咸口粥的家常做法大全(最简单咸粥的做法大全)

材料:
- 玉米粒：1杯
- 大米：1/2杯
- 水：适量
- 盐：适量
- 鸡精或调味料（可选）：适量
- 青葱或香菜（可选）：适量
步骤:
1. 准备玉米和大米：将玉米粒洗净，大米淘洗干净后沥干备用。
2. 煮粥：将大米和洗净的玉米放入炖锅或大锅中，加入适量的清水，大概是大米和玉米的3倍，然后用大火煮沸。
3. 煮煮煮：将火调小，继续煮煮煮。可以不断搅拌以防粥底糊。煮的过程中，大米和玉米会慢慢煮烂，逐渐变成粥状。
4. 调味：当粥煮至浓稠时，可以加入适量的盐和鸡精或其他调味料，根据个人口味调整味道。
5. 准备配料：如喜欢香菜或青葱的味道，可以将它们洗净切碎，准备作为粥的配料。
6. 完成：将煮好的玉米咸粥盛入碗中，可以撒上香菜或青葱作为装饰，即可食用。
温馨提示：玉米咸粥可以搭配一些小菜或者炒菜作为主食。如果喜欢口感更细腻的粥，可以使用搅拌机或搅拌棒将煮熟的粥搅成细腻的状况。调味料可以根据个人口味加入或调整，如喜欢辣味可以加入辣椒粉。根据自己的喜好来调整材料和份量，制作出符合自己口味的玉米咸粥。
简单的咸粥的各种做法说起咸粥，它的做法很多，有皮蛋瘦肉粥、香茹青菜粥、三鲜粥、肉末咸粥、排骨粥、玉米粒咸粥、山药咸粥等等，总之不同地方有不同的做法。
先说一下我们最常见的皮蛋瘦肉粥的做法吧，第一准备所需食材，先将大米浸泡三十分钟，第二准备瘦肉把它切小丁，倒些料酒腌制一下，皮蛋剥皮也切成小丁备用，第三把浸泡好的大米按1:6的比例放入锅中，开锅后倒入瘦肉丁再煮十多分钟煮至粘稠，下入皮蛋丁再煮二分钟，最后撒些葱花，适量的盐调味，喜欢吃辣点的也可以放入一点白胡椒粉，我们这道皮蛋瘦肉粥就做好了。它的营养价值很高，它能及时补充人体所需的能量，皮蛋瘦肉粥还含有丰富的粗纤维，能帮助调节胃肠道功能。
我们再做一个香茹青菜粥，准备食材，大米，香茹，青菜，首先大米清洗干净浸泡三十分钟，香茹青菜切成小丁，香茹用热水浸泡一下。然后把浸泡好的大米下锅，熬至粘稠下入香茹青菜，最后放入适量的盐，这道香茹青菜粥对于肠胃不好的应多食用，它具有排毒、清肠、养胃的攻效，还对于一些不爱吃菜的小朋友们也很适合。
再说一下三鲜粥的做法，它所用到的食材有大米（喜欢吃软糯粘稠的也可以放入一些糯米）香茹，芹菜，鸡胸肉，还有虾仁，首先大米浸泡三十分钟，香茹，芹菜，鸡胸肉，虾仁切成细末待用，香茹用热水泡一下，把浸泡好的大米下锅煮成粥后依次下入鸡胸肉，虾仁，香茹，芹菜熬至粘稠，最后放入适量的盐，味精调味，三鲜粥就做好了，这道粥貝有养胃强身的功效。对于体弱的人很适合。
其实各种咸粥的做法基本上都是大同小异，根据自己的口味，有的人爱喝粘稠点的也可以放点糯米，喜欢吃辣点的放白胡椒粉。
咸粥的100种做法大全主料
大米适量，包菜适量，胡萝卜少量，瘦肉适量，干香菇7.8朵，虾米适量，海蛎干适量
辅料
老抽一小勺，盐适量，鸡精适量
1. 大米洗好，干香菇剪条泡发，虾米海蛎干洗好备用，先烧开一壶水！
2. 包菜切好和胡萝卜切丝
3. 热锅热油，下海蛎干，炒香
4. 再放入香姑和虾米炒香！
5. 再放胡萝卜丝炒软后放包菜
6. 包菜炒软，加盐鸡精和少许老抽，炒均匀！
7. 关火，把菜倒入电压力锅里，倒入开水
8. 按下煮饭键
9. 把大米也倒入
10. 再盖盖，等差不多熟了，再下入切好的瘦肉，试下咸淡即可！
最简单咸粥的做法大全图解主料：大米适量
辅料：三文鱼少许、胡萝卜1/4根、芹菜半根
蔬菜三文鱼粥的做法
第1步准备一块三文鱼，妈妈和宝宝可以一起吃，宝宝一次吃不了多少，妈妈给宝宝留出一小块就够了。把鱼洗净后放入沸水中烫熟，取出切碎就可以了
第2步取小锅，先煮上一点大米粥，待粥快煮好的时候切点胡萝卜和芹菜末，蔬菜的选择随意
第3步待粥煮到粘稠的时候放入蔬菜末，再稍煮一会等到蔬菜变软就可以关火了，把粥盛到小碗里，放上切碎的三文鱼，搅拌均匀就可以喝了。
好吃的咸粥有哪些做法?豆角咸粥是一道简单而美味的粥品，以下是一种常见的豆角咸粥的做法：
材料：
- 糯米：1杯
- 豆角：适量，切好
- 葱姜蒜：适量，切碎
- 食盐：适量
- 鸡精或味精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将糯米洗净，用清水浸泡30分钟至1小时，沥干备用。
2. 取一个大锅，加入适量清水，放入豆角和葱姜蒜，煮沸。
3. 将沥干的糯米加入沸水中，调低火力，煮熟，期间不断搅拌以防粘锅，煮至糯米熟透变软糯。
4. 根据个人口味，可以适量加入食盐和鸡精或味精，搅拌均匀。你还可以根据需要加入食用油增加口感。
5. 继续煮几分钟，直至粥和豆角充分融合和调味。
6. 关火，撒上一些葱花作为装饰。
现在，你可以享用热腾腾的豆角咸粥了！你可以根据个人口味，添加一些调料和配料，如酱油、醋、辣椒酱等。这是一道营养丰富的粥品，尝试一下吧！
咸粥的做法大全咸粥的种类用料：瘦肉、青菜、干贝、大米
做法：
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用bb锅煮煮一个半小时
4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可
25、芋头咸粥
材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许
做法：
1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软
2．把米煮开后，改用小火继续煮
3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。
4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。
营养提示：
芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素c等多种成分。
虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。
芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。
26、鲜味杂粥
材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量
做法：
1．海带、小白菜煮熟切碎。
2．大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3．加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了即可。
营养提示：
海带含有丰富的（碳水化合物和钙。在所有食物中，海带的含）矿物质，特别是碘，每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。
27、水果牛肉粥
材料：
米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量
做法：
1．米加水煮至8成熟的粥。
2．在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
营养提示：
牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素（b6）的含量也较高。
每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素c4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素b1、b2及苹果酸等。
冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分（96.9%）和维生素c，每百克含有16毫克，）高于西红柿每百克14毫克的含量。
28、鲑鱼菜粥
营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
原料：鲑鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法：
1. 锅里放水，倒入鲑鱼肉、姜煮熟；
2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；
3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；
4. 再加入鱼泥，边煮边搅；
5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
29、胡萝卜瘦肉粥
营养小提示：玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素a，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。
原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉
做法：
1．把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。
2．把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。
30、鱼泥波菜西红柿粥
营养提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒。
原料：鱼肉，菠菜（或其他青菜），西红柿，大米（或龙须面）
做法：
1. 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；菠菜洗凈后在开水中汆熟，用刀剁碎备用；
2. 将大米清洗后熬成烂粥（把龙须面煮软烂备用）；
3. 取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎；
4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥（或龙须面）、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开；
5. 最后把菠菜泥稍炖即成。
31、小白菜玉米粥
营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。
原料：小白菜，玉米面
做法：
1. 小白菜（其他绿叶菜也可以）洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。
2. 用温水将玉米面搅成糊状。
3. 锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。
32、核桃瘦肉粥
营养提示：核桃营养元素全面，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。
原料：大米，核桃，瘦肉末
做法：
1. 核桃洗凈。
2. 水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3. 后转小火，熬成粥。
33、香菇鸡肉粥
营养提示：香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c及丰富的食物纤维，这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。
原料：大米、鸡脯肉，鲜香菇
做法：
1. 大米洗凈，香菇洗凈剁碎，鸡脯肉洗凈，剁成泥。
2. 锅内倒油至6成热，下鸡肉末和香菇末翻炒变色。
3. 下大米入锅翻炒，和肉末香菇末混合均匀。
4. 然后加水，大火煮沸后转小火，煮至米肉菜烂粘稠即成。
家常咸粥的做法和种类皮蛋瘦肉粥
配料：皮蛋，瘦肉，姜丝
1.大米放入清水浸泡，皮蛋切丁，瘦肉切碎，姜切丝，小葱切葱花；
2.瘦肉放入沸水中焯水；
3.锅中放入清水，大火烧开，放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火煮20分钟。
简单的海鲜粥
1.准备好油菜、海米、扇贝柱、大米。
2.油菜切碎，海米和扇贝柱泡一会儿，大米淘洗干净，还要准备一些姜丝。
3.锅中放入大米，加入水，放入姜丝、海米、扇贝柱。
4.大火烧开，小火煮15至20分钟。
紫薯粥
1.大米洗净，浸泡30分钟，紫薯去皮切成一口大小的块儿，陈皮洗净上面灰尘
2.全部食材放到电饭锅内，按煮粥功能，煮熟。
粗粮粥
各种豆类小米，大米等
1.黄豆，红小豆，绿豆，大枣等洗净，放入锅内。抓两把小米，抓一把大米，一块淘洗一下，放4高压锅内。
2.加水，水量自己把握，如果早上再加点主食的话，就多加点水，稀一些；如果不想加主食，就少加点水，做的稠一些，也可以加上地瓜，一块做。
3.电高压锅特别省事，只要自己根据功能提示，按键做粥就可以了。最好找到豆类一项，摁下开始键，就可以煮了。
4.等到时间一到，就会自动停止熬粥。你可以不用管它，让高压锅保温到早上，既可以保温，也有利于豆类的烂糊。
5.
咸粥的做法大全集荠菜 500克 、 鸡蛋 两个 、 面粉 50克 、 炒熟的花生 适量 、 油 适量 、 葱 半棵 、 盐 适量 、 糖 适量 、 水 适量
荠菜挑拣好，开水烫好、面粉加水和成稀面糊、炒花生切成花生碎备用。
锅里加入油，待油热后加入切好的葱花炒至发黄。
在炒好的葱花中加入水煮开。因为天冷我用的热水可以煮的快一些。嘿嘿～
水开后加入荠菜煮开，水量刚好没过荠菜。
加入和好的面糊。注意要慢慢加入，并且要不停的搅动避免搅不开变成面疙瘩。
最后一步
面糊煮开后加入盐、糖调味。加入两个打散的鸡蛋煮熟就可以出锅了，出锅前加入切好的熟花生碎。
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