白菜炒胡萝卜家常做法大全家常(白菜炒胡萝卜片)

把胡萝卜切成小丁，放入一个碗中备用。木耳如果愿意吃大的话，不用切。白菜切成厚厚的薄片。
起锅倒油，葱姜蒜爆香，白菜先放。先不用放盐。后放胡萝卜和木耳。
等炒到半生不熟的时候，放些盐，等到快熟的时候。放点酱油，这样一个好吃的木耳胡萝卜炒白菜，就做好了。
白菜炒胡萝卜片的做法可以一起炒。
白菜和胡萝卜都是日常生活中比较常见的蔬菜，白菜中含有膳食纤维、维生素、蛋白质，以及钙、磷、钾等矿物质成分，胡萝卜中富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。白菜和胡萝卜一起炒熟后，有助于补充机体所需的多种营养物质。
白菜片炒胡萝卜片1将葱花、蒜片切碎，辣椒、白菜切段，香菇切块，胡萝卜切片
2将白菜、胡萝卜、香菇一起焯水半分钟
3在锅中倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，用大火爆香
4再倒入白菜、香菇、胡萝卜片，将其翻炒均匀
5最后加入白胡椒粉、盐、生抽配料，翻炒均匀
白菜炒胡萝卜图片1肉切条切碎剁成馅，白菜木耳胡萝卜切碎。白菜撒盐沙出水挤干。胡萝卜碎拿油煸炒一下。猪肉馅放酱油，香油，葱姜碎，少量盐腌制。家乐浓汤宝不开盒放热水里加热，这样化了后拌馅的时候容易拌开。肉馅，白菜，木耳倒入炒胡萝卜的锅内，加入浓汤宝搅拌均匀。
2和面应该是第一步，温凉水和面，饺子面稍微软一点好吃。揉面到光滑后醒着再去做馅。馅和好后，把醒好的面再揉一揉。然后做剂子。
3 包成饺子，下锅煮熟。
白菜胡萝卜炒菜主料 白菜 300g 胡萝卜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 干辣椒 少量 鸡精 少量 
步骤 
1.白菜，洗净。
2.胡萝卜，洗净。
3.白菜，切成片。
4.胡萝卜，去皮，切片。
5.葱姜和干辣椒，切丝。
6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
7.加入胡萝卜，翻炒。
8.随后加入干辣椒和白菜翻炒。
9.白菜炒至8成熟，加入盐。
10.加入鸡精。
11.翻炒均匀，即可。小贴士 切白菜帮的时候，刀要45度片片儿，这样切出的白菜帮很薄。炒白菜要大火快炒，因为白菜容易出汤。
白菜炒胡萝卜片的营养与功效1、白菜炒胡萝卜，第一次听说还有这种做法，很有想象力，只是不知味道怎样。建议现将切了丝或片的胡萝卜先下热油锅煸炒（不用炝锅，直接用油炒）至6、7成熟后出锅，在炝锅后炒白菜（丝或片）至6、7成熟，再加入先前炒好的或萝卜，加各种佐料，炒至熟后出锅。具体时间根据火候情况掌握，一般3-5分钟左右即可。
2、白菜不要用沸水煮，煮过的白菜再炒营养会流失大半，口味也不好吃了。如果担心农药残留，可将外面的的菜帮、菜叶弃掉，或用清水清洗2-3边即可。大白菜生长后期（包心后）气温已经很低，害虫危害较轻，基本不使用农药，不用担心农药残留。甘蓝（圆白菜）用药可能多一些，见外面的菜帮、菜叶多剥下来些清洗或扔掉。
白菜炒胡萝卜的做法大全家常热量为180大卡
做法
1. 大白菜洗净，斜着片成片，菜帮，菜叶分开，土豆切片，胡萝卜切片，葱姜切末。土豆片、胡萝卜片焯水2分钟备用。
2. 起锅烧油，热锅凉油。
3. 小火下入葱姜。
4. 煸出香味。
5. 加入十三香。
6. 下去焯好的胡萝卜片，翻炒均匀。
7. 下入焯好的土豆片翻炒均匀。
8. 加入适量生抽提鲜，老抽上色。
9. 翻炒片刻。
10. 下入白菜帮翻炒。
11. 大学翻炒三四分钟。
12. 大约炒几分钟，白菜帮变软。
13. 下入白菜叶翻炒。
14. 加入食盐，味精，鸡精，调口。
15. 淋入少许香醋，调料油。
16. 翻炒均匀。
17. 大火，加水淀粉，勾芡即可。
白菜炒胡萝卜的做法大全家常窍门用料：新鲜的大白菜半个，红薯粉条一把，葱姜蒜少许，老干妈少许，蚝油少许，生抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。
制作过程：
1、首先将大白菜半个，帮和叶分开来切成块，然后将红薯粉条一把，浸泡在温水中，半小时备用，接着把葱姜蒜切好，接下来咱们开始上火制作。
2、首先过热加入少许底油，先将葱姜蒜下锅炒香，炒香后先下白菜帮，这一步一定要开大火，把白菜帮的水分煸出来，这样等会炒出的白菜，才不容易出水，白菜帮炒好后，咱们再下白菜叶翻炒一分钟，接下来咱们开始调味。
3、调味时加入一勺老干妈，这样能让炒出的颜色更加红亮有食欲，然后下入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀后，加入适量清水，因为等会粉条会吸收汤汁，然后咱们将泡好的粉条，下锅再次翻炒一分钟，就可以出锅装盘了。
白菜炒胡萝卜的营养价值白麦菜是一种常见的蔬菜，其口感清爽，营养丰富，而且易于消化吸收。如果你想让白麦菜鲜嫩可口、味道更好，可以按以下方式进行炒制：
1. 准备食材。除了白麦菜外，你可能还需要准备些蒜末、花椒、盐、鸡精等调料。
2. 白麦菜嫩叶可食，先将嫩叶剪下备用，硬茎中部和下部都可以食用。
3. 白麦菜先焯水，汆水的目的是为了去除部分涩味和异味，同时让白麦菜变得更加鲜绿鲜嫩。
4. 预热锅，放入适量油，下蒜末和花椒爆香。
5. 加入焯好水的白麦菜，翻炒1-2分钟。
6. 加适量盐、鸡精等调味品，翻炒均匀。
7. 最后下嫩叶，轻轻翻炒均匀，出锅即可，这样叶片不会变黄变软，还能保持其鲜绿鲜嫩的口感。
提示：白麦菜不要炒过久，让它保持清脆口感和翠绿色的颜色，同时也能保留更多的营养成分。
白菜炒胡萝卜的做法窍门你好，先看你用的海蜇是不是水发的，要清洗干净，以免有沙，一般海蜇适合凉拌食用，你要和白菜一起炒，建议先炒白菜，白菜八成熟时放入海蜇，这道菜适合清淡点。
操作方法:
1:即食海蜇500克，嫩大白菜半个，红萝卜一个，蒜末。调料:盐，鸡粉，白糖，
2:将白菜洗净切成丝备用，红萝卜去皮切成丝备用。
3:锅烧热，下入油，油温三成热，下入蒜末爆香。
4:接着下入切的好白菜和红萝卜丝，翻炒一下。
5:然后，放入食盐炒制白菜和红萝卜断生，炒制八成熟，放入清洗好的海蜇，放入鸡粉，放入少许的糖提鲜，炒制均匀集成。