干鱼膘做法
俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。现代中药学认为：鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生...
满族菜龙虎斗 具体做法
猫或豹狸肉150克，鸡丝100克，水发鱼肚50克，冬菇丝175克，木耳丝75克，姜丝50克，生油250克（实耗25克），蛋清1个，麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒各少许，生粉15克，鸡汤750克，原蛇汤2...
满汉全席都有哪些菜谱？
是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中
华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于
满汉全席的最早记载。满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色，又有地方风味之精...
如何烹饪西餐
我就是专业厨师，要收费的
图文讲解西餐制作方法：%ea%b0%d9%bb%e1%c9/blog/category/%bd%cc%c4%e3%d4%da%bc%d2%d7%f6%ce%f7%b2%cd...
健康小常识都有哪些
有时间慢慢看哦
1.去黑眼圈的方法：用棉布包起陈茶茶叶敷在眼睛上，然后躺下休息。10-15分钟后，用清水洗净，涂上眼霜。2.一个星期只能吃四颗蛋，吃太多，对身体不好。3.鸡屁股含有致癌物，不要吃较好...
宝宝的饮食健康该如何把握呢
4-5个月浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴，分2次菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次给；开始吃煮熟的蛋黄。从l／4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1／2只。4个半月起可试喂煮得...
小孩子该注意哪些饮食？
天气变热，温度升高，孩子会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当给孩子吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，有益于健康。但是，家长在补充孩子营养防暑降温的同时，...
过年期间海鲜大餐是厦门人的最爱，你家过年时吃的是什么？
过年期间海鲜大餐是厦门人的最爱，1.1、吃饺子：正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的...
饮食健康.?
胃口不好又容易吃坏肚子，那么，夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里告诉你夏季健康饮食小常识，让你既吃的健康又避免肥胖，轻松享有窈窕身材.
脾虚者在夏季里的健康饮食，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“...
春季应该怎样养生，特别是女生？
春季应该怎样养生，春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免 饮食调养 [养肝为先] 肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸...
宝贝饮食有哪些注意事项?
鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。饭前喝汤好
小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起...
我国湘菜分布特点？
以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味分布为主。以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩...
广州有什么特色的美食
广州的美食有什么1、德昌咸煎饼
2、南信凤凰奶糊
3、荔湾艇仔粥
4、荔湾裹蒸皇
5、荔湾牛肉肠
6、欧成记上汤鲜虾云吞
7、荣华金牌叉烧酥
8、韭黄鲜虾肠粉
9、豉油皇牛肉肠粉
10、银记滑鸡粥
1...
中日饮食文化有哪些比较大的区别？
还无所不吃。所以中国勘称：美食之国！而且中国菜因为各地域的分布、民族、环境、习俗、爱好、等不同点，形成了各具特色的本地菜系！而日本由于濒临海边，所以多以生鱼片沾各种调料使用！
介绍一下中国的“吃”文...
广州这个城市有哪些特点？
因为我在广州工作生活了二十几年，我感觉广州是一个非常有特色的城市，但我觉得主要有以下两点：
一、包容性极强。广州作为国内四大一线城市之一，其包容性是最强的。具体表现在，无论你是那里人，无论你学历高、...
中国八大菜系，特点
中国八大菜系，注重调味粤菜：菜肴色彩浓重，滑而不腻闽菜：色调美观，滋味清鲜苏菜：浓中带淡，鲜香酥烂浙菜：清香脆嫩爽鲜湘菜：用料广泛，油重色浓徽菜：选料朴实，讲究火功
我国八大菜系分别是什么？介绍的越...
杭帮菜的品种
杭州这边有什么杭帮菜比较有名气的？经典杭帮名菜西湖醋鱼、东坡肉、炸响铃、红烧栗子肉、木樨肉、老鸭煲、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花童子鸡、八宝豆腐、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、板栗烧肉、糖...
华阳菜是什么？
代表是苏菜，华阳菜的在刀工上面的要求是很严格的，不仅考验刀工菜品的颜值也很高。另外，淮扬菜在选择的食材方面也是能够符合大众的口味。
江苏菜系代表菜是苏菜，起源于2000多年前，历史已经非常的悠久了，...
中国八大菜系是哪些，各自都有何种特色？
中国八大菜系是哪些，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三...
胃食管反流病与哮喘的区别有哪些?
胃食管反流病乔装成哮喘后，主要与饮食有密切的关系，饮酒、高脂饮食都可能会加重哮喘发作。如果患者弯腰或平卧时也可能会加重病情。其次，胃食管反流病乔装成哮喘后，可能会伴有反酸、烧心等胃食管反流症状，患者存...