山药虾仁木耳汤的做法大全家常(山药木耳炒虾仁的功效)

沥干水分,加盐、生粉、啤酒、姜末拌匀,放冰箱静置。
西兰花切块。山药胡萝卜去皮,泡发木耳。
西兰花焯水,木耳焯水,再将胡萝卜和山药切片
山药木耳炒虾仁的功效与作用一、用料
去皮的淮山(也称小薯、山药) 1-2根
干虾仁 10只
鸡蛋 1个
猪瘦肉 100克
豆腐 1块
家酿老酒 1勺
盐 5克
黑胡椒 少许
二、做法步骤
步骤 1
提鲜的干虾仁洗净切碎,越碎越好。
步骤 2
猪瘦肉切丝加入木薯粉和酱油腌制一会儿;香菜洗净剁碎;鸡蛋打散备用。
步骤 3
去皮的淮山(如果自己给淮山去皮记得戴手套,否则皮肤可能会发痒)洗净,剁成泥。
步骤 4
锅中加水,加入干虾仁大火烧开。
步骤 5
水开一会儿后加入淮山泥,等再次煮沸下入切小块的豆腐、肉丝和蛋液。用汤勺轻轻慢搅锅底,防止蛋花粘锅底。
步骤 6
加入适量老酒(没有可以不加)、黑胡椒、盐调味。尝一尝味道如果觉得味道太寡淡还可以适量加入食用油。撒入香菜煮开出锅~
山药木耳虾仁叫什么菜名第1步.将虾仁、山药、木耳分别焯水
第2步.胡萝卜,黄瓜(如果放西兰花也要焯水),切成习惯的形状。
第3步.锅打底油,放葱姜炝锅。
第4步.放入腰果炒香,依次放入材料,简单翻炒放入盐即可。
山药木耳炒虾仁的功效与禁忌以下是虾仁和山药一起的简单做法:
材料:
- 虾仁 100 克
- 山药 1 根
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤:
1. 虾仁洗净,用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
2. 山药去皮切成薄片,用盐水焯水去除涩味后捞出备用。
3. 热锅冷油,放入姜蒜和葱花爆香。
4. 加入虾仁翻炒至变色。
5. 加入山药片继续翻炒。
6. 倒入适量的水,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味,煮至汤汁收浓即可。
7. 出锅前撒上一些葱花点缀即可。
这道菜营养丰富,虾仁富含蛋白质和微量元素,山药含有多种维生素和矿物质,常吃对身体有好处。
山药木耳炒虾球山药炒基围虾的做法如下:
准备食材:铁棍山药半根、胡萝卜半根、基围虾10只、木耳适量、青椒半个、料酒适量、盐适量、淀粉水适量、葱蒜适量、油适量。
虾仁剥壳去虾线,加入适量料酒腌制片刻。
木耳冷水泡发洗干净。
山药削皮切片泡在水里。
胡萝卜洗干净切片,用模具压成星星形状,青椒切成块。
大蒜切碎,葱白切碎。
锅里烧水,把山药、木耳、胡萝卜、虾仁焯水至断生捞出备用。
起锅烧油,下入葱蒜爆香。
加入山药、木耳、胡萝卜、虾仁翻炒。
加入青椒翻炒均匀。
加入一小勺盐调味。
加入适量料酒去腥增香。
加入15克淀粉水翻炒均匀即可。
以上是山药炒基围虾的基本做法,您可以根据个人口味和喜好调整配菜和调料的用量,祝您用餐愉快。
木耳山药可以炒虾吗山药 适量
木耳炒山药的做法步骤
步骤 1
第一步:准备食材。山药一根、泡发好的木耳200克、红辣椒1个、绿辣椒1个、蒜适量。(炒的吃的山药,最好选择表面比较光滑的脆山药。另外,红、绿辣椒是配菜,可用可不用,也可以按照自己的喜好换成其它颜色漂亮的蔬菜。) 
第二步:将山药去皮切成菱形片,木耳撕成小朵,红、绿辣椒切片,蒜切片备用。(山药在处理时,黏液会非常滑手,建议戴上手套操作。另外,山药切好后要及时放到水中,以免变色。) 
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后将山药和木耳放到锅中焯30秒。然后,控水捞出放到凉水盆中备用。
第四步:锅中倒入少许油,油热后将蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步:将木耳和山药沥干水分放入锅中,大火煸炒匀。
第六步:把红、绿辣椒放入锅中煸炒匀。第七步:往锅中放入1勺盐、半勺鸡精调味,再次翻炒匀后即可出锅。
山药木耳炒虾仁的功效和作用用料:虾仁150克,黄瓜一根,山药200克,木耳10克。大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,小米椒两个。
做法:虾仁择洗干净沥下水,放入碗中,加少量淀粉、胡椒粉、生抽、料酒拌匀,腌制十分钟。黄瓜去皮切条,山药去皮切片。木耳冷水泡发十分钟后洗净。大葱切段,大蒜生姜切片,小米椒切粒。
起锅热油,油八分热后放入葱姜蒜爆香,倒入腌好的虾仁,快速翻炒四五下,放入木耳、黄瓜、山药,加适量精盐、生抽、白糖、料酒,继续翻炒二十秒,加入适量鸡精,关火即可。
食材_山药木耳虾仁可以一起炒吗窍门是的,山药和虾可以一起做成辅食。下面是一种简单的山药虾仁辅食的制作方法:
所需材料:
- 山药:适量
- 虾仁:适量
- 鸡蛋:适量
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量(用于煎炸)
步骤:
1. 准备材料:山药去皮、洗净,切成细丝;虾仁去壳,洗净备用;鸡蛋打散备用。
2. 混合材料:将山药丝、虾仁和鸡蛋放入一个容器中,加入适量盐和面粉,搅拌均匀,让山药丝和虾仁均匀裹上鸡蛋和面粉。
3. 热锅煎炸:烧热一锅植物油,将混合好的材料用勺子挖起,放入锅中,小心翻煎炸至两面金黄熟透即可。需要注意的是,煎炸时要控制油温,避免过热导致食材炸焦。
4. 沥油和调味:将炸好的山药虾仁捞起,放置在厨房纸巾上,吸去多余的油份。如果需要可以再撒上适量盐,根据婴儿年龄适当控制食盐的使用。
5. 喂食前冷却:待炸好的山药虾仁冷却至适宜的温度,再给宝宝食用。
注意事项:
- 辅食的制作过程中,可以根据宝宝的年龄和食材耐受情况适量调整食材比例。
- 确保食材新鲜、处理干净,避免给宝宝带来食物中毒的风险。特别是虾仁等海鲜类食材,要确保新鲜、熟透,避免生食。
- 给宝宝食用之前,务必确保食物的温度适宜,避免烫伤宝宝口腔。
- 在给宝宝添加新食材时,要观察宝宝的反应,如果出现过敏或消化不适等症状,应立即停止食用并就医。
如果您有任何关于婴儿辅食的疑问或担忧,建议咨询儿科医生或营养师的意见,以确保给宝宝提供安全、健康、适宜的食物。
山药木耳大虾的做法用料:虾仁150克,黄瓜一根,山药200克,木耳10克。大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,小米椒两个。
做法:虾仁择洗干净沥下水,放入碗中,加少量淀粉、胡椒粉、生抽、料酒拌匀,腌制十分钟。黄瓜去皮切条,山药去皮切片。木耳冷水泡发十分钟后洗净。大葱切段,大蒜生姜切片,小米椒切粒。
起锅热油,油八分热后放入葱姜蒜爆香,倒入腌好的虾仁,快速翻炒四五下,放入木耳、黄瓜、山药,加适量精盐、生抽、白糖、料酒,继续翻炒二十秒,加入适量鸡精,关火即可。


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原文地址: 山药虾仁木耳汤的做法大全家常(山药木耳炒虾仁的功效) 发布于2024-06-26 10:52:14

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