猫耳朵家常做法(猫耳朵家常做法图片)

中筋面粉100g,胡萝ト汁50ml,盐1/3茶匙,色拉油1汤匙,水发黑木耳50g,猪绞肉100g,芹菜100g,鸡蛋2枚,青红椒各半只,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,料酒1汤匙,葱花1茶匙,姜末1茶匙
做法
1.胡萝ト汁、面粉放入盆中
2.和成光滑、软硬适中的面团,放置醒15分钟
3.鸡蛋打散,木耳、芹菜切碎,青红椒切
4.将醒过的面团,揉均匀、光滑后,分割成小面团,搓成长条刷上油
5.醒发一会儿,切成一公分左右的小块
6.用大拇指一压、一推,一个猫耳朵面就出来了
7.两只手可以同时操作,压完全部小面团成猫耳朵面生坯
8.锅中加入高汤煮滚,下入猫耳朵生坯煮至浮出水面时点入适量的凉水,再次煮开后即可关火,将猫耳朵面连汤一起装入碗中
9.锅中加入少许油,将打散的鸡蛋炒熟盛出待用
10.锅中留底油,加入猪绞肉煸炒出油
11.加入葱、姜末炒出香味 再加入芹菜、黑木耳、青红椒翻炒1分钟
12.加入调料翻炒均匀
13.加入步骤9中炒好的鸡蛋拌匀
14.将炒好的浇头盖在面上即可
猫耳朵怎么做最好吃材料:低筋面粉150克、细砂糖50克、玉米油20克、水适量、低筋面粉150克、盐2克、南乳4块、水适量、红曲3克、玉米油15克
步骤/方法
1/8
准备好所有材料。(甜皮:面粉150克,细砂糖50克,玉米油20克,水适量)
(咸皮:面粉150克,盐2克,南乳4块,红曲3克,水适量)
2/8
两种食材分别混合揉成两种口味的面团。
3/8
将甜味和咸味面团分别擀成约2毫米厚的面片。
4/8
将咸味叠在甜味面片的上面用涮子涮上清水且将面片紧紧的卷起。
5/8
包上保鲜膜入冰箱冷冻3小时使其变硬。
6/8
把冻硬的面胚用刀切成薄片,切得越薄越好。
7/8
热锅下油,小火加热,放入筷子有小泡泡包围就可以把面片下锅小火慢炸。
8/8
下锅的猫耳朵不要去翻动,等到全部浮起而且耳朵中间凸起,就可以捞出放在油纸上。等冷了就可以吃了,越薄炸的越脆越好吃。
猫耳朵各种各样的做法白糖水:水50ml,白糖15g,盐2g,植物油10g
步骤 2
红糖水:红糖30g,水50ml,植物油10g,红糖融化后还有小颗粒的话,那就再过滤一遍
步骤 3
白面团:面粉130g,加入白糖水,搅拌,和面,揉成面团,静置10—20分钟
步骤 4
红面团:面粉130g,加入红糖水,搅拌,和面,揉成面团,放置10—20分钟
步骤 5
白面团擀成稍微厚一点点的皮
步骤 6
红面团也是同样的方法,然后红面团放置白面团的上面,重叠。再在用蜂蜜+水制作少量的蜂蜜水,刷在褐色表皮面上就可以了
步骤 7
然后由下向上地卷起来,稍微紧一点
步骤 8
这样就行了,然后放置冰箱冷冻一个小时
步骤 9
取出来切成片,薄一点的成品更脆一点。烤箱上下管145度,20分钟,每个烤箱脾气不一样,根据自家的烤箱来定火候和时间
步骤 10
也可油炸,油炸看猫耳朵的颜色就可以了。还是挺满意的,第一次实验成功
步骤 11
下一把刚出炉的,还有温温的感觉
步骤 12
小可爱们!个人觉得油炸更好掌握,烤箱可能火候问题,新手不容易一次成功
猫耳朵家常做法大全豆皮猫耳朵做法
第一步,准备食材:面粉200克(分2个100克),食用油30克(分2个15克),红糖20克,白糖20克,纯牛奶45克,清水45克。这是和面的基础比例,大家可以等比例增减。糖的分量可以多点,味道更甜。但是不能少了,再少就没甜味了。没有纯牛奶,可以放奶粉代替。
第二步,取面粉100克+食用油15克+红糖20克+清水45克,揉成面团。另外面粉100克+食用油15克+白糖20克+纯牛奶45克,揉成面团。然后静置一会,让它们稍微醒发半个小时左右,要不然最后口感会比较硬。
第三步,把两个面团,分别擀成薄面皮,其中一个面皮双面都刷成一层清水(不刷清水的话,最后做出来的猫耳朵容易层次分离),然后叠在另外一个面皮上。
接着从一边卷起来,要卷紧实一点,再揉搓一会,揉成一个2厘米左右粗细的面条。然后放进冰箱了冷冻1个小时左右,把面条冻结实一点。
第四步,把冻硬的面条取出来,切成1-2毫米的薄皮,切掉时候,速度要快,否则很容易软化,就切不成薄皮了。如果是准备油炸的话,可以稍微厚点没关系。要是准备用烤箱的话,尽量切薄一点,否则烤出来的会非常硬,口感不好吃。
第五步,油炸或者烘烤。用烤箱的话,把薄皮放入托盘,温度设定150度,糕点模式,上下烘烤,20分钟就可以了。颜色非常漂亮。要是用油炸的话,油温7成热下锅,炸至色泽金黄,就要及时捞出,否则容易糊掉。
猫耳朵的做法家常做法视频制作小猫纸片人,需要准备彩色纸、剪刀和胶水。
首先根据纸片人的大小和比例,将彩色纸剪成对应的形状,然后将它们用胶水粘在一起,最后再用剪刀和彩色纸制作出小猫的耳朵、眼睛、嘴巴、鼻子等细节部分并粘在纸片人上即可。
猫耳朵的做法图片原料:面粉、鸡蛋、水、盐。
做法步骤:
第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水
第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。
第3步、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子
第4步、找带条纹的物品,如漏勺,寿司帘等,用大拇指按住小面剂子,一边按一边推,纹路就出来了
第5步、这是带花纹的卷卷的猫耳朵
第6步、很快,一盘子猫耳朵就做好了。
第7步、放入开水锅里,煮到猫耳朵浮上水面,丟青菜叶子一起煮
第8步、约5分钟,就可以盛出猫耳朵装碗了
第9步、把调料准备好,自制油辣子,葱姜蒜等
第10步、一碗可爱又美味的面食——猫耳朵就可以开吃了。
猫耳朵的做法图片步骤烩猫耳朵是一道传统的湖南菜肴,以其鲜美可口、筋道且q弹的口感而受到人们的喜爱。以下是烩猫耳朵的常见家常做法:
所需材料:
- 猫耳朵面条200克
- 瘦肉末100克
- 青红椒各半个
- 姜蒜适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 花椒粉少许
步骤:
1. 首先,将猫耳朵面条放入开水中焯水至熟透,捞出后冲凉备用。
2. 将青红椒切成细丝备用;姜蒜切成末备用。
3. 再将瘦肉洗净后切成小块,加入生抽、盐、料酒和一点点花椒粉拌匀腌制约10分钟。
4. 热锅冷油,下入腌好的瘦肉末爆香均匀。
5. 接着放入姜蒜末和青红椒丝翻炒均匀,加入适量的水焯一下,再加入少许鸡精调味。
6. 最后,将焯好水的猫耳朵面条放入锅中与其它食材翻匀即可。
温馨提示:
1. 猫耳朵面条需要用大火焯水,这样才能保证煮熟且筋道有弹性。
2. 可以根据个人口味增减各种调料和配菜。
3. 喜欢辣味的可以在青红椒丝之外再加点辣椒油或辣酱拌匀。
猫耳朵的家常做法和配方材料普通面粉250克,水120克左右,土豆半个,红椒一个,胡萝卜半个,熟玉米粒30克,熟青豆30克,盐2克,生抽15ml做法1.将面粉,水,和盐倒入容器中2.用筷子搅拌成雪花状3.然后揉成硬的面团。越硬越好。醒30分钟4.然后将面团擀成圆形5.再将面团切成长条6.然后切成小粒,在小粒上撒些面粉防粘7.手上沾些面粉(这样做的目的是不容易粘),取一个放在寿司帘上搓成花形猫耳朵,如果直接在案板上搓,就是普通的猫耳朵8.搓前和搓后的差别,顿时变大了不少9.将水烧开,然后倒入猫耳朵,煮至八成熟10.捞出沥干水份11.胡萝卜和土豆切成小粒,泡水中备用12.红椒切成小粒,熟玉米粒和熟青豆粒备用13.锅中放油,油热后,倒入沥干的土豆粒和胡萝卜粒14.炒熟后,倒入猫耳朵15.然后再倒入青豆,红椒,和玉米粒16.加入适量的生抽,翻炒均匀即可
家常猫耳朵怎么做好吃猫耳朵面(五角钱的,一个人的量)、小个的洋葱一个、小个的西红柿两个、肉丝(三块钱的,双汇瘦肉丝)、生抽一大勺、老抽一大勺、料酒一大勺、蛋清适量、盐和味精适量、色拉油适量、香葱末适量。
做法:1、猫耳朵面在加了盐的开水里煮至九分熟,然后捞出过凉水;洋葱洗净切丝、西红柿洗净切片;肉丝用生抽、老抽、料酒、蛋清拌匀,腌15分钟。
2、炒锅置于火上,倒入色拉油,七成热时放入花椒烹香,倒入肉丝翻炒至变色,然后放入洋葱炒至微微变软,再加入西红柿,倒入一小碗水,盖上锅盖焖烧至番茄软烂。
3、加入盐和味精调好味,之后倒入煮好的猫耳朵,翻炒均匀,再盖上锅盖焖烧两分钟即可起锅,淋上少许香葱末就ok了。
猫耳朵的做法和配方视频要给视频加上猫耳朵,你可以使用视频编辑软件或在线工具。
首先,导入你的视频文件到编辑软件中。
然后,选择添加特效或图层功能,并找到猫耳朵的图像素材。
将猫耳朵图像素材放置在视频中你想要的位置,并调整大小和角度以适应视频。
最后,保存并导出你的视频,确保猫耳朵特效被应用到了整个视频中。记得在编辑过程中保持耐心和创意,以获得最佳效果。
猫耳朵家常做法视频猫耳妹妹是一种潮流产品,通常是带有猫耳朵的头戴式耳机。使用猫耳妹妹首先需要将耳机插入手机或音频设备的耳机插孔中。
接下来,调整耳机的位置,确保耳朵部分与自己的耳朵对齐。
然后,通过手机或音频设备上的音量控制键来调节音量大小。
最后,播放喜欢的音乐或视频,享受音乐同时也欣赏猫耳妹妹带来的可爱风格。另外,有些猫耳妹妹还配备麦克风,可以用于接听电话或语音交流。总的来说,使用猫耳妹妹不仅能愉悦听觉感官,还能增添一份时尚和可爱的氛围。


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原文地址: 猫耳朵家常做法(猫耳朵家常做法图片) 发布于2024-06-26 13:03:34

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