给孩子清蒸鳕鱼的家常做法(给孩子清蒸鳕鱼的家常做法视频)

银鳕鱼 1小块儿 、 芹菜 1根 、 胡萝卜 半根 、 糖 一点点 、 儿童酱油 1/4匙 、 大蒜瓣 1瓣 、 橄榄油 1匙
烹饪步骤
步骤1/5
鳕鱼切大丁儿，芹菜切小丁儿，胡萝卜用擦子擦丝。
步骤2/5
热锅后，转小中火，倒入一匙橄榄油，放入大蒜和银鳕鱼微煎，轻微翻面，避免粘锅。
步骤3/5
翻炒几下，鱼表面开始微变色，倒入芹菜胡萝卜丁一起翻炒。
步骤4/5
调制酱汁，一点糖+1/4匙酱油+热水4大勺，混合后，倒入锅里，转大火翻炒，熬1分钟后收汁
最后一步
翻炒收汁剩少许后，出锅。
给孩子清蒸鳕鱼的家常做法视频大全鳕鱼是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，适合一岁半的宝宝食用。下面是鳕鱼的简单做法：
材料：
- 鳕鱼一块
- 盐适量
- 植物油适量
步骤：
1. 鳕鱼洗净，切成小块。
2. 将鳕鱼块放入锅中，加入清水，加盖煮10分钟左右，至鱼肉变白。
3. 取出鳕鱼块，放入碗中，加少许盐，用勺子轻轻压碎。
4. 在另一个锅中加入适量植物油，烧热后将鳕鱼块放入锅中，煎至两面金黄即可。
注意事项：
1. 煮鳕鱼时，水要足够，以覆盖鱼块为宜。
2. 鳕鱼易烂，煎的时间不宜太长，否则会影响口感。
3. 宝宝食用前，需要将鳕鱼块去鱼刺，避免噎住。
给儿童做清蒸鳕鱼的做法窍门窍门鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分
步骤2
少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下
步骤3
葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞
步骤4
调味汁：小碗里倒入4勺生抽
步骤5
锅子中加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜丝放在表面，淋上调味汁
步骤6
再挖一勺鸡油，放在鱼块上
步骤7
盖上锅盖，大火蒸4-5分钟，关火，不揭盖，虚蒸2分钟
步骤8
点缀上葱丝和枸杞，鱼肉鲜美多汁，入口即化
清蒸鳕鱼视频教学1、鳕鱼洗净，切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片，加入料酒、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分钟。
2、干香菇泡软去蒂，从中间切开。
3、火腿切成与鳕鱼大小一样的片。青笋去皮洗净，切成圆片。
4、取一个适用于微波炉的带盖容器，盘底涂油，依次将鳕鱼片、火腿片、香菇片和青笋片叠放在盘中，排成两排，盖上盖子，放入美的微波炉中，以900瓦火力（高火）加热4分钟取出。
5、将水淀粉、白砂糖、芝麻香油、高汤、剩余的盐和白胡椒粉倒入一个大碗中搅拌均匀，放入美的微波炉中，以100%火力（高火）加热1分钟，取出淋在蒸好的鱼片上即可。
儿童清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼，将鳕鱼洗干净以后放在水中，然后放入盘中，用保鲜膜封好，放入锅中，蒸5-10min取出鳕鱼，加入少许的生抽，充分的捣碎就可以给宝宝吃了。鳕鱼的营养是非常丰富的，鳕鱼的肉比较鲜嫩而且鱼刺少，很适合小宝宝吃，同时鳕鱼中的蛋白质含量含16%，另外鳕鱼中的肝脏的含油量比较高，含人体所必需的各种氨基酸、维生素，含有丰富的维生素a和维生素d，适合宝宝发育、补充营养吃。
儿童清蒸鳕鱼的做法1· 准备食材
2· 蛋液
3· 加菠菜汁，与蛋液按1：1.5比例
4· 加少许盐，搅匀
5· 蒸8分钟
6· 鳕鱼缓冻
7· 两面各煎2分钟
8· 此时翡翠蛋羹蒸好
9· 摆放鳕鱼，淋酱油
给孩子清蒸鳕鱼的家常做法视频教程给宝宝做的鳕鱼最好清蒸，烹饪方法非常简单，准备一块已经清洗干净的鳕鱼块，鳕鱼如果处理不好会有腥味儿，宝宝不喜欢吃，可以在烹制鳕鱼前用料酒加上生姜，再少加一点白胡椒粉腌制一下，这样腌制后的鳕鱼腥味儿能去掉，然后把鳕鱼放到锅里隔水蒸，蒸鳕鱼的时候，要在鳕鱼块上放上一些生姜和葱段，大概8分钟左右鱼肉就能蒸熟，时间不要太长，否则鱼肉会变老。
除了清蒸鳕鱼之外也可以清炖鳕鱼，把鳕鱼和豆腐再加海带，放到锅里一起炖，清炖鳕鱼之前同样要对鳕鱼块进行去腥处理，然后锅里烧上热油，先把鳕鱼块两面煎黄捞出备用，然后锅里面可以放入葱姜蒜爆锅，之后再倒入煎好的鱼块，里面放上小白菜，豆腐，海带作为配菜，这样做的鳕鱼味道鲜美，营养丰富，最适合给宝宝食用。
清蒸鳕鱼的家常做法大全做法用料 鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml 
做法 菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。
小孩清蒸鳕鱼怎么做好吃又营养用料：
鳕鱼250g 大蒜一瓣
黄油10g 黑胡椒、海盐适量
白葡萄酒or白酒适量
芦笋最嫩部分7、8根
蒜煎鳕鱼的做法：
1. 鳕鱼解冻洗净、控干，可以用厨房纸吸吸多余水分～然后撒上适量盐和黑胡椒。
2. 然后建议加一点白葡萄酒，或者白酒～将鳕鱼腌制10到15分钟。
3. 同时准备好芦笋～建议只留最嫩的部分。大蒜切好～黄油备好
4. 热锅～然后下黄油
5. 下蒜瓣炒出香味～注意，用中小火～
6. 蒜香味飘出后～将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火，大火会糊，等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面，差不多两面煎熟1、2分钟就好了，所以请小心看火～避免鱼糊了，同时也不要不停翻动，否则鱼肉容易碎。
7. 鱼快好是将鱼拨至锅边，下芦笋～不用另外加油，用刚才的油将芦笋做熟～出炉摆盘即可
清蒸鳕鱼儿童吃的做法用料：
鳕鱼250g 大蒜一瓣
黄油10g 黑胡椒、海盐适量
白葡萄酒or白酒适量
芦笋最嫩部分7、8根
蒜煎鳕鱼的做法：
1. 鳕鱼解冻洗净、控干，可以用厨房纸吸吸多余水分～然后撒上适量盐和黑胡椒。
2. 然后建议加一点白葡萄酒，或者白酒～将鳕鱼腌制10到15分钟。
3. 同时准备好芦笋～建议只留最嫩的部分。大蒜切好～黄油备好
4. 热锅～然后下黄油
5. 下蒜瓣炒出香味～注意，用中小火～
6. 蒜香味飘出后～将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火，大火会糊，等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面，差不多两面煎熟1、2分钟就好了，所以请小心看火～避免鱼糊了，同时也不要不停翻动，否则鱼肉容易碎。
7. 鱼快好是将鱼拨至锅边，下芦笋～不用另外加油，用刚才的油将芦笋做熟～出炉摆盘即可
给孩子清蒸鳕鱼的家常做法视频教学鳕鱼块是一种非常营养的食品，也适合儿童食用。以下是几种鳕鱼块儿童吃法：
1. 煮汤：将鳕鱼块和蔬菜一起放入汤锅中煮，可以增加汤的口感和营养。
2. 煎炸：将鳕鱼块裹上面包屑或者鸡蛋液煎或者炸，可以增加风味和口感。
3. 烤焗：将鳕鱼块裹上面包屑或者橄榄油等调料，放入烤箱中烤焗，可以使鳕鱼块更加香脆可口。
4. 红烧：将鳕鱼块加入红烧汁中，再加入蔬菜，烹饪出红烧鳕鱼块，可以增加风味和营养。
不过儿童吃鳕鱼块时需要注意，要确认食品新鲜，并且注意鱼刺。建议在监护人的指导下食用。