青豆和玉米可以一起炒吗？
主料：甜玉米粒200g，青豆100g，火腿肠50g。
辅料：油适量，盐2小，鸡精1勺，葱适量，水淀粉适量。步骤 1.准备好所用食材。2.火腿肠切成小丁备用。3.青豆洗净加入清水，煮开，转小火煮至5...
溜腰花怎么炒好吃又嫩？
对半片开。
白色的腰臊要去除干净。
腰片先斜着切（注意别切断）。
在再直刀切，每4刀切断成腰花。
把腰花充分洗净。
攥干水分，装进碗内。
加盐，白胡椒粉，1勺淀粉，1勺料酒，半勺老抽。...
鲁菜十大代表菜？ 鲁菜代表菜？
鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与...
烤羊腿技巧
烤羊腿技巧:成为烹饪大师的秘诀烤羊腿是一道传统且美味的美食，自古以来就备受人们喜爱。无论是在传统节日还是家庭聚会中，烤羊腿总能给人们带来满满的幸福和满足感。然而，要想成为一名真正的烤羊腿大师，并不是易...
豆腐鲳鱼的家常做法大全集(豆腐炖鲳鱼的家常做法)
用料
鱼腓力2块、扁豆、凤尾鱼罐头、柠檬屑、迷迭香1枝、番茄膏、大蒜、胡椒、盐、橄榄油、柠檬汁、欧芹叶、红辣椒
做法
1、将4瓣大蒜切碎，锅中放橄榄油，将大蒜沫放入锅中炒香，加入100克凤尾鱼罐...
炸鲜贝肉的做法大全家常(油炸鲜贝)
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第一步，葱姜切末，鲜贝丁用盐、料酒、葱、姜腌制10分钟
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第二步，准备小碗一个放入面粉、鸡蛋、适量的水搅匀
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第四步放入鲜贝丁抓匀即可。
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第四...
铜锣烧的做法家常做法视频(铜锣烧的做法步骤)
（约10个铜锣烧的量），鸡蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），泡打粉1小匙，红豆沙400克
做法
1、全部蛋放到大碗里...
清蒸菜系有哪些？ 烧烤菜系有哪些？
比如清蒸鲤鱼，清蒸螃蟹，清蒸龙虾，清蒸带鱼，清蒸黄鳝，清蒸鸡，清蒸甲鲍鱼，清蒸排骨等等！
二、烧烤菜系有哪些？1、肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。
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炝菜花的家常做法？ 凉拌炒菜花家常做法？
下面是一种常见的炝菜花的做法：
所需材料：
-菜花1颗
-大蒜3瓣（切碎）
-生姜小块1块（切丝）
-料酒1汤匙
-生抽2汤匙
-盐适量
-鸡精适量
-食用油适量
步骤：
1.将...
冷吃兔的绝密冷门配方窍门？
做法:
1、先把兔肉斩成小块，再把兔肉腌制下。先放入少许花椒粉和十三香、食盐、白糖、生抽、料酒、白胡椒粉，再上手搅拌均匀腌制半个小时备用
2、然后再把生姜和蒜子分别拍扁斩成末，再把干辣椒剪短，然后...
姜汁味型的菜品
欢迎来到我的博客！今天我要向大家介绍一种非常受欢迎的姜汁味型的菜品。
什么是姜汁味型的菜品？姜汁味型的菜品是指在烹饪过程中使用大量的姜汁，给菜肴带来浓郁的姜味。姜是一种常用的调味料，它不仅可以增添菜...
甜水面好吃吗有营养吗
在中国各地都有着丰富的变种和独特的口味。它以其独特的制作方式和口感，深受人们喜爱。然而，对于甜水面是否好吃、是否有营养等问题，一直存在着争议。本文将深入探讨甜水面的制作过程、口感和营养价值。
1.甜...
自制叉烧酱最正宗的做法？
（a）
红腐乳汁或酱油-3汤匙
糖-300g
（b)
十三香粉-4〜6茶匙（没十三香，用五香粉也行，再加些其他的香料粉）
玫瑰露酒或米酒-2汤匙（禁酒者可以不用，加水）
红曲米粉-2茶匙（...
油条包麻糍是江西哪里的
油条包麻糍是江西哪里的江西，这座美丽的省份位于中国中部，是一片充满山水之间的神奇土地。这里有许多令人惊叹的自然景观，悠久的历史文化以及丰富多样的美食文化。而油条、包子和麻糍则是江西省最受欢迎的传统美食...
虎皮海椒的家常做法(虎皮海椒的做法与步骤)
食用油、食盐、胡椒、味精适量、白糖3克、食醋8ml。
1.先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。
2.锅底放入适量油，油温三成热，放入青...
炖鸡汤冬瓜茶树菇做法大全家常做法(冬瓜可以和茶树菇一起炖鸡吗)
胡萝卜一条，玉米一根，冬瓜一圈，茶树菇50g，胡椒粉半勺，姜一块，盐适量
做法：
0牛脊骨放一大块姜片一起焯水，水沸后捞出，清水泡一会清洗干净血水（不要放料酒，小孩子喝的汤避免有酒精是最好的）
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炸黄豆丸子的家常做法大全集(黄豆丸子的做法大全窍门)
油麦菜一棵，植物油一勺，盐一勺，米饭适量，鸡蛋一个。将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点，太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样，油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了，空气炸的没有那么热火候是...
羊大骨头图片大全家常(怎样做羊大骨头)
以后直接放到大锅里面，倒入适量的水，再放一点调料，葱姜蒜将羊骨头烧趟趟白。以后就可以
怎样做羊大骨头汤好吃食材：羊骨头1000克、姜、葱花，香菜、盐、味精。
方法/步骤
1、先把所有要用到的材料...
筒骨火锅家常(筒骨火锅的做法大全窍门)
猪筒骨洗干净，白萝卜切小断，再切几片姜，一起放入黑乐砂锅。时候要注意防烫哈。
2.大火煮开
3.开大火，煮开，撇去浮沫，盖上盖子中小火，让它慢慢熬。
4.其他蔬菜类的食材，全部洗干净，切成合适大...
冻鲈鱼清蒸鱼做法？ 清蒸鱼脯的做法，清蒸鱼脯怎么做好吃，清蒸鱼脯？
冻鲈鱼清蒸鱼做法？清蒸鱼脯的做法，清蒸鱼脯怎么做好吃，冻鲈鱼一条500g
辅料
大葱30g，姜30g，花椒10粒
调料
盐1g，胡椒粉0.5g，料酒10ml，蒸鱼豉油25ml，花生油15ml
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