腊豆腐干怎么炒好吃？ 腊豆腐干炒辣椒的做？

用辣椒放入锅中爆炒。这样炒出来的那豆腐干特别香。
二、腊豆腐干炒辣椒的做？步骤
1.食材；腊肉，豆腐干，辣椒。
2.腊肉切片，豆腐干切条，辣椒切丝，蒜切片
3.锅里放油，倒进豆腐干炒匀。
4.加盐。
5.炒入味。
6.倒进腊肉。
7.翻炒均匀。
8.再放进辣椒丝和蒜片加盐炒匀。
9.再混炒。
10.再调入老抽炒入味。
11.出锅前调入味精即可。
三、肉炖腊豆腐干的做法？把五花肉焯水放入锅中，加入豆腐一起炖就可以
四、豆腐干炒肉作文？先煸五花肉，煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。放酱油调味，再撒蒜苗翻炒几下，放盐。
五、豆腐干炒肉做法？用料：香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。
做法：
1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后，热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油，把猪肉放进去炒熟后盛出。
2.接着将葱姜蒜炒香，放入香干翻炒两分钟左右，再倒入青红辣椒翻炒，然后加入生抽和盐炒入味，出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻，就可以出锅盛盘了。
六、怎样炒腊素肉？
蒜苗炒腊肉
主料：腊肉一块、蒜苗一把
调味料：剁椒一勺、葱、姜适量、盐适量。
第一步：这一步就是第一个窍门，如果你买到的腊肉特别的咸，一定要用温的淡盐水去浸泡，只需要半个小时左右，就可以把腊肉中的咸味基本去除，用盐水比清水效果要好，因腊肉中的细胞已经死亡，失去了选择通透性，钠离子可以自由出入死亡的细胞，高浓度的钠盐就会渗入低浓度的盐水中，使腊肉咸味变淡。
第二步：煮腊肉，第二个窍门，我看到很多朋友吃腊肉的时候竟然不煮熟，直接切片就炒，暂且不说有些老腊肉根本都切不动，就但从味道上来说，没有煮熟的腊肉口感是会很腻的，而且咬不动，直接炒是无法发挥腊肉的美味的。所以，炒腊肉之前一定要先煮到8层熟，用筷子能插进去为宜。
七、腊蒜炒肉的做法？用料
大蒜
五花肉
姜
料酒
白胡椒粉
生粉
生抽
糖
油
盐
鸡精
水
步骤 1
大蒜洗净，切断，根处用刀切开。（或把根部用刀拍碎，我觉得用刀拍碎拍得桌上乱，所以一根根切开了）
步骤 2
五花肉切薄片，用料酒盐、鸡精、白胡椒粉、生粉、生抽、少许糖浆5分钟以上
步骤 3
把五花肉入油锅煸炒，肉变色后盛出，起油锅，碗中准备一点热水
步骤 4
油热，加盐，倒入大蒜，把水倒入，快速煸炒
步骤 5
大蒜变软放入肉片，炒片刻，加鸡精即可出锅
八、腊门肉炒什么好吃？腊肉炒蒜薹，腊肉炒蘑菇，腊肉炒芋头等，都很好吃。
九、腊兔子肉炒什么好吃？腊兔子肉炒萝卜，或者炒山药都可以
十、腊豆腐干做法？把猪杀好切成条摸上盐，放入缸里淹一个礼拜，然后把肉拿出来放在烤房里烟熏，豆腐要纯的切成方型长宽10公分，由自己定，然后放入淹肉的水缸里，淹肉过后不是有水沉积在缸里还有盐，就拿这水分泡豆腐一个晚上，然后放烤房烟熏