家常煎馒头片(家常煎馒头片怎么做)

以下是制作步骤:
所需材料:
- 馒头 2-3 个(切成薄片)
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 盐、胡椒粉、五香粉 各适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和五香粉,搅拌均匀。
2. 在平底锅中倒入适量的食用油,烧热后将馒头片放入蛋液中裹上一层蛋液。
3. 将裹好蛋液的馒头片放入平底锅中,小火煎至两面金黄色即可出锅。
4. 如果喜欢口感更加酥脆,可以在煎的过程中适当翻动馒头片,使其受热均匀。
煎馒头片怎么煎好吃做法:
用料
馒头2个
辅料
鸡蛋1个
调料
食盐1小勺
菜籽油2大勺
步骤
1.白馒头切片备用;鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀
2.锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中
3.中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油装盘即可。
煎馒头片儿怎么做冰箱里的冻馒头用刀就能切开。
因为馒头本身就是比较松软的,即使冻了也能很容易的就切开。把馒头切开再解冻。比整个解冻要节约时间。
如果冻馒头要炸馒头片或者是煎馒头片。可以不必解冻,直接加工。在加工的过程中,馒头片也就热透了。既节约时间又不影响口感。
煎馒头片怎么做?馒头片怎么解?
好吃又松原呢?
我的回答是,把馒头切成片,沾一下水,然后再沾鸡蛋液,再减就是优松原又好,而且还特别的选择蓬松,还特别想,而且你爱放点盐就更有咸淡味儿了,一定要把馒头沾一下水,还不费油,这样不在水是不会送园就沾一下,拿出来就方粘鸡蛋液就行,就是这样剪是挺好的,我的小孙子一次都能吃一个馒头的碱馒头片
煎馒头片的制作方法材料
".馒头切片 8片","有机蛋 2颗","奶油(融化后加入蛋液中) 一小块","清豆浆 200cc","味霖 一小瓶盖","昆布酱油.花椒盐 少许",".义大利综合香料.香蒜粉.小茴香粉以上香料 适量","自制豆腐沙拉酱 适量","小番茄切片 数颗"
做法
1: 做法:1.酱汁打匀浸制馒头去煎两面略焦 2.排盘~摆上番茄片挤些豆腐沙拉酱即完成
家常煎馒头片怎么做视频做馒头片不论烤的还是煎的都是一样的效果,不过足烤的馍片温度高均衡,很忙人就能烤好,煎的馍片时间长而且不停得翻面,比较繁索,但是吃时口感是一样的。
家常煎馒头片怎么做好吃主料
馒头,(1个)
调料
油(20ml)鸡蛋(2个)白糖(1勺)黑芝麻(1勺)
厨具
平底锅
做法
1馒头切片。一厘米左右的厚度。
2鸡蛋磕碗里,搅拌均匀。
3锅里放比炒菜稍微多一点油,馒头片两边粘上鸡蛋液,夹起来稍微颠两下,把多余鸡蛋液甩掉,油温热后就放入馒头片煎,微黄后翻面煎。
4两面焦黄后出锅,趁热撒上白糖,黑芝麻。这里再和大家说下油温的事,油温热后关火放入馒头片,油温太高鸡蛋液煎起来裙边就出来了,馒头片不会那么完整,这是馒头片外形最关键的,鸡蛋液定型后开小火慢煎。
5搭配西米露,粥或者水果都很赞。
煎馒头片怎么脆又不油窍门首先,干馒头切薄片,打一个鸡蛋放碗中,加少许温开水跟鸡蛋一起搅开,再加少许的盐,炸出来的馒头有点咸味,会更好吃,都准备好后,开小火,等油稍微热点,将馒头片在鸡蛋液里裹一下,小火慢煎,煎到2面金黄,就可以出锅了,这样煎出来的馒头吸油少,外面酥酥的,不硬,非常好吃!
家常煎馒头片的做法窍门煎孜然馒头片可以制作出美味的小吃或早餐。以下是煎孜然馒头片的一些窍门和步骤:
材料:
- 馒头(最好是一天前的馒头,较为干燥)
- 孜然粉
- 植物油(如植物油或橄榄油)
- 盐
- 辅助材料(可选,如蒜蓉、香菜等)
步骤:
1. 切片:将馒头切成均匀的薄片,你可以根据个人口味选择形状和大小。一般来说,切薄一些的片会更容易煎得脆。
2. 准备煎锅:选择一个平底锅,加热时锅底均匀受热。在锅中倒入足够的植物油,让它预热。你可以用中小火,不需要太高的温度。
3. 煎馒头片:将切好的馒头片放入煎锅中,确保它们分布均匀。不要一次性煎太多,以免影响煎制的效果。煎的过程中,可以轻轻按压馒头片,帮助它们均匀受热,变得更脆。
4. 孜然粉和盐:在馒头片上均匀撒上孜然粉和少量盐。你可以根据口味调整孜然粉和盐的用量,以确保馒头片有足够的香味和味道。
5. 翻面:煎至一面金黄脆脆后,用铲子将馒头片翻面,继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。
6. 可选的辅助材料:如果你喜欢,可以在煎好的馒头片上撒上一些蒜蓉或新鲜的香菜叶,增添风味。
7. 享用:煎好的孜然馒头片可以直接食用。它们可以作为早餐、下午茶点心或开胃小吃。最好趁热食用,因为煎好的馒头片脆口更美味。
记住,煎馒头片的时间要掌握好,不要让它们过于焦黄,以免变得太硬。根据锅具和火候,煎的时间可能会有所不同,所以请密切关注,确保不过度煎
家常煎馒头片怎么做才好吃食材:馒头1个、鸡蛋2个、小葱2根、盐适量、芝麻少许、黑胡椒适量
做法:
1、将准备好的馒头切成薄片,最好切成一厘米左右的厚度,用凉馒头
2、准备一个干净的小碗,把鸡蛋打入里面,加入少许盐,并搅打均匀
3、把切好的馒头片放入蛋液里面,使之两面均匀地裹上蛋液
4、锅预热,加入适量食用油,然后把裹上蛋液的馒头片放入,开小火慢慢煎。煎至金黄时翻面,直到两面煎至金黄即可
5、小葱洗净切碎,放入干净的碗里,再加入少许黑胡椒、盐和芝麻,拌均匀
6、拌均匀后,用手均匀的撒在金黄的馒头片上,又香又脆的椒盐黄金煎馍片就做好了
怎么样煎馒头片儿好吃窍门香煎小土豆
·· 用料 ··
小土豆 500g食用油 1大勺盐 糖
孜然粉 椒盐 花椒粉 辣椒面 葱花
·· 做 法··
1 | 小土豆不用去皮,刷洗干净。放入锅中加水再放入适量盐,煮15分钟左右,用筷子能从土豆中间轻易穿过即可,捞出沥干水分。用刀把土豆一个个拍扁。
2 | 平底锅中倒油,放入拍扁的小土豆小火煎至两面金黄色。
3 | 撒入所有调味料,晃动锅子使之分布均匀,最后撒上葱花兜匀即可出锅。


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原文地址: 家常煎馒头片(家常煎馒头片怎么做) 发布于2024-07-14 11:36:09

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