西米露是什么材料做的?

绿芋圆,紫芋圆各150g,西米30g,一瓶纯牛奶,60g椰汁浆,白砂糖,一颗红心火龙果
烹饪步骤:
1、 首先是要准备好所需要的食材。将买回来不同颜色的芋圆先放进冰箱冷藏,再要制作前再取出适量的芋圆,出来解冻才可以开始制作。
2、 在往锅里倒入清水,烧开。把黄芋圆倒进去,用大火煮熟,等黄芋圆浮上来之后,再多煮一会就可以了。
3、 煮好后,我们要准备一个装有凉水的盘子,然后把它捞出来,放到凉水里浸泡
4、放凉水一会儿之后,在倒掉里面的水。加入白砂糖,拿出勺子搅拌均匀。
5、像这样子,把绿芋圆和紫芋圆也一起煮开,过滤凉水了之后,再放入白砂糖搅拌。
6、 再将锅里倒入适量的水,烧开了之后,倒入西米,煮熟,再关小火慢慢的煮上几分钟。就直接关火,再继续在里面焖上二十来分钟即可捞出,再放到凉水过一下。
7、 接着,取出一个干净的大碗,往里面倒入椰汁浆和纯牛奶,用勺子搅拌均匀。
8、把火龙果取出来,然后用小刀或者水果刀剥开皮,注意火龙果皮比较难剥,要注意安全,然后切成小块备用
9、最后,就是把煮好的那些芋圆给依次放进盛有椰汁和纯牛奶的碗里,在加入火龙果肉,还有西米,搅拌一下,在盖上保鲜膜,封住碗口,放进冰箱冷藏一下,口感更佳,这样子好喝的西米露就做成啦。冰冰凉凉的,非常的爽口,还有饱满的果粒和配料,简直是人间美味。
二、西米露是什么原材料?西米由棕榈树类(metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
产地:马来群岛一带
生长环境:低洼沼泽地。
生长过程:15年成熟长出花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉。
营养价值:西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素b族。
扩展资料
食用方法:制布丁或酱汁增稠剂,纺织工业上用作挺硬剂。
制作方法:
1、先放水,水的量是西米的4倍多久可以,清水煮到沸腾为止。
2、将西米倒进锅里面不停的搅拌煮15分钟为止,西米变得透明且没有任何的白色的圆点表示熟透。
3、此时可与其它食材搭配做成喜欢的食物。
三、芒果西米露的材料?芒果西米露要的食材:大台农芒果1个、牛奶一瓶、西米半碗(150克左右)、白砂糖。
1、把西米放在锅里,加入清水加热煮至西米中间有点小白芯,然后可以关火了,再盖上锅盖,让余热把西米中间的白点焖煮至透明。
2、趁焖煮西米的空闲,我们来切芒果,用芒果的一半切出来作为打果酱,另一半的一半作为最后果肉装点。
3、把芒果肉装进搅拌机容器里,放入半勺白砂糖,倒入半瓶牛奶,如果喜欢多喝点牛奶都倒进去也可以,然后再倒入半碗纯净水,注意哦,是纯净水,不是自来水哈。
4、 开动搅拌机,把果肉搅拌成果酱,一开盖就一阵阵芒果的清香扑鼻而来,真是让人欲罢不能。
5、把芒果酱倒进玻璃碗里。
6、西米煮至透明后放在凉水里浸泡冲洗3次,这样会让西米吃起来更q弹哦。
把西米倒进芒果酱里,把剩余的芒果块也放进去,放上薄荷叶装点下,把它放在冰箱里冷藏1个小时以上再拿出来吃会更冰爽!
四、西米露的原材料是什么?芒果西米露的话,原材料有,西米,芒果,糖,牛奶/淡奶油,也可加椰汁等,按个人喜好。
西米:的原材料是椰树淀粉,把树干通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,再加工成颗粒状的。
五、西米露可以都加什么材料?西米露可以搭配椰浆、牛奶,以及不同的水果,比如:芒果、西瓜、草莓、哈密瓜、蓝莓。
煮西米,很多人要煮很久,其实方法不对。煮西米露掌握4个技巧,只需5分钟就足够,晶莹剔透。技巧一:西米的挑选,优质的西米,大小均匀,无杂质,颜色自然光泽亮丽,无暗沉。技巧二:煮小米要小火,煮2分钟,半通明状需要熄火,焖一小会,开盖之后就晶莹剔透。技巧三:西米很多黏液,煮熟的西米,需要用冷水冲洗,把黏液冲洗掉,再次放入煮沸的锅,煮熟。技巧四:西米放冰箱冷藏,需要倒入少许的椰浆,否则会成坨,不是粒粒分明,晶莹剔透哦。
【椰浆芒果西米露】食材: 西米、椰浆、芒果、白砂糖。其中不喜欢吃太甜,可以不放白砂糖。但是个人觉得,放少许白砂糖,口感更好。芒果可以换成哈密瓜、草莓、蓝莓,各种自己喜欢吃的水果。
步骤1: 煮锅倒入适量的水,旺火煮沸之后,倒入西米,再次煮熟,然后转为小火。
步骤2:西米煮至半透明状,熄火,盖上盖子焖2分钟。什么是半透明状:每个西米中间还有白点,但是周边是透明状。其实这样的西米是煮熟了。
步骤3:把西米捞出,用冷水冲洗,把黏液要冲洗干净,同时也要把锅清洗干净,因为锅更粘。
步骤4:煮锅倒入2碗饮用水,煮沸之后,把过冷水的西米,再次煮沸,然后用保鲜盒装好,放凉之后放冰箱冷藏。
步骤5:取出西米装入碗里,倒入椰浆,搅拌均匀。如果喜欢已很难过牛奶的,同理倒入牛奶,个人建议用纯牛奶,不能用酸奶。
步骤6:芒果清洗干净去皮,去核,切小方块,要用大芒果才能切块,小芒果很难切块。把芒果块放入椰浆西米露,搅拌均匀,冰爽、香滑,一碗香甜的西米露就做好了。
【温馨小贴士】1.椰浆西米露,比牛奶西米露要好吃。2.煮西米,不能一直用旺火,煮沸之后要小火,熄火之后要盖上盖子。焖2分钟左右,西米就晶莹剔透,好看又好吃。3.西米放冰箱要用保鲜盒,加水果的西米最好尽快吃完,水果新鲜爽口
六、芒果西米露椰汁的材料?材料:芒果 一只,椰汁 一瓶,西米 少许
做法如下:
1、准备新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸)
2、芒果切块,大块的放一碗中备用
3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4、煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟
5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉
6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7、倒入一瓶椰子汁进去碗内
8、放一勺蜂蜜,搅拌均匀
9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了
七、做黑鱼和鲈鱼需要什么材料?黑鱼(或鲈鱼) 2斤,海底捞调料包(可不放) 1包,干辣椒 6个,姜葱蒜适量,葱花 适量,生粉 1勺,蛋清 1个,盐 6克,开水 1500ml。
1.姜葱蒜,干辣椒洗切好备用。热锅放1勺油,加入姜葱蒜炒香,后加入酸菜翻炒至水干,装盘备用。
2.热锅加入两勺油,放入鱼骨和鱼头,煎微黄,倒入炒好的酸菜翻炒均匀,再加入开水。
3.大火煮开后分,加入调料包转中火煮5分钟左右,鱼头煮熟,让酸菜味入汤即可出锅装盘。
八、做面包需要什么工具和材料?1、工具:面包机、烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙(包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙)、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷(清理用)、模具、蛋糕铲、锯齿刀(切面包)等;
2、材料:高筋面粉、酵母(超市有卖的,1元一小袋)、温水;其他的原料,如糖、盐、蛋、牛奶等,可根据个人喜爱的口味适当添加。
九、做饺子需要什么工具和材料?首先包饺子所需要的是面板,擀面杖,包饺子用的小勺,还有馅,你比如包白菜馅的那就得需要大白菜一颗,猪肉或者牛肉羊肉2斤,油多放点,酱油一勺,耗油一勺,酱豆腐汤2勺,十三香适量,大葱2颗,花椒大料各一小把泡水,在放点香油适量然后拌馅
十、做温室需要什么材料和步骤?温室的安装步骤都是从上往下进行安装,在行业内一般分为 地基的制作安装、温室骨架的安装制作、内外遮阳系统的安装、温室铝型材的安装、顶部覆盖材料的安装、四周覆盖材料的安装、顶开窗侧开窗的安装、配电及驱动系统调试。
一、地基的制作安装
温室的地基一般分为中间的独立基础、四周的圈梁的安装,这些里面包含预埋件的超平的固定,这些工作完工以后,骨架材料才能进场进行安装工作。当温室的骨架安装完毕之后,可以同步进行温室四周挡水墙的施工。
二、温室骨架的安装
温室骨架材料的安装包含,立柱的安装、横梁的安装、水槽托架在立柱安装之间先安装上,然后进行水槽的安装(水槽安装之前将人字梁或者拱连接件在地面安装好)、人字梁或者杠杆的安装、外部遮阳骨架的安装。以上所有的项目全部安装完毕,才算骨架的正在安装完毕。温室骨架人工费占比总安装费35%左右。
三、内外遮阳系统的安装
温室内外遮阳的安装包含、吊轮、驱动卡、驱动边、托幕线、定位卡、定位簧、遮阳网的安装工作。温室大棚中最容易出问题的地方也是这遮阳系统的驱动部分、齿轮间距、驱动定位行程等,如果安装人员技术不够过硬,那么后期的维护维修会非常的麻烦。内外遮阳人工费占比总安装费15%左右。
四、温室铝型材的安装
温室铝型材的安装包含墙面铝型材的安装、顶部铝型材的安装。如果是薄膜温室大棚那么顶部和四周只是安装固定卡膜槽、而没有铝型材的安装这一项。温室铝型材人工费占比总安装费10%左右。
五、顶部和四周覆盖材料的安装
纹络型温室大棚,四周一般覆盖双层中空玻璃,顶部覆盖阳光板或者单层钢化玻璃。顶部覆盖材料的人工费在总安装费的15、四周覆盖材料的人工费在总安装费的15。
六、顶开窗和侧开窗的安装
顶开窗是指纹络型温室的顶部自然通风系统、侧开窗是指水帘外部的保温窗。两者的安装费占总安装费的百分之5左右。
七、配电及驱动行程系统的安装调试
配电系统是指整个温室电机的配电情况,也是温室完工的最后内容。驱动行程的调试是指温室的电机行程限位的调试固定,这个也很关键,也是最容易出问题的地方。安装费占比5%左右


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原文地址: 西米露是什么材料做的? 发布于2024-07-28 10:05:43

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