土豆粑粑做法？ 土豆粑粑的做法？

土豆削皮洗净，切片上锅蒸熟，用筷子可以插进就熟了。午餐肉切粒备用。
步骤/方式2
熟土豆片放进锅里，用擀面杖捣碎。
步骤/方式3
加入午餐肉粒和土豆淀粉，搅拌均匀。依个人口味撒上适量椒盐拌均。
步骤/方式4
搅拌揉成这个容易成型的状态，就可以了。
步骤/方式5
找一个盒子盖子，高度1至2厘米。给盖子套上保鲜袋或者保鲜膜，倒一点花生油抹均防粘，把洋芋粑压到盖子里。
步骤/方式6
把盘子刷上油或者铺上保鲜膜，涂一层油。做好的洋芋粑放盘子平铺。两个洋芋一共做了5个洋芋粑。
步骤/方式7
锅里放油，小火煎熟。
步骤/方式8
外壳酥脆、里面是软的
步骤/方式9
配上烧烤辣椒面，脆哨，开吃。
二、土豆粑粑的做法？将土豆煮熟后，捻成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状（可以用小锅盖或是杯盖压制成型），然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出，在土豆粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉
三、土豆加生粉的做法？土豆蒸熟捣成泥加生粉可以煎粑粑也可以做菜丸子
四、土豆煎饼生粉的做法？1土豆切片。
2放入蒸锅中。
3蒸熟取出，碾成土豆泥。
4淀粉中加入土豆泥、水，充分搅拌均匀。
5和成团
6压成小饼状。
7锅中倒油，把土豆饼放入锅中。
8用小火慢慢煎至两面金黄取出。
9装盘抹上番茄酱即可食用。
五、湖北土豆粑粑的做法？第一步挑选一般的土豆，将土豆洗干净，让后去表皮，根据你需要做多少粑粑去定量，一般农村的话做的比较多，土豆一般都有10多斤，如果城市做的话2-3斤就可以了，这样的话量适中，也够吃，将去表皮的土豆洗干净后沥水放好
第二步，比较麻烦了，需要将准备好的土豆用机器粉碎，做成浆之类的，农村用大一点粉碎机打的，城市的话我建议去菜市场看看或者用比较大的打浆机去打，将土豆打成浆状物后用塑料盘装起来，在里面添加适量的面粉，当然添加的量更具自己的喜好来，喜欢面粉的可以多加一点，不喜欢的可以少加一点，添加面粉是增加我们土豆浆的粘稠性，方便做成形状，添加面粉后，在放入适量的酵母粉，淡然酵母粉的话什么牌子的都可以，我一般用安琪的，像2-3斤土豆粉放安琪酵母5克装的，可以放入2.5克，关键还是看你面粉加的多少，最好酵母放一般，然后充分拌匀，多拌一会，拌匀后了接下来你有是做了，把拌匀后的土豆浆放在比较温暖的地方让它发酵，放好后每10分钟看一下，防止土豆浆发酵过多溢出来，在发酵的过程中你就要准备蒸笼，不过要准备的大一点，这样可以节约时间，把水烧开，等土豆浆发酵好了后，就可以开始蒸了，烧水的时间你可以根据发酵的时间自己调整，这样我们就可以进行下一步了。
第三步，很简单了，将发酵好的土豆浆做成你喜欢的形状放入蒸笼里面，也可以在放上你在网上购买的形状，一般在15分钟就可以了，不能做的太大，这样蒸不透，15分钟后你就可以吃到自己制作的洋芋粑粑了。
六、香椿土豆粑粑的做法大全？主料: 土豆1个，香椿30克
配料: 辣椒1个，蒜1瓣，豆瓣酱1勺，豆粉1勺
步驟:
1、香椿煮一下，土豆切块蒸，辣椒蒜香椿切沫
2、蒸好的土豆压成泥，把香椿沫加入土豆中，拌匀，用勺子挖成球状，摆入中。
3、另外锅中到油炒豆瓣酱姜蒜沫，在加点豆粉水勾芡。
4、淋在摆好土豆泥球的盘子上完成。
七、恩施土豆泡粑粑做法？首先去山上采集大片点儿的树叶，并清洗干净，把土豆洗净剥皮后剁碎，用石磨磨成土豆泥，加入白糖，搅匀，把叶子卷成漏斗形状，在把伴好的土豆泥装进去，放到蒸锅里蒸熟，这样就做好了。
八、恩施土豆泡粑粑发酵做法？
做法 1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。2.调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。
九、土豆粉粑粑家常做法？把土豆煮熟压碎放糯米粉搓搓捏圆形的就成了。
十、炸土豆片做法裹生粉？
主料 2种
土豆
3个
面粉
适量
辅料 1种
油适量
调料 2种
盐适量胡椒粉适量
烹饪步骤 6步
步骤1
土豆去皮，洗净，切薄片。
步骤2
用清水浸泡10分钟，去除一部分淀粉，沥干水。
步骤3
准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片倒入，搅拌均匀。
步骤4
把沾好的土豆片放到面粉中，让表面沾上薄薄的一层面粉即可。
步骤5
热油锅至约160℃，将土豆片下锅炸约2分钟，表面金黄酥脆起锅、沥干油。
步骤6
装盘，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
小贴士
切片越薄越酥脆哦，我的切工实在 是。。