快餐菜的做法大全? 快餐名字起名大全集?

但是如果是其他的菜就不行了!所以才要学厨艺!想开点没有技术是不行的。
二、快餐名字起名大全集?1.斯比得速类得 speed是速度的意思,也就是快,正符合快餐的快,斯比得是音译。
2.食得客快餐 名字时尚,适合做快餐
3瑞彼德/瑞派蒂英文名称:rapid快捷:突出快餐店的特点。
4.百飞特 英文名字:benefit实惠
5.好乐邻创意思路: (1)好:菜品好、服务好、价格好 (2)乐:快乐,寓意给食客身心愉悦的感受 (3)邻:邻居,如同邻居一样,开门即见本文来自赚钱点子 (4)谐音好了,您,亲切、友好 (5)远亲不如近邻,近邻不如好乐邻
三、中西快餐店餐厅名字大全?幸福小馆,小园居,香格里拉怡,食真餐厅,艾鑫轩,肯德基,兜蜀布衣饭色天食,麦当劳,鱼江,柠檬叶子,枣阁园,德克士,香之坞,蟹逅,原喷喷,宏天来块,客道佳,鲜春明,原对好,维克多,雅米,静谧,迪圣特,菲斯,多意食,添食那,食泰那,曼诗丽雅,高雅丽,好乐汇,百纳飘香,蜜悦士,大拇指
四、鱼快餐店的名字大全?阿华黄河大鲤鱼,李家鲜鱼馆,大脸猫鱼汤馆,微山湖鲜鱼馆,东北地锅鱼,烟台鸡鱼馆,妈妈味道鲜鱼馆,年年有鱼,刚好鱼见你,川味麻辣鱼馆,田园特色鲜鱼馆,湖西鱼馆,微山鱼馆,四川特色鲜鱼馆,重庆纸包鱼饭店,朝天鱼火锅,爱尚烤鱼店,华仔鲜鱼馆
五、快餐菜谱大全?快餐食谱很多,这里介绍几种快餐盒饭食谱:  爱心盒饭:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭  芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。蒸南瓜:南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。甜皮鸭:买的。还有一道菜:乱七八糟的,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。爱心盒饭:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽  猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡  炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。爱心盒饭:煎茄夹+素炒芦笋  煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。爱心盒饭:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼  糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了。饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。爱心盒饭:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆  炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下  葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。
六、汤菜招牌名字大全?山药豆腐汤,冬瓜金针菇汤,莲藕排骨汤,五彩酸辣烫,罗宋汤,榨菜肉丝汤,酸辣海鲜汤,番茄浓汤,当归羊肉汤,黄豆猪蹄汤,香菇蛋花汤,海米豆腐汤,海带豆腐汤,枸杞鱼片汤,牛骨汤,红枣银耳汤,杏仁汤,虾干丝瓜汤,菠菜猪肝汤,肉丸豆腐汤,香浓南瓜汤,奶油蘑菇汤,石锅泡菜汤
七、菜品名字大全有寓意?这7道菜名字寓意吉祥喜庆,好看又好吃!除此之外,还有一路通顺:凉拌藕片,锦上添花:西芹花枝片,五谷丰登:什锦松仁玉米,树挂金钱:菜心烧香菇,张灯结彩:红烧茄盒,腰缠万贯:丸子缠面条。
【共呜春报晓】——鸳鸯鸡
鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜,因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音,所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中,是唤醒光明,报响晨晓的形象,所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓,就是希望新人能一起开启新的幸福生活,这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。
【比翼齐双飞】——蒸白鸽
白鸽是营养价值极为高的一种菜品,它通常成群结队而行,不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”,暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则,是表达对新人的美好祝愿。
【白头偕老】——上汤白果猪肚
借用成语“白头偕老”直接为菜品取名,寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜,如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久,生活多姿多彩。
八、冒菜双人套餐名字大全?主人冒菜店、乐食居冒菜店、顶呱呱冒菜店、孤独冒菜店、王牌火锅冒菜店、烫嘴儿冒菜店、川香烩冒菜店、u鼎冒菜店、珍味冒菜店、菜冒双全冒菜店、佈麻佈辣冒菜、飞哥品牌冒菜店、乐享冒菜、料理冒菜、烈人阁冒菜。
锅色天香冒菜店、优鼎冒菜店、好赞牛肉冒菜店、锅色天香冒菜店、王牌火锅冒菜店、无名冒菜店、李七恭冒店、思味特色冒菜店、好实惠冒菜店、珍味冒菜店、
九、潮汕快餐做法大全?食材:
麻叶250克,潮汕豆酱1茶匙,油蒜头适量。
做法:
1.准备潮汕麻叶,把麻叶摘洗干净,麻叶会有微微的黏液,摘洗的时候就能感觉得到,但其实麻叶口感有点微微的涩。
2.准备1茶匙的潮汕豆酱,潮汕豆酱是家家户户必备的调味料,和鱼露一样,味道特别咸鲜,潮汕菜里都少不了它,烹制菜肴的时候,有了这潮汕豆酱,连盐都几乎不用放。,因为豆酱是大豆腌制发酵的,所以特别咸才不容易变坏,也方便存放。
3.把麻叶放入热水中汆烫10秒,麻叶变色变软后,就可以把麻叶捞出来控干水分。
4.在潮汕餐馆里就经常看到这样抓干水分的麻叶,汆烫过后其实没多少,但特别耐吃,抓干水分方便一会烹制。
5、热锅下油,把蒜末爆出香味后,抓干水分的麻叶倒入锅中,用筷子先拨散开,使麻叶都均匀地沾上油。但麻叶其实特别吸收油脂,稍微拌匀一下就好。
拨开之后,把准备好的豆酱倒入锅中,快速翻炒均匀,用豆酱的咸鲜来调味即可
十、快餐饼做法大全?
1、首先准备300克面粉、加入5克酵母,一边加入温水一边搅拌。搅拌至面粉成絮状 用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至两倍大。
2、取出醒发好的面团揉一下排气,并整理成长条,分割成大小相近的小面团,再用擀面杖擀成椭圆形的面皮。
3、撒上盐、五香粉、再涂上猪油,用手抹均匀。
4、再用刀在面皮上面切几下,然后把面皮卷起来 再用手按压一下。
5、锅中刷油放入饼坯小火慢煎,煎至底部金黄翻面,等到饼坯两面都煎金黄,饼坯鼓起来用手按压回弹就可以了。
二、鸡蛋灌饼:
鸡蛋灌饼饼皮酥脆鸡蛋鲜香再搭配榨菜酸豆角和生菜味道相当不错,因此很受大家欢迎。
食材:面粉、鸡蛋、食用油、甜面酱、蚝油、醋、榨菜、酸豆角、生菜。
具体做法:
1、首先准备适量面粉用温水和面,边加温水边搅拌,搅拌至没有干面粉下手揉成软一点的光滑面团,盖上保鲜膜饧面40分钟。
2、碗中放入适量面粉加入少许盐,再用烧热的油浇在面粉上面,搅拌均匀油酥就做好了。
3、再拿一个碗调酱汁,碗中放入两勺甜面酱、一勺耗油、一勺醋搅拌均匀放在一旁备用。
4、小碗中打入一个鸡蛋,加入少许盐,充分打散备用。
5、面板抹上少许油,取出饧好的面团稍微整理一下搓成长条,再分割成大小相近的小面团,然后再把小面团用手整理成圆形的面皮,放入一勺油酥像包包子一样把油酥包起来。
6、所有面团都包好以后,面团封口朝下撒上干面粉用擀面杖擀开。
7、电饼铛刷油,放入擀好的面饼煎一下,煎至底部定型上面再刷少许油,翻一下面,这时候可以看出来饼就会整个鼓起来,然后用筷子把鼓起的泡开一个小口把鸡蛋液倒进去,再把饼来回的动一下让鸡蛋液均匀铺在饼中,煎至鸡蛋液定型,把饼再翻一下面继续煎,煎至饼两面金黄就可以了。
8、煎好的饼刷上一层调好的甜面酱,放入一勺榨菜、一勺酸豆角、再放上一片生菜叶,然后把饼卷起来就可以开吃啦。
三、奶香紫薯饼:
香香甜甜的奶香紫薯饼是很多人都喜欢吃的一种甜饼,尤其受到小朋友们的喜爱。
食材:紫薯、面粉、牛奶、白糖、清水、芝士片、油。
具体做法:
1、紫薯洗净去皮,切成薄片放入盘中,放入锅中蒸20-30分钟。
2、适量面粉用凉水和面,并揉成软一点的光滑面团,盖上保鲜膜饧面30分钟。
3、蒸好的紫薯,放入两勺白糖、适量牛奶,用叉子按压成紫薯泥。
4、面板撒上干面粉,取出饧好的面团揉一下,面团搓成长条分割成大小均匀的小面团,用擀面杖擀成薄一点的圆形面皮。
5、擀好的面皮,放上适量牛奶紫薯泥,再放点芝士,像包包子一样把它包起来,收口的地方朝下,再用手按压一下。
6、平底锅刷油,把紫薯饼生坯放进去中小火煎一下,煎至底部金黄翻一下面,直到饼两面都煎金黄盛出即可。
四、梅干菜锅盔:
金黄酥脆咸香可口的梅干菜锅盔近两年遍布于大街小巷,是一道非常美味的小吃。
食材:
发面用料:面粉150克、蛋黄2个、酵母3克、温水75克。
烫面用料:面粉75克、食用油10克、开水65克。
油酥用料:面粉25克、猪油45克、花椒粉、五香粉、盐、食用油。
馅料用料:梅干菜60克、五花肉300克、五香粉、花椒粉、生抽、盐。
具体做法:
1、先准备150克普通面粉,加入两个蛋黄、3克酵母,用75克温水和面。先加水把酵母融化再慢慢搅拌,搅拌成絮状下手揉成偏软一点的面团,盖上保鲜膜饧发至两倍大。
2、75克普通面粉加入10克食用油,用65克开水和面。加水之后快速搅拌,搅拌至没有干面粉揉成光滑的小面团,盖上保鲜膜饧面30分钟。
3、准备25克面粉,加入45克猪油、适量花椒粉、五香粉、盐,再用烧热的油淋在上面。
4、60克梅干菜加水泡1个小时,沥干水分放入盆中,加入300克五花肉末、适量五香粉、花椒粉、生抽、盐搅拌均匀。
5、面板撒上干面粉,把发面面团和烫面面团放在一起充分揉匀,搓成长条分割成大小均匀的6个小面团。
6、小面团擀成牛舌状,抹上油酥再把面皮卷起来。
7、裹好油酥的面团,用擀面杖稍微擀一下放上馅料,用虎口边转边收口。
8、锅盔生坯刷一层油,把锅盔放入烤箱调上下火200度烤20分钟就可以了


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原文地址: 快餐菜的做法大全? 快餐名字起名大全集? 发布于2024-06-21 13:50:15

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