河南水煮花生米的做法凉拌菜?

花生米冲洗干净,然后加清水充分浸泡4小时以上至花生米完全涨发
步骤 2
花生米泡好之后,用清水冲洗干净,另外换清水,再加香料和适量盐,放入压力锅煮透入味即可(根据自己的喜欢的口感,来决定煮的时间长短)
步骤 3
黄瓜洗净,切小丁,加入少许盐腌制一会儿,杀下水,口感更脆
步骤 4
胡萝卜去皮切小丁,蒜头切末,小米辣切小圈,香菜切小段备用
步骤 5
煮好的花生米晾凉后取一部分,和沥干水分的黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜末、辣椒、香菜,放入大碗中,倒入香油、盐拌匀即可装盘食用
步骤 6
调味也可以加点味极鲜、白糖或者鸡精,完全可以随着自己口味来调整喔~~
步骤 7
香而不腻,很爽口!
二、水煮花生米的正宗做法凉拌菜?答是水煮花生米的正宗做法凉拌菜,答案是肯定的水煮花生米凉拌菜做法是先把花生米泡开煮熟了,然后给花生米里面配上个拍黄瓜,把黄瓜洗干净了拍几下切成段和花生米合到一块,然后把蒜汁醋生抽小磨香油一块放到里面搅拌一下就好了。
三、水煮花生米黄豆的做法凉拌菜?食材明细
花生、黄豆、葱、姜、花椒、八角、盐、胡萝卜丁、黄瓜丁、芹菜丁。
1、准备好花生黄豆
2、用水泡透
3、加葱姜、八角、花椒、盐煮开
4、胡萝卜、芹菜切丁,焯水;黄瓜切丁
5、拌入花生
四、水煮花生米做法?水煮花生米的做法
1、首先我们把花生洗干净,然后放在清水里浸泡一夜,这样能让花生口感更香脆。有很多朋友做好的水煮花生不脆,口感绵绵的,可能就是因为少了这个泡水的步骤。
2、花生米放入锅中,加入没过花生的清水即可,再加入调味料:桂皮、八角、干辣椒、盐、香叶、生抽,盖上锅盖开大火煮。
3、煮至锅中的水沸腾之后,揭开锅盖再煮一分钟,然后立刻关火,把锅里的水和花生都倒出来,等冷却之后再放冰箱冷藏一夜,让其入味就可以了。
很多人偏爱油炒的花生,因为觉得那样才够香脆。其实只要注意好方法细节,水煮的花生也可以非常香脆可口。
这里再强调一遍,花生要提前浸泡一夜,煮的时候时间不要太长,水煮沸后再煮一分钟就可以出锅了,按照这样的方法,就可以轻松煮出一盆鲜香入味、香脆可口的水煮花生啦!
五、水煮花生米秘方?1、做水煮花生第一步,就是挑选优质的花生,颜色均匀,饱满,形态完整,大小均匀,无杂质的花生米,发霉、发潮、有虫眼的花生米,统统丢掉。
2、锅内放入300克花生米,加入适量的清水,同时放入葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,一勺半食盐,大火煮开,转小火炖煮25分钟,如果想吃软烂一点,延长至30分钟。
3、在炖煮花生米的同时,再准备一点其他辅料,芹菜100克,胡萝卜80克,清洗干净,改刀切块,水开放入芹菜胡萝卜,焯水一分钟捞出。
4、这边的花生米,也煮都差不多了,先关火放凉,如果不着急吃的话,可以用汤汁浸泡一晚上,因为这样更入味,捞出控水,和萝卜芹菜装在一起。
5、下一步根据个人的口味,来进行调味,1勺蒜末,半勺精盐,1勺生抽,1勺蚝油,半勺芝麻香油,半勺辣椒油,1勺白芝麻,搅拌均匀。
6、水煮花生米这样做,真的非常简单,口感咸香入味,一口一个,越吃越想吃,平常可以多煮一些,放进冰箱中保存,想吃的时候,取出来一碟,下酒下饭两不耽误,家人们也乐意吃。
六、糖水煮花生米的做法,糖水煮花生米怎么做好吃,糖水煮?前言材料主料:花生米150克、水适量、糖适量;
辅料:糖水煮花生米11、花生米洗净与用水泡半小时至皮皱,捞出沥水备用。
22、加上比花生米高1cm的水,倒入适量的白糖拌均,一起倒入高压锅中煮10分钟即可。
七、水煮花生米青豆做法?主料 ,五花肉50g,青豆50g,榨菜1/2袋,熟花生50g
配料 ,油适量,芝麻适量,生抽适量,白糖适量,醋适量
1/冷冻熟青豆1小把,先用水煮上10分钟。
2/姜切丝,五花肉一小块,切成与青豆大小一致的丁。
3榨菜半袋备用。
4/白芝麻适量备用。
5/锅内放油,油热后先放入姜丝和五花肉丁,小火煎至肉丁略焦。
6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色,然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。
7/取一小把炸熟的花生米(这也是现成的)
8/加少许糖,一小勺醋,出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。
9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。
八、水煮花生米又叫啥?水煮花生米又叫煮花生
主要原料,新鲜生花生,冰糖,八角,白胡椒仔
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽,八角等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。还可以平时拿来做小吃吃
九、水煮花生米泡多久?水煮花生米时,提前泡五六个小时涨发即可煮制。
十、水煮花生米怎么脱水?水煮花生米脱水可以烤干、烘焙干、用微波炉微干、大太阳晒干、用锅子炒干等等。


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原文地址: 河南水煮花生米的做法凉拌菜? 发布于2024-06-23 14:27:53

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