鸡蛋虾仁做法？ 怎样做番茄虾仁？

主要食材：500克虾仁，2个鸡蛋
步骤2
鸡蛋打入碗中搅拌，虾仁洗净沥干水，放入碗中加1勺黄酒、剩下的蛋清和15克淀粉搅拌掩制片刻
步骤3
起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用
步骤4
留底油，放入虾仁煸炒3分钟
步骤5
再放入备用的鸡蛋煸炒
步骤6
然后放少许盐煸炒3分钟
步骤7
再放少许味精煸炒
步骤8
最后放适量葱花翻炒均匀出锅
步骤9
出锅成品
二、怎样做番茄虾仁？制作番茄虾仁的步骤是比较简单的。
原因：番茄虾仁是一道中华菜品，其制作过程比较简单，只需准备好需要的材料，并按照以下步骤进行即可。
我们需要的主要材料是：虾仁、番茄、葱、姜、油、盐、糖、酱油以及淀粉 。
具体的做法如下：1. 将虾仁洗净，沥干水分，加少许盐和淀粉拌匀腌制片刻；2. 番茄洗净后，切成短条状；3. 葱姜切成丝备用；4. 炒锅加入适量油，油热后放入虾仁，煸炒至变色捞出备用；5. 锅中再加入油，稍热后加入葱姜爆香；6. 把番茄段倒进去，加适量盐、糖翻炒，如果感觉有些干，可以加水；7. 待番茄软了后加少许酱油搅拌均匀；8. 最后加入虾仁翻炒匀后出锅。
番茄虾仁是一道做起来简单可口的家常菜，我们也可以根据自己的口味和喜好进行一些调整，比如加入青椒、红椒等其它蔬菜或者适量加入一些鲜味调料，以此调整口味。
三、番茄虾仁正宗做法？主料:
大虾600克、青豆200克、番茄适量
辅料:
地扪茄汁2汤匙、生姜1小块、大蒜1头、鸡蛋清1粒、干淀粉2勺、食用油半个
配料:
黄酒1茶匙、魔厨高汤1茶匙、盐适量
1. 将鲜虾去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，擦干水分。
2. 在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。
3. 把大蒜和生姜捣成汁。
4. 将番茄用小刀开盖，挖出瓤待用。
5. 将青豆洗净后沥干水，投入足量的热油锅内炒断生后捞出。
6. 同样，将虾仁入油锅里滑断生捞出。
7. 锅内留底油，或者重新放油，将茄汁炒匀后，加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。
8. 待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。
9. 放姜蒜汁翻炒均匀。
10. 起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味。
11. 起锅装入盘或番茄盅即成
四、鸡蛋番茄汤和番茄鸡蛋汤的区别？鸡蛋番茄汤和番茄鸡蛋汤从字面上看没有区别，实际上是有区别的，鸡蛋番茄汤是以鸡蛋为主，番茄属于辅料，番茄鸡蛋汤是以番茄为主，鸡蛋是辅料，他俩正好是相反的，不管是这两种哪种汤，这两种食材搭配在一起是非常有营养的，鸡蛋炒柿子也是一种非常好吃，营养价值非常高的菜
五、番茄鸡蛋饺子？番茄鸡蛋的饺子我没有吃过，市面上也没有见有卖的，但我认为味道一定不错。特别是对于爱吃番茄鸡蛋的人来说那肯定更想尝试。我个人建议是把鸡蛋先炒好，然后放上剁碎的番茄一块儿炒，炒出来的汤汁可以滤出来待会儿蘸饺子或者做饺子汤，剩下的番茄炒蛋用来包饺子就可以了。
六、番茄鸡蛋做法？答:番茄鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，做法如下：
所需材料：
- 鸡蛋 3-4个
- 番茄 2个
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
步骤：
1.将番茄切成小块备用，葱切成细末备用。
2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。
3.热锅凉油，将葱末爆香。
4.倒入鸡蛋液炒散，炒熟后盛出备用。
5.锅中留少量油，放入番茄块煸炒至软烂。
6.加入适量的盐和糖，翻炒均匀。
7.将炒好的鸡蛋倒入锅中，和番茄一起翻炒均匀。
8.最后根据个人口味加入适量的盐和糖调味即可。
9.出锅前可以再撒一些葱花点缀。
七、韭菜鸡蛋虾仁饺子虾仁怎么处理？可以切段，但不:要太长，也可以剁成泥，若虾仁不大，就整个包。
八、虾仁鸡蛋叫什么？虾仁鸡蛋做法
食材：虾仁、鸡蛋
辅料：青椒、小米椒、葱白
调料：食盐
【虾仁炒鸡蛋】—— 鲜嫩滑口
1.下面开始准备食材
准备一个小碗，打入四个鸡蛋，加入少许食盐入味，用筷子搅拌均匀。
准备虾仁200克备用。
2.下面开始准备辅料
准备青椒半个，把籽去除再切成菱形片。
准备小米椒几个，斜刀切成小段，和青椒放在一起，为菜品增色。
准备葱白一段，切成葱花备用。
3.下面开始烹饪
锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，把虾仁倒入锅中，滑炒20秒钟。
虾仁表面变红以后倒入鸡蛋液，轻轻转动锅，让蛋液均匀裹在虾仁上面，煎至鸡蛋液全部定型，再用勺子快速炒散。
然后把切好的葱花和青红椒倒入锅中，再加入食盐1克，继续翻炒10秒钟，青红椒断生以后 就能出锅装盘了。
九、虾仁鸡蛋汤做法？锅里放水倒入虾仁，煮至八成熟，然后倒入打好的鸡蛋液，在烧开放入水淀粉，放入味精和盐调味，最后放香菜出锅就是虾仁鸡蛋汤。
十、红薯鸡蛋虾仁做法？
主料
红薯泥200克
虾仁80克
低筋面粉55克
辅料
面包糠适量
胡椒粉适量
虾仁红薯球的做法步骤
1.红薯蒸熟压成泥状
2.虾仁切丁用胡椒粉拌匀
3.红薯泥中放入虾仁
4.放入低筋面粉
5.搅拌均匀，是比较粘手的
6.平盘中放点面包糠，用小勺子挖一小团放在面包糠上，在上面撒上面包糠，再逐渐用手搓圆
7.全部做好放入烤盘
8.烤箱180度预热，先烤10分钟翻面，再烤5分钟，两面金黄即可
小窍门&温馨提示
面团湿的时候不要用手，等撒上面包糠后再搓圆，这样容易操作