韭菜煎豆腐做法大全？ 煎豆腐的家常做法？

北豆腐400克，韭菜30克，鸡蛋两个，生粉适量，盐4-5克
做法：
1/9 将豆腐切成1厘米左右的片状。
2/9 韭菜切掉头部，将叶子部分切碎。
3/9 鸡蛋加盐打散。
4/9 准备好生粉。
5/9 平底锅加入适量的油烧热。
6/9 取一片豆腐放到生粉里，把豆腐裹满生粉。
7/9 再放到韭菜蛋液里裹一下，让豆腐粘上蛋液和韭菜。
8/9 放到锅里用小火慢煎至两面金黄即可。依次做完所有的豆腐。
9/9 完成了。
二、煎豆腐的家常做法？步骤1把辣椒切碎备用，小葱和蒜片也准备好。
步骤 2把豆腐切成块状，锅中热油，中小火，一片一片的把豆腐放入锅中摆好，时不时的用筷子轻轻翻面煎。
步骤 3煎至两面金黄色。
步骤 4煎好后，把豆腐拨到一边，放入蒜片和辣椒翻炒爆香，再把小葱放入，一起翻炒均匀。然后加入盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒几下。
最后！！！半碗清水加两勺淀粉搅拌均匀后倒入锅中，翻炒均匀，大火收汁。
三、韭菜生煎家常做法？用料
韭菜 200克，粉丝 100克，蚝油 2匙，盐 1克，糖 1克，面粉 200克，开水 适量，熟油 5克
做法步骤
1、面粉内加入适量开水，搅拌成雪花状，就可以揉面了。如果干了，可以分次少量加水。
2、揉成光滑面团，盖保鲜膜，醒20分钟。
3、粉丝，烫软。
4、切碎。
5、加入蚝油。
6、盐，糖，搅匀。
7、静置10分钟，让粉丝吸足味道。
8、韭菜切2厘米左右的小段。
9、粉丝拌入。
10、加入熟油，搅匀。
11、面团分30克一个，擀薄，像包包子一样包起来。
12、反过来，摁扁。
13、锅里倒油，烧热，放入面胚，煎至两面金黄。
14、装盘。
四、韭菜煎包的家常做法？用料
韭菜 200克
粉丝 100克
蚝油 2匙
盐 1克
糖 1克
面粉 200克
开水 适量
熟油 5克
做法步骤
1、面粉内加入适量开水，搅拌成雪花状，就可以揉面了。如果干了，可以分次少量加水。
2、揉成光滑面团，盖保鲜膜，醒20分钟。
3、粉丝，烫软。
4、切碎。
5、加入蚝油。
6、盐，糖，搅匀。
7、静置10分钟，让粉丝吸足味道。
8、韭菜切2厘米左右的小段。
9、粉丝拌入。
10、加入熟油，搅匀。
11、面团分30克一个，擀薄，像包包子一样包起来。
12、反过来，摁扁。
13、锅里倒油，烧热，放入面胚，煎至两面金黄。
14、装盘。
15、成品。
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五、家常煎豆腐的做法家常煎豆腐怎么做？
用料
豆腐 一连
青辣椒 个
红辣椒
猪肉
葱蒜
生抽
豆瓣酱
油泼辣子
家常煎豆腐炒肉的做法
豆腐切厚块，不易煎烂，还外酥里面嫩（瞎扯的哈哈）。。。肉切片，青红椒切丝，葱蒜切末。
锅中放油，小火。油里有撒点盐，下豆腐块，小火慢慢煎。
一面金黄后翻面继续煎会。
呈出备用。
锅中底油下肉片，撒点盐，煸炒至表皮微黄。
把肉扒到一边，下青红辣椒炒。撒点盐，放点豆瓣酱和油辣椒，放点生抽，放蒜末。
下入豆腐，翻炒均匀，喷点水，闷两分钟入味。
撒点鸡精出锅，撒葱花。
小贴士
1.豆腐需要中小火慢慢煎。
六、水煎豆腐家常做法？食材明细
豆腐、面粉、油、虾皮、葱、姜、干辣椒、盐、味精、胡椒粉。
1、豆腐切成小丁，葱、姜、辣椒切成碎末，放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。
2、把面用温水揉好。
3、把面剁成小块，擀成圆形放上馅，卷成卷。
4、放入煎锅中煎熟就可以了。
七、煎豆腐木耳家常做法？1、食材：胡萝卜一根，木耳适量，豆腐一块。
2、干木耳，浸泡于温水中，泡开后，清洗干净，沥水备用。
3、胡萝卜，削皮切丝，备用。
4、将买回的豆腐，用温水加盐浸泡10分钟，备用。
5、热锅少油，将处理过的豆腐切成小块加入锅中，中小火慢煎。煎至周围表皮焦黄为好，但不要大火煎。煎其间可加入黑胡椒粒和少量盐，这样的豆腐入味且香。
6、煎好豆腐后，加入备好的胡萝卜丝，小心翻转均匀；如少水其间可加少量水。
7、炒至胡萝卜丝变软，即加入木耳一起翻炒。翻炒均匀后，加入生抽、鸡精等合适的调味料，调味合适后即可装盘开吃了。
八、重庆煎豆腐家常做法？步骤1：调一碗料汁：碗里加蒜末，10g生抽，5g蚝油，3g食盐，3g白糖，3g淀粉、适量水混合备用。
步骤2：准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个搅碎，淀粉10g。
步骤3：豆腐先裹一层淀粉。
步骤4：再裹上一层鸡蛋液。
步骤5：加入少许油，把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄。
步骤6：倒入调好的料汁，翻炒片刻。
步骤7：加入香菜葱段即可。关火盛出来美味的香煎豆腐就好了。
九、大葱煎豆腐家常做法？大葱100g。摘洗干净。洗掉泥沙。斜刀切成片。
豆腐一块。切成均匀的厚片。
锅内放油。
油热后，要把豆腐片放入锅内，煎至两面金黄。放入盘中。
锅内放油。放入郫县豆瓣酱。炒出香味儿。
放入煎好的豆腐片，。放入少许水。
放入葱片。
快出锅时，加入酱油，生抽，味精。
十、煎豆腐丁家常做法？干煎老豆腐
主料：老豆腐500克左右，配料：剁辣椒，蒜末，葱花，酱油，白糖，鸡精（味精）。
做法：炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎……这样一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点，要有点耐心，炒锅里放油，这次可以稍多点，和正常炒菜差不多吧，油热放入蒜末炒香。倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀，再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀就得可以了。