盐少量。做法：
1、瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。
2、将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。
3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油和盐(1岁以下的，可以不加酱油和盐)搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟。
5、上锅，大火蒸约15分钟，蒸熟即可。小贴士：适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝。
宝宝肉丸子蒸多久熟了丸子煮五至十分钟能熟透。煮肉丸子使用的火候不一样，煮制的时间也会不同。使用大火煮肉丸子，需要五分钟左右，使用中小火煮肉丸子，需要煮十分钟左右。
宝宝蒸丸子怎么做蒸豆角丸是一道家常菜，以豆角为主要材料制作而成，既美味又营养。它的制作方法简单易行，下面我将为大家介绍一下。
首先，我们需要准备以下食材：新鲜的豆角500克，猪肉馅250克，姜末适量，葱花适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，香油适量，淀粉适量。
制作过程如下：
1. 首先将豆角洗净切段，然后放入滚水中焯水煮熟，捞出后用冷水冲洗，放在漏网上沥水备用。
2. 接下来将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、蒜末、盐、生抽、香油和适量的淀粉，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，使其充分融合。
3. 将搅拌好的肉馅搓成小丸子，大小可根据个人口味调整。
4. 然后，取一只碗，将豆角丸子排放在碗里，摆放整齐。
5. 在蒸锅中加入适量的水，将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸煮12分钟。
6. 在蒸锅开盖前，可以用牙签插入丸子中心来检测是否熟透，如果牙签能够轻松插入，即表示熟透。
7. 最后，取出蒸好的豆角丸子，撒上一些葱花和蒜末，淋上热油，即可上桌享用。
给宝宝蒸肉丸子的做法瘦猪肉250克左右；
肥猪肉50克左右；
大白菜100克；
荸荠75克；
大葱25克；
葱汁25克；
姜25克；
姜汁15克；
蛋清100克；
酱油3克；
盐2克；
味精2克；
酒精5克；
淀粉(豌豆)5克；
菜籽油10克左右；
西红柿酱1克左右；
做法
1.先把猪肉剁碎，放盆中，徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入蛋清和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成丸子。
2.每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。
3.勺中加高汤调味，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在丸子即成，按个人口味可以加点西红柿酱。
宝宝辅食蒸丸子肉丸子山药 400克、白糖 2勺、精盐 适量、生粉 20克、蒜 适量、姜 适量、番茄酱 适量、白醋 适量、植物油 适量
烹饪步骤：
1.山药去皮、洗净、切段，用干净的清洁球沾水轻拭铁棍山药的表皮，将毛须和毛孔疙瘩都去掉即可
2.装入盆中，放进蒸笼
3.加适量水，大火蒸20分钟，姜、蒜切末备用
4.将蒸熟的山药拿出后自然冷却
5.将冷却的山药捣碎成泥
6.加入生粉，搅拌均匀 生粉不要放太多哦，总量的十分之一就够了
7.将调好的馅料制成丸子
8.上汽蒸5分钟，往炒锅中倒入适量油烧热
9.放姜蒜末爆香，加番茄酱稍作翻炒
10.加2勺白糖、适量白醋、盐继续翻炒
11.舀出酱汁，淋在蒸好的山药丸子上即可 也可以根据个人口味喜好，淋上炼乳、果酱等喜欢的酱汁。
宝宝清蒸肉丸子的家常做法窍门步骤1
鸡蛋煮熟后，对半切开，里面蛋黄取出备用
步骤2
肉馅加入盐鸡精等调料品，加入姜末，加入刚才的熟鸡蛋黄。拌匀
步骤3
将调好的肉馅塞进挖空的鸡蛋内，做成肉丸形状。入蒸锅蒸熟，即可使用，也可再上面再加上，另起锅，随便用什么菜炒出来的调味汁，淋在上面
宝宝蒸肉丸的做法大全河北藁城蒸丸子的做法
食材：
猪肉250g，干黄花菜5g，荸荠2个，姜末5g，精盐3g，胡椒粉1g，料酒5g，生抽5g，水淀粉30g，高汤适量，食用油适量。
步骤：
1、将猪肉剁成肉馅或使用绞好的肉馅，马蹄拍碎剁成粗粒。
2、将马蹄、姜末、精盐1g、胡椒粉、料酒，生抽和水淀粉加入肉馅中搅拌均匀。
3、用力搅拌至有黏性成茸状，将肉馅挤成大小均匀的圆子，放入油锅中炸至进皮。
4、干黄花菜用冷水泡涨回软，放在蒸碗中垫底。
5、面上摆上炸好的圆子，注入高汤。
6、加入精盐2g和少许胡椒粉。
7、旺火蒸30分钟以上即可。
宝宝清蒸肉丸子的家常做法视频1.红椒洗净，去筋膜切椒丝
2.大葱切葱段，小葱切葱丝，姜切片
3.鲈鱼洗净后，将鱼背、鱼尾处各划一刀，鱼身下放几段大葱，把鱼架起来，鱼肚子和鱼身放几片姜，几块葱，撒盐5克，花椒粉5克腌一下
4.蒸锅加水，大火烧开，将腌好的鱼放入净盘，放锅中盖锅盖，大火蒸8分钟
5.开锅后用筷子插鱼最厚的地方，能插动即可出锅
6.鱼蒸好后码上葱丝、红椒丝
7.锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热）
8.起锅将油浇在葱丝椒丝上
9.最后浇30克蒸鱼豉油
宝宝清蒸肉丸子的家常做法大全步骤1
准备食材：五花肉200克、新鲜香菇30克、胡萝卜30克、盐1茶匙、耗油1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、淀粉20克、小葱1根。
步骤2
五花肉洗净切片再剁成泥。
步骤3
香菇切碎。
步骤4
胡萝卜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先将五花肉泥倒入盆中，加入香菇末、胡萝卜末，耗油、盐、淀粉，抓拌均匀。
步骤7
然后将搅拌好的五花肉泥捏成丸子，接着放入蒸锅内，大火蒸20分钟。
步骤8
接下来淋入蒸鱼豉油，最后撒上葱花即可